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12月24日(土)のはらぺこぱん

今週末12月24日(土)の

HARAPEKOPAN


11時30分〜20時

まで開けてます♩


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。


24日(土)のラインナップですが
明日22日(木)のお昼頃に
アップ致します。
お待たせしてしまって
遅くなってしまってすみません。


今週末は年内最後の営業になります。
皆様のご来店心よりお待ち致しております。

HARAPEKOPAN
店主

12月21日のはらぺこおやつ
明日のご案内がすっかり遅れてしまい
申し訳ございません。


明日12月21日(水)、

12時〜17時


まで開けてます♩

土曜日に比べると商品数は少ないですが
ランチにぴったりなピザやキッシュ、
おやつをご用意致しております。

 

明日も店主ひとりでの製造&販売となります。
その為、大変申し訳ないのですがメールでの

ご予約は承っておりません。

お電話も14時まで出ることができません。
14時以降にお電話頂きましたら店頭にある
パンやおやつのおとり置きは承ります。
せっかく来たのに、目当てのものが無かった!
ってことがないように、お問い合わせも
お気軽にお電話下さい。


 お電話番号 050-3421-8378

12月は下記の日程で水曜日も臨時営業致します。
平日の水曜日は土曜日と営業時間が異なるので
ご確認下さい。↓
《12月営業日のご案内》


★12月21日(水) 営業時間12時〜17時

★12月24日(土) 年内最終営業日です!
        
営業時間11時30分〜20時まで!


年始営業日のご案内は来月早々に
お知らせ致します。

 

twitter(ツイッター)もやってます。
twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。


ということで、

お待たせしました!
気になる12月21日(水曜日)の

ラインナップをどうぞ!

↓《ノエルの贈り物シリーズ》

HARAPEKOPANでは下記期間中、
冬の訪れとノエルを楽しむ特別な
商品を販売致します。
毎週新商品が登場致しますよ〜!
ギフトにもお勧めです!
是非是非お楽しみに〜!!!


季節限定商品の販売
12月3日〜12月24日



桃農園ならではの1瓶に6個〜9個の桃が入ってる
 贅沢すぎるジュース。


★桃ジュース(加糖5%以下)

¥1580(1000ml)
※未開栓の場合は直射日光を避け、常温保存にて
賞味期限2018年9月9日まで。

開栓後は冷蔵保管にてお早めにお召し上がり下さい。

毎年ご好評頂いてた小布施ワイナリーさんの巨峰ジュースですが
現在は製造されてないそうで、今後も製造の予定は未定とのことです。
そんなわけで代わりになるような、新たな美味し〜いぶどうジュースを
捜し続けてたわけですが、なんとなんと、美味し〜い桃ジュースに
出会ってしまったのです!!!
山梨県で桃とぶどうを作られてるカノハタさんの桃ジュース♩
桃農園しかできない1瓶に6個〜9個の桃が入ってる
贅沢すぎるジュース。
桃の美味しさがぎゅっぎゅっと詰まってます。
飲むような食べてるようなとろ〜っとした食感♩
桃の濃厚な美味しさは詰まってながらも後味はさっぱり♩
ってところも、とてもいいのです!とっても!
久しぶりに出会った、はっとした美味しさというか
むしろ衝撃!
3日は試飲分もご用意してますので、スタッフへお気軽に
お声かけ下さい!
↓まるで桃をすりおろしたようなとろ〜とした質感。

 


↑ピーナッツバター(粒あり) 

¥1296(110g)/¥388(28g)


*賞味期限は2017.5.18となっております。

千葉県九十九里で自らピーナッツを栽培しピーナッツバターを
作られてる、HAPPY NUTS DAYさんのとびきり美味しい
ピーナッツバターが入荷しました。
今回は新発売のミニミニサイズ(左側)も入荷してます。
パンに添えてちょこっとしたプレゼントにもお勧めですよ〜♩

以上がノエルの贈り物シリーズのラインナップでした!

このシリーズは毎週新商品が登場してくるので、

今後も是非是非お楽しみに〜!!!

続きまして、パンとおやつの

ラインアップをご案内致します♩

↓★オープン時12時〜ご用意致しております♩

《お惣菜系》

↑★牛と豚のラグーときのことロングウインナーの
 ナンドック


¥380


平たく細長く伸ばした生地に牛と豚のラグーソース
きのこのソテー、粗挽きロングウインナー、チーズを
トッピングして焼き上げます♩



↑★牛と豚のラグーとかぼちゃのグリル

¥380


平たく伸ばしたパン生地に牛と豚のラグー(ミートソース)、
ほくほくのかぼちゃ、チーズをのせて焼き上げます♩



《キッシュ》
キッシュホール.jpg
 ↑★サーモンと寒じめほうれん草と
  ポテトのキッシュ


ワンカット¥500

クリーミーなほくほくのポテトグラタンにサーモンとほうれん草が
入ったキッシュです!


《食事パンとおやつぱん》

↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


ペコまる1.jpg
↑★ペコまる

¥120


シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
ちなみにスイートチリチキンカツサンド等の
サンド用にも使用してます♩
お食事のお供に♩
サンドイッチに♩
スープのお供に♩



↑★胚芽はちみつパン

¥120



ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!
日曜日の朝食にお勧めです♩



★胚芽はちみつ金時豆パン

¥200


ローストした国産の胚芽とはちみつが入った生地に
大粒の金時豆を包んで焼き上げます!




★胚芽はちみつチーズパン

¥300


胚芽はちみつパンの生地にグリエールチーズと
ゴーダチーズゴロゴロ入れて焼き上げたパン。
はちみつのほんのり甘いパンにチーズの旨味と
塩気が美味しいです!


《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
トッピングはアールグレイ風味のアイシングで
コーティングして仕上げます!
バナナの優しい甘みと爽やかなアールグレイの
アイシングが後味をさっぱりとします♩




↑★チョコバナナケーキ

ワンカット¥350


濃厚なチョコと優しいバナナの甘みが美味しいしっとりとしたケーキ♩
トッピングにもチョコをとろ〜りかけて仕上げます♩



↑★フランボワーズとカシスとホワイトチョコの
  ブラウニー


ワンカット¥350

フランボワーズ(ラズベリー)とカシスとホワイトチョコを
たっぷり入れて焼き上げたブラウニーです。
しっとりとした生地にミルクチョコのミルキーな風味、
甘酸っぱいフランボワーズとカシスがアクセントに!


★グラニースミスとヘーゼルナッツクリームの
 ココアタルト

ワンカット¥450


ほろ苦いココアのタルト生地にヘーゼルナッツクリームと
長野県小布施産の甘酸っぱいグラニースミス(青りんご)を
たっぷりトッピングして焼き上げます。

ヘーゼルナッツ特有のコクと甘酸っぱいグラニースミスが
好相性のタルト♩


《ジャム》

↑★ゴロゴロフルーツとナッツのスパイスジャム

¥900(120g)/550(70g)


秋から冬の間にお作りする
HARAPEKOPANのスペシャリテなジャム♪

通称ゴロゴロジャム。
いちじく、アプリコット、数種類のレーズン、レモンピール、
アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ等のドライフルーツや
ナッツをゴロゴロ入れて白ワインと数種類のスパイス、
きび砂糖と共に炊きあげました♪


★グラニースミスとオリエンタルスターのジャム

¥600(120g)/¥420(70g)


長野県小布施産の青りんご“グラニースミス”と山梨県産の
大粒なぶどう“オリエンタルスター”を合わせてジャムに
しました♩甘酸っぱいりんごに大粒なぶどうの食感が
美味しいです!


