今週末の土曜日も19時まで開けてます!
夕方にご来店頂く場合は17時以降がお勧めです!
このあたりの時間帯に夕方のパンが焼き上がってきますよ〜!
店主の気まぐれでラインナップにのってない商品も
登場したりして、夜のはらぺこぱんもなかなか楽しいですよ〜!
あと、当店で大人気!カノハタさんの桃ジュース、
先週で完売したので、土曜日に向けて新入荷します。
ただ、カノハタさんの在庫も今回限りで終了とのこと、
次回の入荷は桃の収穫が終わってからしばらくたって
からなのでちょっと先になります。
もしお要りようの方がいらしたら、お早めに。
おとり置きも承ります!
では早速、2月25日(土)の
ラインナップをどうぞ!
11時30分〜19時まで
開けてます!
※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。
お気に入りを捜しに♩
皆さまのご来店、心よりお待ち致しております♩
twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。
★パンの焼き上がり時間について
パンの焼き上がり時間は生地の状態によって
変わってくる場合がございます。
そのため、記載している時間を目標に商品を順番に
焼き上げて参りますが、焼き上がる時間も商品の
順番も前後する場合もございます。
ご迷惑をおかけする場合もございますが、予めご了承
頂きますようお願い申し上げます。
↓★オープン時11時30分〜ご用意しているもの
↑秋冬バージョン♩
★スイートチリチキンカツサンド
シャキシャキレンコン入ります!
¥380
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
レンコンのソテーが入ります!
築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週、直送して頂く
新鮮な鶏肉を使用したチキンカツに、特製スイートチリソースを
絡め、キャロットラベや紫キャベツの甘酢漬け、シャキシャキ
レンコンのソテーが入ったボリューム満点のサンドイッチです!
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥450
※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
★胚芽はちみつパンの卵サンド
¥300
※ご予約は承っておりません。
ローストした胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘みが
美味しいパンで那須の御養卵を使用した卵のフィリングと
たっぷり、レタスと一緒にサンドします♩
《キッシュ》
↑★自家製ツナのニソワーズキッシュ
ワンカット¥500
※ご予約は承っておりません。
自家製ツナ、ゆで卵、いんげん、ポテト、セミドライトマト、
グリーンオリーブが入ったキッシュ。
南仏のニースで食べられてるサラダ•ニソワーズ(ニース風サラダ)
の組み合わせをキッシュに入れて焼き上げます!
《今週の温かいスープ》
★ミネストローネ
ワンカップ ¥400/容器ご持参の方 ¥350
*耐熱マグ等のお持ち帰り用の容器をご持参頂いた方には
カップ代¥50をお引き致します。
※ご予約は承っておりません。
手羽元でじっくりとった鶏のスープをベースに美味しいベーコンやパンチェッタ
たっぷりのお野菜とトマトの水煮、白インゲン豆を入れて作ります。
野菜がいっぱいの具だくさんスープはおなかに優しくて栄養満点です♩
元気になりますよ〜、是非パンとご一緒にどうぞ!
ペアリングで特にお勧めパンはパン•オ•ルヴァン!
《ハードパン》
↑★パン・オ・ルヴァン
ワンホール ¥600/1/2 ¥300
※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。
※パン・オ・ルヴァンのプライスはその時に焼き上げる
ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉を
ブレンドして自家培養酵母で焼き上げます。
噛みしめて頂くと酵母の際立つ風味、ほのかな酸味、
小麦本来の熟成された美味しさを味わって頂けるかと
思います。
↑★いちじくとヘーゼルナッツのパン
¥700/ハーフ¥350
※ご予約はワンホール分まで承ります。
ドライいちじくとヘーゼルナッツがずっしり入ったパン。
凝縮されたいちじくの甘みと香ばしいヘーゼルナッツが
好相性です♩
店主がとっても大好きな組み合わせのパン♩
ワインのお供に、チーズのお供にどうぞ!
★いちじくとヘーゼルナッツとバトンショコラ
¥350
※ご予約は承っておりません。
ドライいちじくとヘーゼルナッツが入った生地で
バトンショコラを包み焼き上げます。
いちじくとヘーゼルナッツとチョコ、なんて素敵な
なんて美味しい組み合わせなんでしょう!!!
《食パン系》
↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円 クォーター ¥200
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
午前中と17時の2回焼きます。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
↑★ペコまる
¥120
*午前中と17時の2回焼きます。
ご予約は17時焼き上がり分より承ります。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
ちなみにスイートチリチキンカツサンド等の
サンド用にも使用してます♩
お食事のお供に♩サンドイッチに♩スープのお供に♩
《おやつぱん》
↑★ゴロゴロレーズンパン
¥200
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック
レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。
↑★うぐいす豆のパン
¥200
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、美味し〜いですぅ!
《はらぺこおやつ》
↑★バナナケーキ
ワンカット¥300
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
トッピングはアールグレイ風味のアイシングで
コーティングして仕上げます!
バナナの優しい甘みと爽やかなアールグレイの
アイシングが後味をさっぱりとします♩
★グラニースミスとカシスとジンジャーケーキの
トレイベイク
ワンカット¥250
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
4っつの味を重ねて焼いたトレイベイク♩
一番下はサクサクとしたタルト生地、
その上にはしっとりとしたジンジャー入りのバターケーキ、
その上には小布施産のグラニースミス(青りんご)と
フランボワーズ、その上にはクランブル、
といった4層の構成で焼いてます!
甘酸っぱいグラニースミスにジンジャーの風味がアクセントに
なって美味しいです♩
今回作ったら、グラニースミスの在庫がなくなってしまうので
この組み合わせのトレイベイクはいったん終了、食べ逃しのないように
気をつけて!
NEW★愛媛のネーブルとカカオニブのトレイベイク
ワンカット¥250
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
一番下はほろ苦いココア味のタルト生地。
その上はカカオニブを入れてカルダモンを効かせたバターケーキ、
その次は愛媛県産ネーブルのシロップ漬け、
一番上はクランブルをとトッピングして焼き上げます♩
爽やかなネーブルのトレイベイク♩
一足早く春の訪れを感じられる一品です!
まだまだ続きます!
12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