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7月27日(土)のはらぺこぱん

↑今週末はファラフェルサンドが登場します。
 

今週末7月27日(土)、
 

営業時間も延長して

11時30分〜20時30分ぐらいまで

まで開けてます。

※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。


夏期休業前の最終営業日

なります。

《夏期休業のお知らせ》


来月8月は夏期休業をいただきます。

夏期休業明けの営業日は

9月7日(土)になります。

 

長い夏期休業でご不便をおかけしますが
しっかり充電して秋からの新メニューの試作や
準備に備えたいと思っております。


そして!
先週に引き続き、ジャムをいろいろ作ります。
旬の瑞々しい果実の美味しさが詰まったジャム
をパンにたっぷりのっけてお楽しみ下さい。
お日持ちもするので帰省時の手みやげにも
お勧めですよ〜。
簡単ではありますがパン屋らしい素朴な
ラッピングも承ります。
是非、ご活用下さいませ〜!

 

 

お気に入りを捜しに!

皆さまのご来店を心より

お待ち致しております。

メールでのご予約は7月26日(金)、

13時まで承ります。

ご予約方法の詳細はこちら→

 

 

《当日のご予約について》

当日の土曜日、13時以降から閉店まで
お電話にて承ります。


電話番号 044-750-7800

になります。

また、twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!

フォローお願いしま〜す。
 

それでは、お待たせしました!

7月27日(土)のラインナップをどうぞ!

 


《惣菜系パン》

↑NEW★ファラフェルサンド

 ¥550

限定25食


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
 
店主が愛してやまないファラフェルサンドが登場します。

はらぺこぱん特製のピタパンにひよこ豆と香辛料を加えて作る
中東のコロッケ「ファラフェル」とレタス、紫キャベツとにんじん
のラペ、揚げ茄子やトマト、ひよこ豆のペースト“フムス”などを
ピタパンにパンパンに詰めてサンドします。

仕上げにかけて頂く塩ヨーグルトソースは別容器に入れてお渡し
するので、是非召し上がる直前にかけてお召し上がり下さい。


オープン時には揚げたてのファラフェルをお詰めしたものを
10食ほどご用意しております、その後は店頭の状況を見ながら
随時、ファラフェル専任のスタッフが揚げたてをご用意して
参ります。

15時以降のご来店でご予約頂いた場合、5分から10分ほど
お待たせする場合がございます、予め、ご了承下さい。


 

NEW★夏野菜のバルサミコマリネと
クリームチーズのサンド


¥420

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

胚芽はちみつぱんにズッキ–ニ。パプリカ、コリンキーなどの
色とりどりな夏野菜のマリネとクリームチーズをサンドします。
夏野菜の食感やバルサミコの酸味、クリームチーズの爽やかな
味わいが食欲をそそるサンドイッチです。


 


★自家製ドライカレーとペシャメルソース

彩り野菜のウインナードッグ
 

 

¥500

※ご予約は承っておりません。
店頭状況に合わせて、随時熱々をお出しして参ります。
 

数種類のスパイスを配合して作った特製ドライカレー。
クリーミーなペシャメルソース、粗挽きロングウインナー、
トッピングに焼きとうもろこしやナスなどの彩り野菜、
チーズをのっけて焼き上げます!



↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥550


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングにもペシャメルソースとチーズを
のっけて焼き上げます♩

美味しいですよ〜!


NEW★プチプチコーンのクロックムッシュ

ワンホール¥580


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンドし、
トッピングにコーンとペシャメルソースとチーズを
のっけて焼き上げます。

 

 

《ハードパン》

★ゴロゴロレーズンとオレンジピールとナッツの
 おっきなパン

ワンカット¥2.5/g



*13時以降ご来店のお客さまに限り、2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥200前後です。


ライ麦や石臼挽き小麦など、味わい深く瑞々しい生地に白ワインで
コンポートしたサンマスカットレーズン、グリーンレーズン、カレンツ
などのレーズンとオレンジピール、くるみやカシューナッツをたっぷり
入れてドカンとおっきく焼き上げます。
 

《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


*午前中と17時の2回焼きます。
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


*午前中と17時の2回焼きます。
ご予約は17時焼き上がり分より承ります。


ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩


《おやつぱん》



↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!


