↑明日はチリコンカンドッグやります!
*画像はイメージです。
自家製チリコンカン+自家製ザワークラウト
スパイシーでパンチのあるチリコンカンに春キャベツで
作った自家製ザワークラウトをサンドします。
キャラウエイ入りのザワークラウトが後味をすっきり、
爽やかに!
今週末4月27日(土曜日)
11時30分〜19時30分
まで開けてます!
※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。
メールでのご予約は明日の
4月26日(金)13時まで承ります。
ご予約方法の詳細はこちら→★
《当日のご予約について》
当日の土曜日、13時以降から閉店まで
お電話にて承ります。
電話番号 044-750-7800
になります。
是非お気に入りを捜しに♩
皆さまのご来店を心より
お待ち致しております。
《GW営業日ご案内》
★5月4日(土)店舗臨時休業
★5月11日(土)通常営業
となります。
ご不便をおかけしますが、予めご了承頂ますよう
宜しくお願い申し上げます。
明後日からの大型連休、ご予定はお決まり
でしょうか?
令和元年の記念すべき初日、5月1日には
たくさんのパン達と一緒に千葉県香取市佐原
にあるやまゆサロンさんに行ってきます。
まだ予定を決めてないって方がいらしたら、
是非遊びにいらして下さい。
香取ってほんとにほんとに素敵な場所なんです
小江戸情緒の感じられる趣のある町並みと
パワースポットで有名な香取神宮。
香取には心が癒されるような清々しい気持ちの
よい空気が流れてます。
是非、パンを片手に散策しにいらして
下さいね〜!
そして、
5月4日(土)は臨時休業を頂き、
5月11日(土)より毎週土曜日、通常営業と
なります。
twitter(ツイッター)もやってます。
twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。
それでは、お待たせしました!
気になる4月27日(土曜日)の
ラインナップをどうぞ!
《惣菜系パン》
↑★チリコンカンドッグ
*画像はイメージです。
¥450
自家製チリコンカン+自家製ザワークラウト
スパイシーでパンチのあるチリコンカンに春キャベツで
作った自家製ザワークラウトをサンドしてます。
濃厚なチリコンカンがキャラウエイ入りのザワークラウトの
効果で後味爽やか、美味しいです!!!
↑自家製ザワークラウト、すっぱくなり過ぎないよう
自分好みの発酵具合で止められるのは自家製ならでは!
NEW★自家製ザワークラウトのウインナードッグ
*画像はイメージです。
¥450
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
↑画像の酸味が少ないさっぱりとした自家製ザワークラウトに
キャラウエイシードを合わせてジューシーな粗挽きウインナーと
サンドしました!
NEW★スモークサーモンとクリームチーズ、
新たまねぎのマリネサンド
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
厚切りのスモークサーモンに美味しい赤ワインヴィネガーで
さっと合えた新玉ねぎ、ケッパー、クリームチーズを
サンドします。
たっぷり添えるディルが香りのアクセントに!
爽やかです!
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥550
※ご予約はワンホールのみ、おひとりさま2個まで
承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
NEW★カシスベリー
ワンカット¥2.5/g
(カシス+クランベリー+ブルーベリー)
*13時以降ご来店のお客さまに限り、
2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスで
ワンカット¥300前後です。
ライ麦や石臼挽き小麦などをブレンドした生地にカシス
ピューレを練り込み、クランベリー、カシス、ブルーベリー
などの甘酸っぱいベリーをたっぷり入れてどんとおっきく
焼き上げます。
そのまま召し上がって頂くのもお勧めですが、個人的には
さっとクリームチーズを塗って食べるのもお勧めです。
NEW★カシスベリーショコラ
¥350
*ご予約は承っておりません。
カシスベリーの生地でフランスのバトンショコラを
包み焼き上げました!
《食パン系》
↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円 クォーター ¥200
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
↑★ペコまる
¥120
※おひとりさま3個まで承ります。
ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩
《おやつぱん》
↑★ゴロゴロレーズンパン
¥200
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック
レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。
↑★うぐいす豆のパン
¥200
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり
入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとり
した食感、発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした
豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的には
ヒット、いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが
特に好き、美味し〜いですぅ!
↑★ベリーのパンプディング
¥350
※ご予約は承っておりません。
*横12cm、縦7cm、高さ3,5cmの
アルミ型に入ってます。
*スプーンのご用意もありますので
必要な方はお気軽にお申し付け下さい♪
牛乳や卵などを合わせたアパレイユ液に浸したブリオッシュや
食パンなどに自家製苺ジャムをちらし、ラズベリー、ブルーベリー、
ブラックベリー、レッドカラント、苺などの甘酸っぱい
ベリー達をトッピングして焼き上げます。
仕上げにヨーグルトクリームとフレッシュなイチゴも飾ります!
ほどよい甘さのしっとりとした食感は、癖になる美味しさです!
甘酸っぱいベリー達と共にお楽しみ下さい♪
《はらぺこおやつ》
↑★バナナケーキ
ワンカット¥300
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
★キャラメルナッツとオレンジピールの
トレイベイク
ワンカット¥300
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
3っつの味を重ねて焼きあげます!
一番下はサクサクのタルト生地、
その上には天草柑橘ピール入りのしっとりとした
バターケーキ、その上にはほんの少しクミンシードを
忍ばせたキャラメリゼしたアーモンド!
サクサクのタルト生地にオレンジがふわっと香る
しっとりとしたバターケーキ、キャラメリゼ
した香ばしいアーモンド....最後に口の中をふわっと
駆け巡るのはクミンシードの風味♩
このほんの少しのクミンシードがなかなか良いのです!
ちょっと中近東に行ったようなの異国の味わい♩
NEW★ベリーチーズクランブルスクエア
ワンカット¥300
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
濃厚なクリームチーズにベリーの酸味、
ほんのりスパイスの効いたクランブルの
ザクザク感が美味しいチーズケーキ
濃厚なチーズケーキにカシス、クランベリー、ラズベリー
などの甘酸っぱいベリーを載せて、スパイス入りの
クランブルをトッピングして焼き上げます。
《自家製ジャム》
NEW★夏みかんとカルダモンのママレード
¥580(130g)/380(70g)
店長お勧め!
横浜市内の友人宅で収穫された夏みかんにカルダモンを
加え、低糖度ですっきりとした甘味で丁寧に炊き
上げました。
ジューシーで瑞々しい実とちょっとほろ苦い皮、清々しい
カルダモンの風味がアクセントになって美味しいです。
甘ったるいジャムが苦手な方にもお勧めです!!!
ちょっと大人のママレード♪
まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