まだまだ続きます!
物販商品のラインナップは
続きを
ご覧下さい♩
 

続きを読む >>
12月17日(土)のはらぺこぱん


↑もうすぐクリスマスですね〜。
 “さむがりやのサンタ”この絵本は私が小学一年生の
 クリスマスにサンタさんからもらったもの。

 ほんとにほんとに大好きで何回読んだことでしょう!
 今でも時々読み返してます。
 もう汚くてぼろぼろだけど大切な宝物、ものすごい名作だと思う!


さて、そんなことより!
土曜日のご案内がすっかり遅れてしまい
申し訳ございません。


今週末12月17日(土)のHARAPEKOPAN

いつもより30分営業時間を延長し、


11時30分〜19時まで開けてます♩


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。


皆さまのご来店心よりお待ち致しております。

それと!
本日は12時から17時まで、臨時営業の
水曜日でした!
寒さが一段と増す中、たくさんの方にご来店
頂きまして誠にありがとうございました。
来週21日(水)も12時〜17時まで開けてます♩
是非お気に入りを捜しにいらして下さい♩

そして!
いよいよ、今年の営業は残すところあと3回、
下記の通りです。↓


★12月17日(土) 営業時間11時30分〜19時

★12月21日(水) 営業時間12時〜17時

★12月24日(土) 年内最終営業日です!
        
営業時間11時30分〜20時まで!


なんかそう思うと寂しいです!
最後まで元気に駆け抜けますよ〜。

 

twitter(ツイッター)もやってます。
twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。


ということで、

お待たせしました!
気になる12月17日(水曜日)の

ラインナップをどうぞ!


↓《ノエルの贈り物シリーズ》

HARAPEKOPANでは下記期間中、
冬の訪れとノエルを楽しむ特別な
商品を販売致します。
毎週新商品が登場致しますよ〜!
ギフトにもお勧めです!
是非是非お楽しみに〜!!!


季節限定商品の販売

12月3日〜12月24日



↑ノエルのパン箱 2016のメニューその1
ブルーチーズバーガー
鴨と牛のパティと八丁味噌のデミグラスソースを添えて
*パティは埼玉県産の鴨肉と黒毛和牛のひき肉を使用します。


★ノエルのパン箱

ワンボックス¥3000

(20箱数量限定販売)


こちらの商品は12月24日(土)12時〜の販売となります。
毎年ご好評頂いてるノエルのパン箱。
上質な素材を使用したバラエティー豊かな5種類のサンドイッチと
美味しいおつまみ等が詰まったワクワクするパンボックスです♩
店主がワインと共に食べたいサンドイッチ、
“大人のサンドイッチ”
をテーマに今年も考えてみました。


本日14日よりメールにてご予約を承っております。
気になる内容の詳細は★をクリック→



桃農園ならではの1瓶に6個〜9個の桃が入ってる
 贅沢すぎるジュース。


★桃ジュース(加糖5%以下)

¥1580(1000ml)
※未開栓の場合は直射日光を避け、常温保存にて
賞味期限2018年9月9日まで。

開栓後は冷蔵保管にてお早めにお召し上がり下さい。

毎年ご好評頂いてた小布施ワイナリーさんの巨峰ジュースですが
現在は製造されてないそうで、今後も製造の予定は未定とのことです。
そんなわけで代わりになるような、新たな美味し〜いぶどうジュースを
捜し続けてたわけですが、なんとなんと、美味し〜い桃ジュースに
出会ってしまったのです!!!
山梨県で桃とぶどうを作られてるカノハタさんの桃ジュース♩
桃農園しかできない1瓶に6個〜9個の桃が入ってる
贅沢すぎるジュース。
桃の美味しさがぎゅっぎゅっと詰まってます。
飲むような食べてるようなとろ〜っとした食感♩
桃の濃厚な美味しさは詰まってながらも後味はさっぱり♩
ってところも、とてもいいのです!とっても!
久しぶりに出会った、はっとした美味しさというか
むしろ衝撃!
3日は試飲分もご用意してますので、スタッフへお気軽に
お声かけ下さい!


↑ピーナッツバター(粒あり) 

¥1296(110g)/¥388(28g)


*賞味期限は2017.5.18となっております。

千葉県九十九里で自らピーナッツを栽培しピーナッツバターを
作られてる、HAPPY NUTS DAYさんのとびきり美味しい
ピーナッツバターが入荷しました。
今回は新発売のミニミニサイズ(左側)も入荷してます。
パンに添えてちょこっとしたプレゼントにもお勧めですよ〜♩

以上がノエルの贈り物シリーズのラインナップでした!

このシリーズは毎週新商品が登場してくるので、

今後も是非是非お楽しみに〜!!!

 

続きまして、パンとおやつとジャムの

ラインアップをご案内致します♩
 

↓★オープン時11時30分〜ご用意しているもの
 

       

秋冬バージョン♩
 

★スイートチリチキンカツサンド
シャキシャキレンコン入ります!

 

¥380
 

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
 

秋冬版はベトナムの漁礁“ニョクマム”で味付けした
レンコンのソテーが入ります!
築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週、直送して頂く
新鮮な
鶏肉を使用したチキンカツに、特製スイートチリソースを
絡め、
キャロットラベや紫キャベツの甘酢漬け、シャキシャキ
レンコンのソテーが入ったボリューム満点のサンドイッチです!


↑★サーモンのクロック
 ¥380


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

パン•オ•ルヴァンにペシャメルソース、サーモン、チーズを
サンドして焼き上げます!
是非、温かいうちにどうぞ!



↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥450


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

《キッシュ》
キッシュカット.jpg
↑★シルクスイートと甘栗ときのこのキッシュ
             ワンカット¥500

※ご予約は承っておりません。

さくさくのキッシュ生地にブラウンマッシュルームやエリンギなどの
きのこと玉ねぎのソテー、ベーコン、宮崎県産の絹のように滑らかで
甘〜いさつまいも'シルクスイート'、と甘栗生クリームのアパレイユと
ナチュラルチーズを入れて焼き上げたキッシュ♪


《週代わりスープ》

★ごぼうのポタージュ

 ワンカップ ¥350

*ペアリングのパンはペコまるお勧め!
*耐熱マグ等の容器をご持参頂いた方には
¥50引き致します。


※ご予約は承っておりません。

寒くなってきたこの時期、根野菜が特に美味しいですね!
じっくり炒めた玉ねぎやにんにく、ごぼうをたっぷり
じゃがいも入れて、昆布の出汁で伸ばしたじわじわ
美味しいポタージュ♩
生クリームを少々プラスしてクリーミーに!
ポカポカ体が温まりますよ〜!!!
 


《ハードパン》
パンオルヴァンnew.jpg
↑★パン・オ・ルヴァン
ワンホール ¥600/1/2 ¥300


※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。

パン・オ・ルヴァンのプライスはその時に焼き上げる

生地量によって変わって参ります。

ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉を
ブレンドして自家培養酵母で焼き上げます。

噛みしめて頂くと酵母の際立つ風味、ほのかな酸味、

小麦本来の熟成された美味しさを味わって頂けるかと
思います。



↑★ポルトワインコンポートいちじくと
  くるみのパン


ワンホール ¥700
ハーフ   ¥350


※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。

真っ赤なポルトワインでコンポートした白いちじくとフランス産の
くるみを入れて焼き上げます。
ポルトワインのコンポート液も仕込み水の一部に使用して
おります♪
ワインのお供やゴルゴンゾーラチーズなど、癖のあるチーズ
にも良く合います♩
個人的にはバターをさっと塗って食べるのも好き♩

 

★ポルトワインコンポートいちじくと
 バトンショコラのパン
 

¥350

※ご予約は承っておりません。

真っ赤なポルトワインでコンポートしたドライいちじくを
たっぷり入れた生地で焼き込み用のチョコを包んだパン。
濃厚なポルトワインでコンポートしたいちじくと
チョコの組み合わせは大人のデザートパン♩

 

《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。

ペコまる1.jpg
↑★ペコまる

¥120


*午前中焼き上がり分のご予約は承っておりません。
*2回目の焼き上がり、午後17時分は
おひとりさま3個までご予約を承ります。


シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
ちなみにスイートチリチキンカツサンドと
自家製ツナと春キャベツのコールスローの
サンドにも使用してます♩
お食事のお供に♩
サンドイッチに♩



↑★胚芽はちみつパン

¥120


*午前焼き上がり分のご予約は承っておりません。
ご予約は午後5時焼き上がり分より承ります。


ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!