《はらぺこおやつ》

↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。


↑NEW★レモンケーキ

ワンカット¥350

*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

ぎゅっと絞ったレモン果汁とレモンピール、サワークリーム、
自家製レモンカードを加えた生地に、防カビ剤不使用のマ
イヤーレモンのコンポートをたっぷりのっけて焼き上げます。
レモンの爽やかな酸味としっとりとしたケーキが美味しい
美味しいレモンケーキ。

 


NEW
★真っ赤なルバーブのブラウニー

ワンカット¥380

*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

よくルバーブってなんですか?ってご質問を受けるのですが、
ルバーブは野菜になります。
特徴としてははっきりとした酸味があります。
砂糖を加えてジャムにすると、甘酸っぱくてとっても
美味しいジャムになったり、甘いだけのジャムが苦手な
人にもおすすめです。
フランスではよくタルトに使われたりして、野菜とはいえ
フルーツのような爽やかな酸味が美味しいです!

そんなルバーブを美味しいチョコレートをたっぷり使った
ブラウニーの
上にのっけたり、自家製ルバーブジャムを
生地に混ぜたりして焼いてみます。

濃厚なチョコの重みにルバーブのはっきりとした酸味が絶妙な
コントラスト
となってとっても美味しいです!
今の時期、冷蔵庫で冷やして頂くのがお勧め〜!

《季節のジャム》


★ゴールデンキウイ×グリーンキウイ
¥850(160g)


NEWトロピック×すもも
¥850(160g)

パイナップル+パッションフルーツ+マンゴーのジャム
と山梨県のすもものジャムを2層にして詰めました!


色も味も異なる2種類の果実をひとつの瓶に重ねて
詰めてみました。
色のコントラストの美しさと果実の瑞々しい美味しさを
お楽しみ下さい!

ギフトにもお勧めです!!!


NEW★トロピック(Tropique)
¥550(120g)

パイナップル+パッションフルーツ+マンゴー

パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー、まさに
トロピカルなフルーツを合わせて炊き上げました。
なんか元気になる!楽しいジャム♪


NEW★サマーエンジェル

¥550(120g)
 

山梨県のすもも“サマーエンジェル”をバニラビーンズと
合わせてジャムにしました。
ジューシーで爽やかな酸味が心地よく美味しいです。
ヨーグルトやバニラアイスにかけるのもお勧めです!


NEW★桃とパッションフルーツのジャム

¥550(120g)
 

福島県産の風味の良い桃と沖縄のパッションフルーツを合わせて
ジャムにしました!
桃の優しい甘味にパッションフルーツの酸味と風味が合わさって
とっても美味しいジャムになりました。

 


NEW↑★あんずとバニラのジャム

¥550(120g)

今が旬の長野県産のあんずをバニラビーンズと一緒に炊き上げます。

甘酸っぱいあんずジャムは蒸し暑い今の時期にとってもおススメ!
パンにたっぷり載せて食べるのはもちろん、ヨーグルトに入れたり、
アイスクリームにかけたり、店主が毎年楽しみにしているジャム♩


まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩

続きを読む >>
7月20日(土)のはらぺこぱん

↑今週は旬のフルーツを使ったジャムが楽しいです!

色とりどりの瑞々しい果実の美味しさを
パンと共にお楽しみ下さい!
ギフトにもお勧めですよ〜!

 

今週末7月20日(土曜日)

7月中は営業時間を延長して


11時30分〜20時

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。


是非お気に入りを捜しに!

皆さまのご来店を心より

お待ち致しております。

また、来月以降の営業につきましては
下記のようにお休みを頂きます。

 


《夏期休業のお知らせ》


8月は夏期休業をいただきます。

夏期休業明けの営業日は9月7日(土)より

年末まで通常営業致します。


長い夏期休業でご不便をおかけしますが
しっかり充電して秋からの新メニューの試作や
準備に備えたいと思っております。


それでは、お待たせしました!

7月20日(土)のラインナップをどうぞ!

