↑16時から登場する“深いカカオとかぼちゃこしあんのツオップ”
ほろ苦いカカオ味の生地でかぼちゃこしあんを包み焼き上げます!
明後日10月29日(土)の
HARAPEKOPAN
11時30分〜18時30分
まで開けてます♩
来週の月曜日、10月31日はハロウィンですね。
今週末の土日、渋谷辺りではドラキュラやゾンビが
わさわさ現れるんでしょうねえ〜きっと。
私が大人になって、そこからだいぶだいぶ経って
盛り上がってきた昨今のハロウィンブームには
少し気後れしてしまうのですが、せっかくなんで、
はらぺこぱんもちょこっと盛り上がって
楽しんでみようと思います♪
合言葉はお決まり、
Trick or treat?
(トリック•オア•トリート)
ご来店の際は大きな声でスタッフに
問いかけて下さい。
Happy Halloween!
ということで、
何か美味しいお菓子が
手渡されるかもよ?
ちなみに年齢制限はありません!
お子様から子供心を持った大人の方までどうぞ!!!
ただし、個数には限りがあります。
ご予約頂いた方を優先に午前の分と午後の分と
それぞれ先着順にてご用意致しております。
是非是非、お楽しみに♪
それでは気になる10月29日(土曜日)の
ラインナップをどうぞ!
ご予約も承っております。
ご予約方法の詳細はこちらをご覧下さい→★
twitter(ツイッター)もやってます。
twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。
↓★オープン時11時30分〜ご用意しているもの
↑秋バージョン♩
★スイートチリチキンカツサンド
シャキシャキレンコン入ります!
¥380
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
スイートチリチキンカツも秋の味わいに移ろいます!
今回よりベトナムの漁礁“ニョクマム”で味付けした
レンコンのソテーが入ります!
築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週、直送して頂く
新鮮な鶏肉を使用したチキンカツに、特製スイートチリソースを
絡め、キャロットラベや紫キャベツの甘酢漬け、シャキシャキ
レンコンのソテーが入ったボリューム満点のサンドイッチです!
↑★コンビーフポテト
¥380
※ご予約は承っておりません。
8月に開催した“サンドイッチ縁日”でも登場したサンドイッチ。
個人的にとっても大好き、美味しいサンドイッチなのです♩
日暮里にあるお肉屋さん千駄木越塚さんのコンビーフと
ポテトサラダ、きゅうりのピクルスをサンドしました。
シンプルな牛肉の美味しさと塩気が効いたコンビーフ。
今まで食べなれてた人工的な味のするコンビーフとは
全然違います、パンチが効いてます。
優しい味わいのポテサラと爽やかなピクルスが
コンビーフを引き立てます!
わりとしっかりめに塗る和がらしもポイントかも!
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥450
※ご予約はおひとりざま2個まで 承っております。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
↑★パン・ド・ロデヴ
ワンホール ¥600/1/2 ¥300
※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。
*パン・ド・ロデヴのプライスはその時に焼き上げる
生地量によっても変わって参ります。
店主がメロメロ、虜になってるパン。
より美味しくブラッシュアップして今秋から登場しております。
特徴としては粉に対しての加水が大変多い為、
中の生地は艶艶として瑞々しく、ルヴァン(発酵種)のほのかな酸味と
熟成された小麦の旨味が味わい深く、外の皮はパリットして
香ばしく、そのコントラストが非常に美味しく、素晴らしく、
しみじみ美味しいパンです。
このパンについては9/17の記事もご覧下さい。→★
そのまま召し上がって頂いても美味しいのですが
是非、お食事と一緒に味わって頂きたいパンです。
これからの時期、煮込み料理やスープなどのお供に、
サンドイッチにもお勧め、あらゆるシーンで
楽しんで頂ける万能パンだと思います。
★レザンレザン
ワンホール ¥600 1/2 ¥300
※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。
じっくり時間をかけてセミドライにした山梨県産のセミドライ巨峰、
グリーンレーズンやカレンツ、マスカットなどのいろんなドライレーズンと
くるみを入れて焼き上げます♩
トッピングに白ごまとけしの実もふって香ばしいアクセントに!
個人的には薄くスライスしてさっとバター塗って食べるのが
好きですが、チーズとも好相性なのでワインのお供に是非♩
↓ジューシーなセミドライ巨峰は瑞々しく甘みが凝縮されて
とてもとても美味しいです!!!
《食パン系》
↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円 クォーター ¥200
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
↑★ペコまる
¥120
*午前中焼き上がり分のご予約は承っておりません。
*2回目の焼き上がり、午後17時分は
おひとりさま3個までご予約を承ります。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
ちなみにスイートチリチキンカツサンドと
自家製ツナと春キャベツのコールスローの
サンドにも使用してます♩
お食事のお供に♩
サンドイッチに♩
NEW↑★胚芽はちみつパン
¥120
*午前焼き上がり分のご予約は承っておりません。
ご予約は午後5時焼き上がり分より承ります。
ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!
《おやつぱん》
↑★ゴロゴロレーズンパン
¥200
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック
レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。
↑★うぐいす豆のパン
¥200
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、美味し〜いですぅ!
《はらぺこおやつ》
↑★バナナケーキ
ワンカット¥300
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
トッピングはアールグレイ風味のアイシングで
コーティングして仕上げます!
バナナの優しい甘みと爽やかなアールグレイの
アイシングが後味をさっぱりとします♩
今の時期は冷蔵庫で冷たくして生地がぎゅっと
詰まった感じで食べるのも美味しい!
★バターナッツかぼちゃのココアタルト
ワンカット¥450
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
ひょうたんのような形をしたバターナッツかぼちゃを
たっぷり使ったタルト♩
ほろ苦いココア味のタルト生地にクレームブリュレを
流し込み焼き上げ、その上にバターナッツかぼちゃを
たっぷり使用した円やかなペーストをトッピングして
仕上げます♩
ほんのりラム酒も効かせます。
バターナッツかぼちゃのバターのようにクリーミーで
なめらかな食感と優しい甘みをお楽しみ下さい♩
↓中はオレンジ色♩
《ジャム》
↑★ゴロゴロフルーツとナッツのスパイスジャム
¥900(120g)
ご試食分もご用意致しております♪
お待たせしました!!!
秋から冬の間にお作りする
HARAPEKOPANのスペシャリテなジャム♪
通称ゴロゴロジャムが登場致します♩
いちじく、アプリコット、数種類のレーズン、レモンピール、
アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ等のドライフルーツや
ナッツをゴロゴロ入れて白ワインと数種類のスパイス、
きび砂糖と共に炊きあげました♪
↑たくさんのドライフルーツやナッツがスパイスと
いろんな味わいや食感が重なり合いとろけます♪
非常に贅沢なジャムです。
お日持ちもするのでプレゼントにもお勧め!
ワインのお供に最高です♪
まだまだ続きます!
12時以降のラインナップは続きを
ご覧下さい♩