《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様3個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン
¥200


※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、美味し〜いですぅ!


ピーナッツクリ−ム450.jpg
↑★ピーナッツクリームバナナサンド

¥350

*ピーナッツバター+ホイップクリーム+厚切りバナナ


※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

HAPPY NUTS DAYさんのとびきり美味しいピーナッツバター、
ホイップクリーム、厚切りのバナナをドンとサンドします!
ボリュームあります!そしてとてもとても美味しいです!!!

 

まだまだ続きます!
おやつやジャム、12時以降の
ラインナップは続きを
ご覧下さい♩

続きを読む >>
ノエルのパン箱2016


↑ノエルのパン箱 2016
 “ポルチーニと十勝マッシュルームのグラタントースト”
 香ばしい全粒粉の厚切り食パンにたっぷり詰まった
 グラタンはポルチーニの風味が際立ち、とろけそうな
 美味しさです!ボリュームも満点!


*12/14(水)20時45分 更新

本日12月14日(水)20時よりメールにて
ご予約を承っております!


冬の訪れとノエルを楽しむ季節限定商品

『ノエルの贈り物』

最終目玉商品のご紹介です!

12月24日(土)祝日 12時より

“ノエルのパン箱 2016”

ワンボックス ¥3000

20箱、数量限定販売致します。


※おてふきとフォーク付き、ご予約はお一人様、
2箱迄とさせて頂きます。


毎年、ご好評頂いてるノエルのパン箱。
今年も販売致します。

バラエティー豊かな5種類のサンドイッチと美味しい
おつまみ等が詰まったワクワクするパンボックスです♩


今年は昨年より更に更にボリューム、内容、共にアップ致しました。
去年までは少し小ぶりなサンドイッチでお作りしてましたが
今年はレギュラーサイズでお作り致します♩

大人3人ぐらいでシェアして頂いてもお腹がいっぱいになる量です!
3連休の真ん中24日、クリスマスイブ、いかがお過ごしでしょうか?

店主がワインと共に食べたいサンドイッチ、
“大人のサンドイッチ”をテーマに考えてみました
クリスマスの準備はどうしよ〜って迷われてる方は是非♩
ノエルのパン箱と美味しいワインをご用意頂ければ
ばっちりです!

ノエルのパン箱製造チームを組み、精鋭3名で早朝より
心を込めてお作り致します。

内容、品質、ボリュームを考えるとコストパフォーマンスは
素晴らしいと思います、自画自賛!

是非是非、お楽しみに!!!


ご予約はメールにて12月14日(水)20時より
承ります。


※ご予約方法は下記に記します。

それでは、“ノエルのパン箱 2016”
気になる内容のご紹介をどうぞ↓



↑★ひとつめ
ブルーチーズバーガー
..鴨と牛のパティと八丁味噌のデミグラスソースを添えて


全粒粉入りの味わい深いバンズに埼玉県産の鴨肉と黒毛和牛を使用した
肉厚パティーに八丁味噌を加えたコクのあるデミグラスソースと
ゴルゴンゾーラチーズをとろ〜っとさせて仕上げます♩
鴨肉は築地場外市場 港やさんより直送、鴨の首部分ともも部分を
合挽きして黒毛和牛の挽き肉と合わせたこだわりのパティ。
ジューシーな鴨がつなぎになるので、肉100%で焼き上げます!
濃厚、これはふくよかなまるみのある赤ワインとご一緒にどうぞ!


↑★ふたつめ
ポルチーニと十勝マッシュルームのグラタントースト


全粒粉入りの厚切り食パンにペシャメルソースに絡ませたポルチーニと
十勝マッシュルームのソテーとたっぷり詰めてチーズをトッピング
して焼き上げます♩
お持ち帰り頂いたら、再度温め直してお召し上がり下さい!
チーズがとろ〜り、外側の皮がガリット、中はきのこの旨味に
クリーミーなペシャメルソースがパンに絡んでたまりません。
これは白でも赤でもロゼでも合うんじゃないかな〜。


↑★みっつめ
いかすみのコロネとサーモンとマスカルポーネの
マンテカート


いかすみを練り込んだブリオッシュ生地をコロネ型で焼き上げ、
中にマスカルポーネとサーモンのクリーミーなペーストを
絞り込み、ディルとピンクペッパーを飾ります♩
真っ黒いパンに可愛いピンク色のペースト、先ずは色彩の
コントラストをお楽しみ頂きたいパンです!
もちろんお味の方もGOOD!これは白が進んじゃいます!


↑★よっつめ
トロペジェンヌ


発酵バターを使用したブリオッシュに自家製カスタードクリーム
と旬のフルーツをたっぷりサンドします!
今考えてるのは、いちごとル•レクチェ(新潟県の美味しい洋梨)です。
最後の締めにどうぞ!


そして!
残るひとつはなに?って気になるところなのですが、
これは是非、当日のお楽しみにして頂きたいのです♩
この他にも美味しいおつまみが入ります♩
こちらの内容もパン箱を開けるまでのお楽しみということで、
実はもう決まってますが、あえて秘密で当日のお楽しみにと
いうことでもったいぶらせて下さい♩
ワクワクして頂きたいな〜。
ちなみにお箱は2段、ふたつ重ねてお手提げ袋に入れて
お渡しします♩


以上、今年も美味しいとお楽しみがたくさん詰まったノエルのパン箱♪
良質な素材と出来る限り自家製にこだわって丁寧にお作り致します。

以下、ご予約方法についてご案内致します。


★ご予約について


12月14日(水)20時よりご予約を承ります。

ひと箱¥3,000


*おひとりさま2箱まで承ります。

ご予約分は15箱を予定致しております。
残り5箱は当日、店頭販売致します。

ご予約数量に達しましたらご予約分は
終了とさせて頂きます。


アドレス→info@harapekopan.com

までお願い致します。

お名前、ご連絡先お電話番号、個数、ご来店予定時間を
ご記入の上、ご連絡下さい。
折り返し、返信差し上げます。
返信は夜分遅くなる場合もあります、あらかじめ
ご了承下さい。


*パソコンからのメールが受信できるように
設定お願いいたします。



ノエルのパン箱 2016.....いかがでしょうか?
きっときっと満足して頂ける内容かと思ってます。

是非是非、お楽しみに!!!

今年のノエルは
HARAPEKOPANで
お楽しみ下さい♪
12月14日(水)のはらぺこおやつ
明日のご案内がすっかり遅れてしまい
申し訳ございません。


明日12月14日(水)、

12時〜17時


まで開けてます♩

土曜日に比べると商品数は少ないですが
お昼にぴったりなクロックムッシュ、
ピザやキッシュをご用意致しております。
あとおやつも!

 

明日も店主ひとりでの製造&販売となります。
その為、大変申し訳ないのですがメールでの

ご予約は承っておりません。

お電話も14時まで出ることができません。
14時以降にお電話頂きましたら店頭にある
パンやおやつのおとり置きは承ります。
せっかく来たのに、目当てのものが無かった!
ってことがないように、お問い合わせも
お気軽にお電話下さい。


 お電話番号 050-3421-8378

12月は下記の日程で水曜日も臨時営業致します。
平日の水曜日は土曜日と営業時間が異なるので
ご確認下さい。↓
《12月営業日のご案内》


★12月14日(水) 営業時間12時〜17時

★12月17日(土) 営業時間11時30分〜19時

★12月21日(水) 営業時間12時〜17時

★12月24日(土) 年内最終営業日です!
        