 

メールでのご予約は明日の
7月19日(金)13時まで承ります。
ご予約方法の詳細はこちら→

 

 

《当日のご予約について》

当日の土曜日、13時以降から閉店まで
お電話にて承ります。


電話番号 044-750-7800

になります。

また、twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!

フォローお願いしま〜す。


《惣菜系パン》


NEW★生ハムと桃のコンポートにマスカルポーネ
ルバーブとバルサミコのジャムサンド


 ¥580


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
19時までにお召し上がり下さい。

 
こういうの、女性は好きだと思うんですよね。
生ハムとフルーツの組み合わせって。
でも是非男性にも召し上がって頂きたいです!!!

イタリア産プロシュットの塩気のある旨味に白ワインで
コンポートした優しい桃の甘味、クリーミーなマスカルポーネで
全体を円やかに!
アクセントに酸味のあるルバーブとバルサミコのジャム、
赤ワインヴィネガーでさっと合えた新玉ねぎを少々、
このサンドをしっかり受け止めるのは胚芽はちみつパン。

 


★自家製ドライカレーとペシャメルソース

彩り野菜のウインナードッグ
 

 

¥500

※ご予約は承っておりません。
店頭状況に合わせて、随時熱々をお出しして参ります。
 

数種類のスパイスを配合して作った特製ドライカレー。
クリーミーなペシャメルソース、粗挽きロングウインナー、
トッピングに焼きとうもろこしやナスなどの彩り野菜、
チーズをのっけて焼き上げます!



↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥550


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングにもペシャメルソースとチーズを
のっけて焼き上げます♩

美味しいですよ〜!


NEW★プチプチコーンのクロックムッシュ

ワンホール¥580


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンドし、
トッピングにコーンとペシャメルソースとチーズを
のっけて焼き上げます。

 

《ハードパン》
 

★ゴロゴロレーズンとオレンジピールとナッツの
 おっきなパン

ワンカット¥2.5/g



*13時以降ご来店のお客さまに限り、2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥200前後です。


ライ麦や石臼挽き小麦など、味わい深く瑞々しい生地に白ワインで
コンポートしたサンマスカットレーズン、グリーンレーズン、カレンツ
などのレーズンとオレンジピール、くるみやカシューナッツをたっぷり
入れてドカンとおっきく焼き上げます。
 

《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


*午前中と17時の2回焼きます。
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


*午前中と17時の2回焼きます。
ご予約は17時焼き上がり分より承ります。


ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩


 

《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!


《はらぺこおやつ》

↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。


↑NEW★レモンケーキ

ワンカット¥350

*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

ぎゅっと絞ったレモン果汁とレモンピール、サワークリーム、
自家製レモンカードを加えた生地に、防カビ剤不使用のマ
イヤーレモンのコンポートをたっぷりのっけて焼き上げます。
レモンの爽やかな酸味としっとりとしたケーキが美味しい
美味しいレモンケーキ。

 

《季節のジャム》


NEW★ツートーンジャム

★ダブルキウイ
(ゴールデンキウイ×グリーンキウイ)

¥850(160g)


★桃とルバーブ
(桃×ルバーブ)

¥850(160g)

★ゴールデンキウイとルバーブ
(ゴールデンキウイ×ルバーブ)

¥850(160g)

★グリーンキウイとルバーブ
(ゴールデンキウイ×ルバーブ)

¥850(160g)

色も味も異なる2種類の果実をひとつの瓶に重ねて
詰めてみました。
色のコントラストの美しさと果実の瑞々しい美味しさを
お楽しみ下さい!

ギフトにもお勧めです!!!



NEW★真っ赤なルバーブと
 フランボワーズのジャム

¥550(120g)
 

長野県から直送された真っ赤なルバーブとフランボワーズを
一緒に炊き上げました。
ルバーブの酸味に華やかなフランボワーズの風味が加わって

とっても優雅なジャムになりました。

パンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、
クリームチーズと一緒にサンドイッチもお勧め!
あと、ドレッシングに合わせても良いですよ〜♪

NEW★真っ赤なルバーブとバルサミコのジャム

¥550(120g)
 

長野県から直送された真っ赤なルバーブのフレッシュな美味しさを
大切にバルサミコのコクもプラスして丁寧に炊き上げました。
はっきりとした酸味がムシムシとする今の時期に爽快でとっても
美味しいです!

パンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、
クリームチーズと一緒にサンドイッチもお勧め!
あと、粒マスタードにお醤油少々加えてちょっと煮詰め、
焼いた豚肉に合わせるのもお勧め!


NEW★桃とルバーブのジャム

¥550(120g)
 

長野県から直送された真っ赤なルバーブと福島県産の風味の良い
白桃を合わせて炊き上げました。
ルバーブの酸味に桃の香りと優しい甘味が合わさって、優雅で
素敵な味わいのジャム!!!

 


NEW↑★あんずとバニラのジャム

¥550(120g)

今が旬の長野県産のあんずをバニラビーンズと一緒に炊き上げます。

甘酸っぱいあんずジャムは蒸し暑い今の時期にとってもおススメ!
パンにたっぷり載せて食べるのはもちろん、ヨーグルトに入れたり、
アイスクリームにかけたり、店主が毎年楽しみにしているジャム♩


まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩

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7月13日(土)のはらぺこぱん


↑今週末は久しぶりに

復刻!はらぺこチキンカツサンド

が登場します。


オープン当初の定番メニューでした。
ふかふかのパンにたっぷりのキャベツと
米油でからっと揚げたチキンカツに
特製ソースを絡ませてサンド!

 

明後日のご案内が遅くなりまして
大変申し訳ございません。


今週末7月13日(土曜日)

7月中は営業時間を延長して


11時30分〜20時

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。

 

じめじめしたこの時期にのど越し良く
召し上がって頂けるパンやおやつを
たくさんご用意致しております。

是非お気に入りを捜しに!

皆さまのご来店を心より

お待ち致しております。

メールでのご予約は明日の
7月12日(金)13時まで承ります。
ご予約方法の詳細はこちら→

 

 

《当日のご予約について》

当日の土曜日、13時以降から閉店まで
お電話にて承ります。


電話番号 044-750-7800

になります。

また、twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!

フォローお願いしま〜す。
 

それでは、お待たせしました!

7月13日(土)のラインナップをどうぞ!

 

《惣菜系パン》


↑復刻★はらぺこチキンカツサンド

¥300


※ご予約はおひとり様2個迄とさせて頂きます。

毎週、築地市場外にある鶏専門店“港や”さんより直送して頂く
新鮮な鶏肉を使用したチキンカツを米油100%でからっと揚げて、
特製角食パンでたっぷりの春キャベツとこだわりソースと共に
サンドします。

オープン当初は定番で必ずあったこのメニュー。
なんで無くなっちゃったんだっけ?

キャベツ千切り担当のマスターが平日も激務の為、
朝早くからのキャベツ切りが難しくなったからか。

店長が他にも作りたいサンドイッチがいろいろ出て
きた為、キャパ的に作れなくなったのか。

多分、どっちの理由もあったかと思う。

何はともあれ久しぶりに作ります。

是非是非お楽しみに〜!

画像はカメラマンの三輪憲亮さんに撮って頂いたものです。
たっぷりキャベツのシャキシャキ感と肉厚のチキンカツ♪
画像からも美味しさが伝わってきますね〜。


★自家製ドライカレーとペシャメルソース

彩り野菜のウインナードッグ
 

 

¥500

※ご予約は承っておりません。
店頭状況に合わせて、随時熱々をお出しして参ります。
 

数種類のスパイスを配合して作った特製ドライカレー。
クリーミーなペシャメルソース、粗挽きロングウインナー、
トッピングに焼きとうもろこしやナスなどの彩り野菜、
チーズをのっけて焼き上げます!

 

サーモンサンド.jpg

↑★スモークサーモンとクリームチーズと
レモンのコンフィサンド

 

 ¥420

※ご予約は承っておりません。
 
スモークサーモンとクリームチーズ、自家製レモンのコンフィ、
キャロットラペ、ディル等をサンドします。

 
スモークサーモンの旨味にクリームチーズの円やかさ、
キャロットラペ、ほんのり香るレモンのコンフィが
清々しく爽やかです!
 