営業時間11時30分〜20時まで!


年始営業日のご案内は来月早々に
お知らせ致します。

 

twitter(ツイッター)もやってます。
twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

ということで、

お待たせしました!
気になる12月14日(水曜日)の

ラインナップをどうぞ!
↓《ノエルの贈り物シリーズ》

HARAPEKOPANでは下記期間中、
冬の訪れとノエルを楽しむ特別な
商品を販売致します。
毎週新商品が登場致しますよ〜!
ギフトにもお勧めです!
是非是非お楽しみに〜!!!


季節限定商品の販売
12月3日〜12月24日



桃農園ならではの1瓶に6個〜9個の桃が入ってる
 贅沢すぎるジュース。


★桃ジュース(加糖5%以下)

¥1580(1000ml)
※未開栓の場合は直射日光を避け、常温保存にて
賞味期限2018年9月9日まで。

開栓後は冷蔵保管にてお早めにお召し上がり下さい。

毎年ご好評頂いてた小布施ワイナリーさんの巨峰ジュースですが
現在は製造されてないそうで、今後も製造の予定は未定とのことです。
そんなわけで代わりになるような、新たな美味し〜いぶどうジュースを
捜し続けてたわけですが、なんとなんと、美味し〜い桃ジュースに
出会ってしまったのです!!!
山梨県で桃とぶどうを作られてるカノハタさんの桃ジュース♩
桃農園しかできない1瓶に6個〜9個の桃が入ってる
贅沢すぎるジュース。
桃の美味しさがぎゅっぎゅっと詰まってます。
飲むような食べてるようなとろ〜っとした食感♩
桃の濃厚な美味しさは詰まってながらも後味はさっぱり♩
ってところも、とてもいいのです!とっても!
久しぶりに出会った、はっとした美味しさというか
むしろ衝撃!
3日は試飲分もご用意してますので、スタッフへお気軽に
お声かけ下さい!
↓まるで桃をすりおろしたようなとろ〜とした質感。

 


↑ピーナッツバター(粒あり) 

¥1296(110g)/¥388(28g)


*賞味期限は2017.5.18となっております。

千葉県九十九里で自らピーナッツを栽培しピーナッツバターを
作られてる、HAPPY NUTS DAYさんのとびきり美味しい
ピーナッツバターが入荷しました。
今回は新発売のミニミニサイズ(左側)も入荷してます。
パンに添えてちょこっとしたプレゼントにもお勧めですよ〜♩

以上がノエルの贈り物シリーズのラインナップでした!

このシリーズは毎週新商品が登場してくるので、

今後も是非是非お楽しみに〜!!!

続きまして、パンとおやつの

ラインアップをご案内致します♩

↓★オープン時12時〜ご用意致しております♩
《お惣菜系》

↑★サーモンのクロック
 ¥380


パン•オ•ルヴァンにペシャメルソース、サーモン、チーズを
サンドして焼き上げます!
是非、温かいうちにどうぞ!


↑★牛と豚のラグーときのことロングウインナーの
 ナンドック


¥380


平たく細長く伸ばした生地に牛と豚のラグーソース
きのこのソテー、粗挽きロングウインナー、チーズを
トッピングして焼き上げます♩


《キッシュ》
キッシュカット.jpg
↑★シルクスイートと寒じめほうれん草と
  きのこのキッシュ

          ワンカット¥500
さくさくのキッシュ生地に舞茸やマッシュルーム、エリンギなどの
きのこと玉ねぎのソテー、今が旬の寒じめほうれん草、ベーコン、
宮崎県産の絹のように滑らかで甘〜いさつまいも'シルクスイート'、
生クリームのアパレイユとナチュラルチーズを入れて焼き上げた
キッシュ♪


《食事パンとおやつぱん》

↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。



↑★胚芽はちみつパン

¥120



ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!
日曜日の朝食にお勧めです♩



★胚芽はちみつ金時豆パン

¥200


ローストした国産の胚芽とはちみつが入った生地に
大粒の金時豆を包んで焼き上げます!




★胚芽はちみつチーズパン

¥300


胚芽はちみつパンの生地にグリエールチーズと
ゴーダチーズゴロゴロ入れて焼き上げたパン。
はちみつのほんのり甘いパンにチーズの旨味と
塩気が美味しいです!


《はらぺこおやつ》



↑★チョコバナナケーキ

ワンカット¥350


濃厚なチョコと優しいバナナの甘みが美味しいしっとりとしたケーキ♩
トッピングにもチョコをとろ〜りかけて仕上げます♩


★洋梨とカシスとホワイトチョコのブラウニー

ワンカット¥350


ホワイトチョコをたっぷり入れたしっとりとした生地に
洋梨とカシスをトッピングして焼き上げたブラウニーです。!

少し爽やかな酸味と香りをプラスしたくて生地に細かく刻んだ
レモンピールをしのばせてます!
これがとっても良いアクセントになってて、レモンピール
入れて良かった〜って思ってます♩


★スパイシーベイクドチーズケーキ

ワンカット¥420


シナモン、カルダモン、ナツメグ、スターアニス、ジンジャー、
クローブ等のミックススパイスを入れて焼き上げた
どっしりとした濃厚なベイクドチーズケーキ。
トッピングに自家製プラムと苺のジャムをのっけて
コクのある酸味をプラスしました♪
寒くなってくるとスパイスの効いたおやつが恋しくなります。


★グラニースミスとヘーゼルナッツクリームの
 ココアタルト

ワンカット¥450


ほろ苦いココアのタルト生地にヘーゼルナッツクリームと
長野県小布施産の甘酸っぱいグラニースミス(青りんご)を
たっぷりトッピングして焼き上げます。

ヘーゼルナッツ特有のコクと甘酸っぱいグラニースミスが
好相性のタルト♩


まだまだ続きます!
物販商品のラインナップは
続きを
ご覧下さい♩
続きを読む >>
10日(土)のご予約について。

★12月9日(金)更新

昨日ご案内した、下記内容のメールサーバー
トラブルですが無事に修復、復活しました。
ご予約メールを頂いたお客さまには再送して
頂いたりと、お手数をおかけして申し訳
ございませんでした。

取り急ぎ、メール復活のご案内と
お詫びまで〜。

HARAPEKOPAN

店主



只今、ご予約状況を確認しようとメールを

開こうとしたところ、
 

 

メール”を最後に開いたとき、ウインドウの再開中に

アプリケーションが突然終了しました。

もう一度ウインドウを再開しますか?
 

 

という表示が出てしまいその後、メールを開いても

すぐに閉じてしまうという現象が起きてます。
 

 

その為、ご予約のメールを頂いたお客様の

メールを見ることができません。

 

大変お手数おかけしますが、
 

既にご予約のメールを頂いたお客様は

下記のメールアドレスまで再送お願いします。

 

これからご予約のメールを下さるお客様も

下記のアドレスまでメールをお願いします。

 

peko305★yahoo.co.jp

 

*★を@に変えて送信して下さい。
 

 

以上、ご不便をおかけして申し訳ございません。
 

 

HARAPEKOPAN

 

店主

12月10日(土)のはらぺこぱん

明後日のご案内がすっかり遅れてしまい
申し訳ございません。


今週末12月10日(土)のHARAPEKOPAN

明後日は30分営業時間を延長し、


11時30分〜19時まで開けてます♩


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。


皆さまのご来店心よりお待ち致しております。

さて、昨日は昨年12月以来、久しぶりの水曜日
営業でした!
ご来店頂いたお客様、誠にありがとうございました。
水曜日は全体のラインナップ数は土曜日に比べて少ない
のですがランチにぴったりなピザなどは多めにご用意
してます。
来週7日(水)、再来週14日(水)も開けてますので
お散歩がてらふらっと、是非どうぞ!