 


↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥550


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

《ハードパン》

★フルーツとくるみのおっきなパン

ワンカット¥2.5/g


*13時以降ご来店のお客さまに限り、2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥250前後です。


ライ麦や石臼挽き小麦など、味わい深く瑞々しい生地に白ワインで
コンポートした白いちじくやサンマスカットレーズン、オレンジピール、
セミドライりんご、くるみをたっぷり入れてドカンとおっきく焼き上げます♩
ぎゅっと甘味が凝縮されたドライフルーツにくるみの香ばしい食感が
美味しいです!!!

 

《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩


《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。




↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!


《はらぺこおやつ》

↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。


↑NEW★レモンケーキ

ワンカット¥350

*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

ぎゅっと絞ったレモン果汁とレモンピール、サワークリーム、
自家製レモンカードを加えた生地に、防カビ剤不使用のマ
イヤーレモンのコンポートをたっぷりのっけて焼き上げます。
レモンの爽やかな酸味としっとりとしたケーキが美味しい
美味しいレモンケーキ。


NEW★真っ赤なルバーブのブラウニー

ワンカット¥380

*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

よくルバーブってなんですか?ってご質問を受けるのですが、
ルバーブは野菜になります。
特徴としてははっきりとした酸味があります。
砂糖を加えてジャムにすると、甘酸っぱくてとっても
美味しいジャムになったり、甘いだけのジャムが苦手な
人にもおすすめです。
フランスではよくタルトに使われたりして、野菜とはいえ
フルーツのような爽やかな酸味が美味しいです!

土曜日は、美味しいチョコレートをたっぷり使ったブラウニーの
上に長野県産のフレッシュなルバーブをのっけて焼いてみます。
濃厚なチョコの重みにルバーブの酸味が絶妙なコントラスト
となってとっても美味しいブラウニーだと思います!

画像はないのですがオススメなんで,
是非是非お試し下さい!

冷蔵庫に入れて冷やして硬くしまったブラウニーも
良いかも〜!!!


《季節のジャム》


NEW★真っ赤なルバーブと
 フランボワーズのジャム

大サイズ¥550(120g)
 

長野県から直送された真っ赤なルバーブとフランボワーズを
一緒に炊き上げました。
ルバーブの酸味に華やかなフランボワーズの風味が加わって

とっても優雅なジャムになりました。

パンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、
クリームチーズと一緒にサンドイッチもお勧め!
あと、ドレッシングに合わせても良いですよ〜♪

NEW★真っ赤なルバーブとバルサミコのジャム

大サイズ¥550(120g)
 

長野県から直送された真っ赤なルバーブのフレッシュな美味しさを
大切にバルサミコのコクもプラスして丁寧に炊き上げました。
はっきりとした酸味がムシムシとする今の時期に爽快でとっても
美味しいです!

パンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、
クリームチーズと一緒にサンドイッチもお勧め!
あと、粒マスタードにお醤油少々加えてちょっと煮詰め、
焼いた豚肉に合わせるのもお勧め!
 


NEW↑★あんずとバニラのジャム

¥550(120g)


今が旬の長野県産のあんずをバニラビーンズと一緒に炊き上げます。

甘酸っぱいあんずジャムは蒸し暑い今の時期にとってもおススメ!
パンにたっぷり載せて食べるのはもちろん、ヨーグルトに入れたり、
アイスクリームにかけたり、店主が毎年楽しみにしているジャム♩


NEW
★南高梅のジャム

¥500(120g)


風味の良い和歌山県産の完熟した“南高梅”を
丁寧に炊き上げてジャムにしました。
甘酸っぱい梅ジャムはじめじめとした雨期に
心地よく、たっぷり食べたくなるジャム!
パンにたっぷり塗って食べるのもお勧め
ですが、炭酸水で割って梅ソーダも
すっきりお勧めです!!!



まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩

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7月6日(土)のはらぺこぱん

明後日のご案内が遅くなりまして
大変申し訳ございません。


今週末7月6日(土曜日)

7月中は営業時間を延長して


11時30分〜20時

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。

 

じめじめしたこの時期にのど越し良く
召し上がって頂けるパンやおやつを
たくさんご用意致しております。

是非お気に入りを捜しに!