《12月営業日のご案内》

★12月10日(土) 営業時間11時30分〜19時

★12月14日(水) 営業時間12時〜17時

★12月17日(土) 営業時間11時30分〜19時

★12月21日(水) 営業時間12時〜17時

★12月24日(土) 年内最終営業日です!
        
営業時間11時30分〜20時まで!


年始営業日のご案内は来月早々に
お知らせ致します。


それと!
年内最終日の営業日12月24日(土)には毎年大好評を
頂いてる“、ノエルのパン箱”を今年も販売致します!
今年も5種類のスペシャルなサンドイッチと
ちょっとしたおつまみ等が詰まった
ワクワクする一箱です!
高級食材をつかいまくり、非日常的なリッチな
サンドイッチをお作りします。
こちらのサンドイッチは大人の方がワイン等の
アルコールと共にお楽しみ頂くような内容になって
おります。

良い子のみんなは大人になったらしっかり稼いで
パパとママに買ってあげましょう♩

去年より更に更にレベルアップ、量もレベルアップ、
大人が3人ぐらいでシェアして頂く感じです。
気になる内容は来週早々12日(月)の夜に
アップします。


ご予約は12月14日(水)20時〜承ります♩

今年のクリスマス、どうしよ〜って
迷ってる方がいらしたら、
この一箱でばっちりです!!!
ちなみに昨年はこんな感じ→


twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。


ということで、

お待たせしました!
気になる12月10日(土曜日)の

ラインナップをどうぞ!
 

ご予約も承っております。
ご予約方法の詳細はこちらをご覧下さい→
 

↓《ノエルの贈り物シリーズ》
HARAPEKOPANでは下記期間中、冬の訪れとノエルを
楽しむ特別な商品を販売致します。
毎週新商品が登場致しますよ〜!
ギフトにもお勧めです!
是非是非お楽しみに〜!!!


季節限定商品の販売
 

12月3日〜12月24日


桃農園ならではの1瓶に6個〜9個の桃が入ってる
 贅沢すぎるジュース。


★桃ジュース(加糖5%以下)

¥1580(1000ml)

※未開栓の場合は直射日光を避け、常温保存にて
賞味期限2018年9月9日まで。

開栓後は冷蔵保管にてお早めにお召し上がり下さい。

毎年ご好評頂いてた小布施ワイナリーさんの巨峰ジュースですが
現在は製造されてないそうで、今後も製造の予定は未定とのことです。
そんなわけで代わりになるような、新たな美味し〜いぶどうジュースを
捜し続けてたわけですが、なんとなんと、美味し〜い桃ジュースに
出会ってしまったのです!!!
山梨県で桃とぶどうを作られてるカノハタさんの桃ジュース♩
桃農園しかできない1瓶に6個〜9個の桃が入ってる
贅沢すぎるジュース。
桃の美味しさがぎゅっぎゅっと詰まってます。
飲むような食べてるようなとろ〜っとした食感♩
桃の濃厚な美味しさは詰まってながらも後味はさっぱり♩
ってところも、とてもいいのです!とっても!
久しぶりに出会った、はっとした美味しさというか
むしろ衝撃!
3日は試飲分もご用意してますので、スタッフへお気軽に
お声かけ下さい!



↑NEW★カノハタさんの干しぶどう

¥500(40g)

上記でご案内したカノハタさんのぶどうで作った干しぶどう♩
ベニタマキという品種のぶどうだそう!
大粒で甘いだけでなくほのかな酸味も感じられて
とってもとっても美味しいのです。
今まで食べてたレーズンとか干しぶどう等とは
明らかに差別化できるプレミアムな干しぶどうです!
明後日はご試食分もご用意致します♩
ギフトにもお勧めですよ〜!!!


 



↑★巨大松ぼっくりとグリーンのスワッグ

¥5500

限定おひとつ限り

花屋ラドゥースさんの巨大松ぼっくりにグリーンを組み合わせた
スワッグ♩
松ぼっくりの大きさは直径35cm、こんなのみたことない!
ほんとにほんとに素敵なのです!



↑★ミニミニオーナメントリース

¥500(直径10cm前後)
*残り3個。

花屋ラドゥースさんのオーナメントリース。
木の枝に実ものがついたミニリースにラドゥースの裕子さんが
北欧で調達したという可愛いクリスマスオーナメントが

ちょこんと付いてます。
これもひとつとして同じオーナメントはないので
お気に入りを持ち帰って下さいね〜♩
クリスマスツリーのオーナメントにしても良いし
部屋やドアのところにちょこんと飾っても良いし、
パンに添えてギフトでも!!!
華やかさはないけど素朴な可愛さが素敵!



↑ピーナッツバター(粒あり) 

¥1296(110g)/¥388(28g)


*賞味期限は2017.5.18となっております。

新入荷♩
お待たせしました!

千葉県九十九里で自らピーナッツを栽培しピーナッツバターを
作られてる、HAPPY NUTS DAYさんのとびきり美味しい
ピーナッツバターが入荷しました。
今回は新発売のミニミニサイズ(左側)も入荷してます。
パンに添えてちょこっとしたプレゼントにもお勧めですよ〜♩
以上、毎週新商品が登場しますよ〜!

是非是非お楽しみに〜!

↓続いてパンとおやつのラインナップをどうぞ!
 

↓★オープン時11時30分〜ご用意しているもの
 

       

秋冬バージョン♩
 

★スイートチリチキンカツサンド
シャキシャキレンコン入ります!

 

¥380
 

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
 

秋冬版はベトナムの漁礁“ニョクマム”で味付けした
レンコンのソテーが入ります!
築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週、直送して頂く
新鮮な
鶏肉を使用したチキンカツに、特製スイートチリソースを
絡め、
キャロットラベや紫キャベツの甘酢漬け、シャキシャキ
レンコンのソテーが入ったボリューム満点のサンドイッチです!




↑★ポテトサーモン

¥380

※ご予約は承っておりません。

いんかのめざめときたあかりを使ったほくほくのケイパー入り
ポテトサラダ、きゅうりのピクルス、その上にスモークサーモンと
ディルをのっけてサンドします。


《キッシュ》

キッシュホール.jpg
↑★スモークオイルサーディンとドライトマト
           とポテトのキッシュ


            ワンカット¥500

※ご予約は承っておりません。

スモークされたオイルサーディンをゴロッと、セミドライトマト、
ほうれん草、
ほくほくのきたあかりが入ったキッシュ♩
ほんのりスモークの香りがするオイルサーディンにセミドライトマトの
酸味が好相性で最後まで
美味しく召し上がって頂けます♩
ワインのお供にもお勧めです!!!

キッシュカット.jpg
↑★マッシュルームとシルクスイートのキッシュ

             ワンカット¥500
※ご予約は承っておりません。

さくさくのキッシュ生地にブラウンマッシュルームと玉ねぎのソテー、
ベーコン、宮崎県産の絹のように滑らかで甘〜いさつまいも
'シルクスイート'に、生クリームのアパレイユとナチュラルチーズ
を入れて焼き上げたキッシュ♪


《週代わりスープ》

★かぼちゃときのこのポタージュ
 ...ちょっとだけちぎりぱん付き


 ワンカップ ¥350
*ペアリングで特にお勧めなパン
★ちぎりぱん

*耐熱マグ等の容器をご持参頂いた方には
¥50引き致します。


※ご予約は承っておりません。

優しいかぼちゃの甘みにきのこの旨味が合わさった
ポタージュです♩
あえてだしは加えず、かぼちゃと玉ねぎをスープの
ベースにしてベーコンでソテーしたきのを合わせます♩
生クリームと牛乳で伸ばしてクリーミーに♩
子供から大人まで大好きな組み合わせ♩
体がぽかぽか温まりま〜す!

《ハードパン》
パンオルヴァンnew.jpg
↑★パン・オ・ルヴァン
ワンホール ¥600/1/2 ¥300

※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。

パン・オ・ルヴァンのプライスはその時に焼き上げる
生地量によって変わって参ります。

ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉を
ブレンドして自家培養酵母で焼き上げます。

噛みしめて頂くと酵母の際立つ風味、ほのかな酸味、
小麦本来の熟成された美味しさを味わって頂けるかと
思います。


プロヴァンス450.jpg
↑★プロヴァンス

ワンホール ¥1200/1/2 ¥600/ 1/4¥300

※ご予約は承っておりません。

*どんと大きく焼き上げます。ご希望のサイズをカットします。
 スタッフへお気軽にお申し付け下さい♩


パン•オ•ルヴァンの生地にラベンンダーやローズマリー、
フェンネルなどのハーブとオレンジピール、グリーンオリーブを
たっぷり入れてどんとおっきく焼き上げます。
自家培養酵母のほんのりとした酸味とオリーブの旨味と塩気、
オレンジの爽やかな風味、ふんわり香るハーブが心地よく
美味しいパンです♩

★フリュイ

 ワンホール ¥700/1/2 ¥350

※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。

プラムやいちじく、アプリコット、レーズン、柑橘ピールなどのいろんな
ドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げます。
ワインのお供にもお勧め!


 

《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。

ペコまる1.jpg
↑★ペコまる

¥120


*午前中焼き上がり分のご予約は承っておりません。
*2回目の焼き上がり、午後17時分は
おひとりさま3個までご予約を承ります。


シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
ちなみにスイートチリチキンカツサンドと
自家製ツナと春キャベツのコールスローの
サンドにも使用してます♩
お食事のお供に♩
サンドイッチに♩



↑★胚芽はちみつパン

¥120


*午前焼き上がり分のご予約は承っておりません。
ご予約は午後5時焼き上がり分より承ります。


ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!


《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様3個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン
¥200


※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、美味し〜いですぅ!



《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
トッピングはアールグレイ風味のアイシングで
コーティングして仕上げます!
バナナの優しい甘みと爽やかなアールグレイの
アイシングが後味をさっぱりとします♩

 

★グラニースミスとヘーゼルナッツクリームの
 ココアタルト

ワンカット¥450


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

ほろ苦いココアのタルト生地にヘーゼルナッツクリームと
長野県小布施産の甘酸っぱいグラニースミス(青りんご)を
たっぷりトッピングして焼き上げます。

ヘーゼルナッツ特有のコクと甘酸っぱいグラニースミスが
好相性のタルト♩

↑★濃厚なチョコとフランボワーズのブラウニー
 ワンカット¥350
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

しっかり甘く、しっかりチョコの男気あふれる骨太なブラウニー。
店主的にはふか〜いコーヒーに合わせたくで作りました。
あとからふわっと抜けるフランボワーズの酸味が心地よいです!
是非ふか〜いコーヒーと共に!!!
 

まだまだ続きます!
12時以降のラインナップは続きを
ご覧下さい♩

 

続きを読む >>
明日の午前中、アップします。

今週末12月10日(土)の

HARAPEKOPAN


11時30分〜18時30分

まで開けてます♩


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。


10日(土)のラインナップですが
明日8日(木)の午前中に
アップ致します。
お待たせしてしまって
遅くなってしまってすみませ〜ん!


今週末も是非是非お楽しみに〜!!!

HARAPEKOPAN
店主

明日のはらぺこおやつ


↑★ミニクリスマスツリー ¥850
花屋ラドゥ−スさんのミニクリスマスツリー♪
大好評♪ ついにラストワンです!!!


明日12月7日(水)、

HARAPEKO OYATSU、


12時〜17時


まで開けてます♩

昨年の12月から一年ぶり、
久しぶりの水曜日営業です!
お昼にぴったりなピザやキッシュを
多めにご用意致しております。

皆さまのご来店心より
お待ち致しております!


明日は店主ひとりでの製造&販売となります。
その為、大変申し訳ないのですがメールでの

ご予約は承っておりません。

お電話も14時まで出ることができません。
14時以降、お電話頂きましたら
店頭にあるパンやおやつのおとり置きは
承ります。
せっかく来たのに、目当てのものが無かった!って
ことがないように、お問い合わせも
お気軽にお電話下さい。


12月は下記の日程で水曜日も臨時営業致します。
平日の水曜日は土曜日と営業時間が異なるので
ご確認下さい。↓
 

《12月営業日のご案内》

★12月7日(水)    営業時間12時〜17時

★12月10日(土) 営業時間11時30分〜18時30分

★12月14日(水) 営業時間12時〜17時

★12月17日(土) 営業時間11時30分〜18時30分

★12月21日(水) 営業時間12時〜17時

★12月24日(土) 年内最終営業日です!
        
営業時間11時30分〜20時まで!


年始営業日のご案内は来月早々に
お知らせ致します。

 

twitter(ツイッター)もやってます。
twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

 

ということで、
お待たせしました!

気になる12月7日(水曜日)の

ラインナップをどうぞ!

 

↓《ノエルの贈り物シリーズ》
HARAPEKOPANでは下記期間中、冬の訪れとノエルを
楽しむ特別な商品を販売致します。
毎週新商品が登場致しますよ〜!
ギフトにもお勧めです!
是非是非お楽しみに〜!!!


季節限定商品の販売

12月3日〜12月24日



桃農園ならではの1瓶に6個〜9個の桃が入ってる
 贅沢すぎるジュース。


★桃ジュース(加糖5%以下)

¥1580(1000ml)
※未開栓の場合は直射日光を避け、常温保存にて
賞味期限2018年9月9日まで。

開栓後は冷蔵保管にてお早めにお召し上がり下さい。

毎年ご好評頂いてた小布施ワイナリーさんの巨峰ジュースですが
現在は製造されてないそうで、今後も製造の予定は未定とのことです。
そんなわけで代わりになるような、新たな美味し〜いぶどうジュースを
捜し続けてたわけですが、なんとなんと、美味し〜い桃ジュースに
出会ってしまったのです!!!
山梨県で桃とぶどうを作られてるカノハタさんの桃ジュース♩
桃農園しかできない1瓶に6個〜9個の桃が入ってる
贅沢すぎるジュース。
桃の美味しさがぎゅっぎゅっと詰まってます。
飲むような食べてるようなとろ〜っとした食感♩
桃の濃厚な美味しさは詰まってながらも後味はさっぱり♩
ってところも、とてもいいのです!とっても!
久しぶりに出会った、はっとした美味しさというか
むしろ衝撃!
3日は試飲分もご用意してますので、スタッフへお気軽に
お声かけ下さい!
↓まるで桃をすりおろしたようなとろ〜とした質感。



 


★ミニクリスマスツリーのアレンジ
 ¥850(全長22cm前後)


 *ラスト一点限りです!

花屋ラドゥースさんにお願いして作って頂きました♩
置いておくとドライになるので長~くお楽しみ頂けます!
ラドゥースさんならではの素敵なアレンジは言うまでも
ありませんが、ちょこんとついてるサンタさん、これは
ラドゥースの裕子さんがだいぶまえに北欧へ旅行した
際に調達したもの。
今年はこんな可愛いクリスマスのオーナメントが一個ずつ
ついてくるそう、しかも同じものはないって!
アンティークのような可愛いオーナメンとグリーンの
組み合わせ♩
やっぱりやっぱり今年もとっても素敵です!!!



↑★巨大松ぼっくりとグリーンのスワッグ
¥5500

限定おひとつ限り


花屋ラドゥースさんの巨大松ぼっくりにグリーンを組み合わせた
スワッグ♩
松ぼっくりの大きさは直径35cm、こんなのみたことない!
ほんとにほんとに素敵なのです!