皆さまのご来店を心より

お待ち致しております。

メールでのご予約は明日の
7月5日(金)13時まで承ります。
ご予約方法の詳細はこちら→

 

《当日のご予約について》

当日の土曜日、13時以降から閉店まで
お電話にて承ります。


電話番号 044-750-7800

になります。

また、twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!

フォローお願いしま〜す。
 

それでは、お待たせしました!

7月6日(土)のラインナップをどうぞ!

《惣菜系パン》


NEW★紫キャベツのコールスローと

スイートチリチキンカツサンド
 

 ¥450
 

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

紫キャベツ、新玉ねぎ、にんじんをサワークリームなどで

合えたさっぱりとしたコールスローサラダと特製スイート

チリソースに絡めたチキンカツをサンドします!
円やかでさっぱりとしたコールスローサラダに
甘酸っぱいスイートチリソースに絡んだチキンカツは
好相性です!
 

NEW★自家製ドライカレーとペシャメルソース
彩り野菜のウインナードッグ

 

 

¥500

※ご予約は承っておりません。
店頭状況に合わせて、随時熱々をお出しして参ります。
 

数種類のスパイスを配合して作った特製ドライカレー。
クリーミーなペシャメルソース、粗挽きロングウインナー、
トッピングに枝豆やコーンなどの彩り野菜、チーズを
のっけて焼き上げます!



↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥550


※ご予約はワンホールのみ、おひとりさま2個まで
承ります。


このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩


NEW★コーンポタージュ

¥300


※ご予約は承っておりません。

パン皿の上にコーンクリームとプチプチはじけるコーン、チーズを
のっけて焼き上げました!
美味しくて思わず笑っちゃう!


《ハードパン》

NEW★エトランゼ

ワンカット¥2.5/g

抹茶生地+カシス


*13時以降ご来店のお客さまに限り、2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥250前後です。


2色の全く異なる味わいの生地を合わせてどんとおっきく
焼き上げます。

一つの生地はうぐいすあんと宇治抹茶を練り込んだ抹茶色の生地に
甘納豆やうぐいす豆がが入ったもの。

もうひとつの生地はカシスピューレを練り込んだカシス色の生地に
パイナップルや天草柑橘ピールが入ったもの。

パイナップルや柑橘ピールの甘酸っぱさに甘納豆やうぐいす豆の
甘味と食感が好相性です。

抹茶色のグリーンとカシス色の見た目のコントラストも
お楽しみ下さい!
 

《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩


《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。




↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!

 

《はらぺこおやつ》

↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。



★あんずのタルト

ワンカット¥450


*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

冷やして召し上がって頂くと一段と美味しいです!


サクサクのタルト生地にほんのりアールグレイ風味の
アーモンドクリーム、自家製あんずジャム、フレッシュなあんず、
サクサクのクランブルをトッピングして焼き上げます♩
はっきりとしたあんずの酸味とサクサクの生地、
アールグレイのふわっと香るアーモンドクリームのコク、
今の時期だけのお楽しみ、初夏のタルト!


《季節のジャム》

NEW★真っ赤なルバーブとバルサミコのジャム

大サイズ¥550(120g)
 

長野県から直送された真っ赤なルバーブのフレッシュな美味しさを
大切にバルサミコのコクもプラスして丁寧に炊き上げました。
はっきりとした酸味がムシムシとする今の時期に爽快でとっても
美味しいです!

パンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、
クリームチーズと一緒にサンドイッチもお勧め!
あと、ドレッシングに合わせても良いですよ〜♪

あんずじゃむ450.jpg
NEW↑★あんずとバニラのジャム

¥550(120g)


今が旬の長野県産のあんずをバニラビーンズと一緒に炊き上げます。

甘酸っぱいあんずジャムは蒸し暑い今の時期にとってもおススメ!
パンにたっぷり載せて食べるのはもちろん、ヨーグルトに入れたり、
アイスクリームにかけたり、店主が毎年楽しみにしているジャム♩

まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩

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