↑★ミニミニオーナメントリース

¥500(直径10cm前後)


*5セット入荷します。


花屋ラドゥースさんのオーナメントリース。
木の枝に実ものがついたミニリースにラドゥースの裕子さんが
北欧で調達したという可愛いクリスマスオーナメントが

ちょこんと付いてます。
これもひとつとして同じオーナメントはないので
お気に入りを持ち帰って下さいね〜♩
クリスマスツリーのオーナメントにしても良いし
部屋やドアのところにちょこんと飾っても良いし、
パンに添えてギフトでも!!!
華やかさはないけど素朴な可愛さが素敵♩
裕子さんと打ち合わせの際、フランスのクリスマス
マルシェとかにありそう!って盛り上がって、
でも私は行ったことないのです。
だけど、裕子さんは行ったことあるから間違ってないと思う!



↑ピーナッツバター(粒あり) 

¥1296(110g)/¥388(28g)


*賞味期限は2017.5.18となっております。

新入荷♩
お待たせしました!

千葉県九十九里で自らピーナッツを栽培しピーナッツバターを
作られてる、HAPPY NUTS DAYさんのとびきり美味しい
ピーナッツバターが入荷しました。
今回は新発売のミニミニサイズ(左側)も入荷してます。
パンに添えてちょこっとしたプレゼントにもお勧めですよ〜♩

 

以上がノエルの贈り物シリーズのラインナップでした!

このシリーズは毎週新商品が登場してくるので、

今後も是非是非お楽しみに〜!!!
 

続きまして、パンとおやつの
ラインアップをご案内致します♩


↓★オープン時12時〜ご用意致しております♩

《お惣菜系》

ポテグラミート.jpg
↑★牛と豚のラグーとマッシュポテトのピザ

¥350



平たく伸ばしたパン生地に、牛と豚のラグー(ミートソース)
きたあかりやインカのめざめを使ったマッシュポテト、
チーズをのせて焼き上げます♩

★マッシュポテトとロングウインナーの
 ナンドック


¥350


平たく細長く伸ばした生地にほくほくのマッシュポテト、
粗挽きロングウインナー、ミートソース、チーズを
トッピングして焼き上げます♩



★きのこと甘栗と
 ペシャメルソースのピザ


¥350


平たく伸ばしたパン生地に、ペシャメルソースに絡めた
ブラウンマッシュルームと舞茸のソテー、ほくほくの甘栗、
パルミジャーノチーズとシュレッドチーズをトッピング
して焼き上げます♩



《キッシュ》

キッシュホール.jpg
 ↑★サーモンとほうれん草とポテトのキッシュ

ワンカット¥500

クリーミーなほくほくのポテトグラタンにサーモンとほうれん草が
入ったキッシュです!


《食事パンとおやつぱん》

↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


ペコまる1.jpg
↑★ペコまる

¥120


シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
ちなみにスイートチリチキンカツサンド等の
サンド用にも使用してます♩
お食事のお供に♩
サンドイッチに♩
スープのお供に♩



↑★胚芽はちみつパン

¥120



ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!
日曜日の朝食にお勧めです♩



★胚芽はちみつ金時豆パン

¥200


ローストした国産の胚芽とはちみつが入った生地に
大粒の金時豆を包んで焼き上げます!




★胚芽はちみつチーズパン

¥300


胚芽はちみつパンの生地にグリエールチーズと
ゴーダチーズゴロゴロ入れて焼き上げたパン。
はちみつのほんのり甘いパンにチーズの旨味と
塩気が美味しいです!

 
《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
トッピングはアールグレイ風味のアイシングで
コーティングして仕上げます!
バナナの優しい甘みと爽やかなアールグレイの
アイシングが後味をさっぱりとします♩


★濃厚なチョコとフランボワーズの

 ブラウニー
ワンカット¥350


ビターチョコと甘酸っぱいフランボワーズが入った
濃厚なブラウニー。
コーヒーと共にお楽しみ頂きたいおやつ!

↑グラニースミスとスパイスフロマージュのタルト
 
ワンカット¥450

サクサクのタルト生地にクリームチーズを
たっぷり使ってほんのりスパイスを効かせた
フロマージュのアパレイユを流し込み焼き上げます。
トッピングに長野県小布施産の青リンゴ“グラニースミス”を
きび砂糖でキャラメリゼしてたっぷりのせちゃいますよ!
ほんのりスパイスを効かせた濃厚なフロマージュに
甘酸っぱいグラニースミスが好相性のタルトですよ〜!!!
 
★洋梨とカシスのココアタルト

ワンカット¥450


ほろ苦いココア味のタルト生地にほんのりココア味の
アーモンドクリーム、フレッシュな洋梨とカシス、
クランブルをトッピングして焼き上げます♩


《ジャム》


↑★ゴロゴロフルーツとナッツのスパイスジャム

¥900(120g)


秋から冬の間にお作りする
HARAPEKOPANのスペシャリテなジャム♪

通称ゴロゴロジャム。
いちじく、アプリコット、数種類のレーズン、レモンピール、
アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ等のドライフルーツや
ナッツをゴロゴロ入れて白ワインと数種類のスパイス、
きび砂糖と共に炊きあげました♪



まだまだ続きます!
物販商品のラインナップは
続きを
ご覧下さい♩

 

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12月3日のはらぺこぱん



↑★スワッグ ¥5500
花屋ラドゥ−スさんの巨大松ぼっくり(全長35cm)に
グリーンを組み合わせたスワッグ♩

ジブリに出てくる森にありそう!とか、もしくはヨーロッパの
森の中にある素敵なお城の門に飾ってありそう!とか
とにかくこんな素敵なロマンのあるスワッグはみたことありません。
今週末12月3日(土)に一点だけ販売致します。
早いもん勝ち、でも本音としては売れて欲しくないような、
店主が買いたいから......。


今週末12月3日(土)のHARAPEKOPAN

11時30分〜18時30分
まで開けてます♩


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。


皆さま、ご案内が大変遅くなってすみません!
今年も残すところ、あとわずかとなりました。
年内営業、はりきって最後まで元気に駆け抜け
たいと思います!

来月は下記の日程で水曜日も臨時営業致します。
平日の水曜日は土曜日と営業時間が異なるので
ご確認下さい。

《12月営業日のご案内》

★12月3日(土)  営業時間11時30分〜18時30分

★12月7日(水)    営業時間12時〜17時

★12月10日(土) 営業時間11時30分〜18時30分

★12月14日(水) 営業時間12時〜17時

★12月17日(土) 営業時間11時30分〜18時30分

★12月21日(水) 営業時間12時〜17時

★12月24日(土) 年内最終営業日です!
        
営業時間11時30分〜20時まで!


年始営業日のご案内は来月早々に
お知らせ致します。

 

twitter(ツイッター)もやってます。
twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

 

ということで、
お待たせしました!

気になる12月3日(土曜日)の

ラインナップをどうぞ!
 

ご予約も承っております。
ご予約方法の詳細はこちらをご覧下さい→
 

↓《ノエルの贈り物シリーズ》
HARAPEKOPANでは下記期間中、冬の訪れとノエルを
楽しむ特別な商品を販売致します。
毎週新商品が登場致しますよ〜!
ギフトにもお勧めです!
是非是非お楽しみに〜!!!


季節限定商品の販売

12月3日〜12月24日


★STOLLEN(シュトレン)

*申し訳ございません。
大サイズ、小サイズ共にご予約分は終了致しております。

12月3日(土)は店頭販売分として数本販売致します。


 ●大サイズ¥2480 
 サイズ(22cm前後×8cm前後)、重さ
550g前後

●小サイズ¥1780
サイズ(17cm前後×7cm前後)、重さ330g前後


ドイツで発祥したクリスマスをお祝いするための発酵菓子パン。
自家製キャラメルクリームを練り込んだ味わい深い生地に
たくさんのドライフルーツやスペイン産アーモンド、自家製
マジパンを包んで焼き上げました。
商品の詳しい説明は★をクリックしてご覧下さい♩→



桃農園ならではの1瓶に6個〜9個の桃が入ってる
 
贅沢すぎるジュース。


★桃ジュース(加糖5%以下)

¥1580(1000ml)
※未開栓の場合は直射日光を避け、常温保存にて
賞味期限2018年9月9日まで。

開栓後は冷蔵保管にてお早めにお召し上がり下さい。

毎年ご好評頂いてた小布施ワイナリーさんの巨峰ジュースですが
現在は製造されてないそうで、今後も製造の予定は未定とのことです。
そんなわけで代わりになるような、新たな美味し〜いぶどうジュースを
捜し続けてたわけですが、なんとなんと、美味し〜い桃ジュースに
出会ってしまったのです!!!
山梨県で桃とぶどうを作られてるカノハタさんの桃ジュース♩
桃農園しかできない1瓶に6個〜9個の桃が入ってる
贅沢すぎるジュース。
桃の美味しさがぎゅっぎゅっと詰まってます。
飲むような食べてるようなとろ〜っとした食感♩
桃の濃厚な美味しさは詰まってながらも後味はさっぱり♩
ってところも、とてもいいのです!とっても!
久しぶりに出会った、はっとした美味しさというか
むしろ衝撃!
3日は試飲分もご用意してますので、スタッフへお気軽に
お声かけ下さい!
↓まるで桃をすりおろしたようなとろ〜とした質感。




★ミニクリスマスツリーのアレンジ
 ¥850(全長22cm前後)

 *5セット入荷します。

花屋ラドゥースさんにお願いして作って頂きました♩
置いておくとドライになるので長~くお楽しみ頂けます!
ラドゥースさんならではの素敵なアレンジは言うまでも
ありませんが、ちょこんとついてるサンタさん、これは
ラドゥースの裕子さんがだいぶまえに北欧へ旅行した
際に調達したもの。
今年はこんな可愛いクリスマスのオーナメントが一個ずつ
ついてくるそう、しかも同じものはないって!
アンティークのような可愛いオーナメンとグリーンの
組み合わせ♩
やっぱりやっぱり今年もとっても素敵です!!!



↑★巨大松ぼっくりとグリーンのスワッグ
¥5500

限定おひとつ限り

花屋ラドゥースさんの巨大松ぼっくりにグリーンを組み合わせた
スワッグ♩
松ぼっくりの大きさは直径35cm、こんなのみたことない!
ほんとにほんとに素敵なのです!



↑★ミニミニオーナメントリース

¥500(直径10cm前後)
*5セット入荷します。
花屋ラドゥースさんのオーナメントリース。
木の枝に実ものがついたミニリースにラドゥースの裕子さんが
北欧で調達したという可愛いクリスマスオーナメントが

ちょこんと付いてます。
これもひとつとして同じオーナメントはないので
お気に入りを持ち帰って下さいね〜♩
クリスマスツリーのオーナメントにしても良いし
部屋やドアのところにちょこんと飾っても良いし、
パンに添えてギフトでも!!!
華やかさはないけど素朴な可愛さが素敵♩
裕子さんと打ち合わせの際、フランスのクリスマス
マルシェとかにありそう!って盛り上がって、
でも私は行ったことないのです。
だけど、裕子さんは行ったことあるから間違ってないと思う!



↑ピーナッツバター(粒あり) 

¥1296(110g)/¥388(28g)


*賞味期限は2017.5.18となっております。

新入荷♩
お待たせしました!

千葉県九十九里で自らピーナッツを栽培しピーナッツバターを
作られてる、HAPPY NUTS DAYさんのとびきり美味しい
ピーナッツバターが入荷しました。
今回は新発売のミニミニサイズ(左側)も入荷してます。
パンに添えてちょこっとしたプレゼントにもお勧めですよ〜♩

 

以上が3日販売のノエルの贈り物シリーズのラインナップでした!

このシリーズは毎週新商品が登場してくるので、今後も是非是非

お楽しみに〜!!!
 

続きまして、12月3日(土)パンのラインアップのご紹介致します♩

 

↓★オープン時11時30分〜ご用意しているもの
 

       

秋冬バージョン♩
 

★スイートチリチキンカツサンド
シャキシャキレンコン入ります!

 

¥380
 

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
 

秋冬版はベトナムの漁礁“ニョクマム”で味付けした
レンコンのソテーが入ります!
築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週、直送して頂く
新鮮な
鶏肉を使用したチキンカツに、特製スイートチリソースを
絡め、
キャロットラベや紫キャベツの甘酢漬け、シャキシャキ
レンコンのソテーが入ったボリューム満点のサンドイッチです!

 


↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥450

※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

《キッシュ》

キッシュホール.jpg
↑★スモークオイルサーディンとドライトマト
           とポテトのキッシュ


ワンカット¥480

※ご予約は承っておりません。

スモークされたオイルサーディンをゴロッと、セミドライトマト、
ほうれん草、
ほくほくのきたあかりが入ったキッシュ♩
ほんのりスモークの香りがするオイルサーディンにセミドライトマトの
酸味が好相性で最後まで
美味しく召し上がって頂けます♩
ワインのお供にもお勧めです!!!

《週代わりスープ》
★カリフラワーのポタージュ

 ワンカップ ¥350

*ペアリングのパンはペコまるお勧め!
*耐熱マグ等の容器をご持参頂いた方には
¥50引き致します。


※ご予約は承っておりません。

寒くなってきたこの時期、カリフラワーが旬で美味しいですぅ!
炒めた玉ねぎやにんにくと一緒にシンプルにコトコト煮込みます。
お渡しの際、ブルーチーズまたはすりおろしたパルミジャーノチーズ
をトッピングするのでお好みをお知らせ下さい♩


《ハードパン》
パンオルヴァンnew.jpg
↑★パン・オ・ルヴァン
ワンホール ¥600/1/2 ¥300


※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。

パン・オ・ルヴァンのプライスはその時に焼き上げる

生地量によって変わって参ります。

ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉を
ブレンドして自家培養酵母で焼き上げます。

噛みしめて頂くと酵母の際立つ風味、ほのかな酸味、

小麦本来の熟成された美味しさを味わって頂けるかと
思います。

 

 

★フリュイ

 ワンホール ¥600/1/2 ¥300

※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。

プラムやアプリコット、レーズン、柚子ピールなどのいろんな
ドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げます。
ワインのお供にもお勧め!


《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。

ペコまる1.jpg
↑★ペコまる

¥120


*午前中焼き上がり分のご予約は承っておりません。
*2回目の焼き上がり、午後17時分は
おひとりさま3個までご予約を承ります。


シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
ちなみにスイートチリチキンカツサンドと
自家製ツナと春キャベツのコールスローの
サンドにも使用してます♩
お食事のお供に♩
サンドイッチに♩



↑★胚芽はちみつパン

¥120


*午前焼き上がり分のご予約は承っておりません。
ご予約は午後5時焼き上がり分より承ります。


ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!


《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様3個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★ミックス鹿の子豆のパン
¥200


※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆、小豆、白いんげん豆等の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、美味し〜いですぅ!



《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
トッピングはアールグレイ風味のアイシングで
コーティングして仕上げます!
バナナの優しい甘みと爽やかなアールグレイの
アイシングが後味をさっぱりとします♩


★ル レクチェとアーモンドクリームの
 ココアタルト

ワンカット¥450


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

ほろ苦いココアのタルト生地にアーモンドクリーム、
新潟産の洋梨、ル レクチェとクランブルをトッピング
して焼き上げます。


まだまだ続きます!
ジャムや12時以降のラインナップは
続きを
ご覧下さい♩

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