↑土曜日に登場する“いちじくとくるみとラムホイップサンド”
今が旬のフレッシュないちじく、くるみ、フランスの良質な
ラム酒を加えたホイップクリームをたっぷりサンドします♪
当日は画像のいちじくより倍量をた〜っぷりサンドします!
さて!
いよいよ!
今週末の土曜日は
“サンドイッチ縁日”を開催致します!
年に一度のこの日だけHARAPEKOPANは
サンドイッチ屋さんになります♩
サンドイッチ縁日
8月27日(土曜日)
11時30分〜19時まで!!!
※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。
サンドイッチを通じてたくさんの方とご縁を繋ぐ、
楽しくて大切な1日にしたいな〜と思い、
サンドイッチ縁日と名付けました♪
当日はオープンテラスと駐車場を解放して
おっきなパラソルを設置し、テーブルと椅子
冷茶、お手拭きなどをご用意致しております。
商品をお渡しするまでお時間を頂く場合も
ございます。
その際はどうぞお座りになってお待ち下さい。
お席がありましたら召し上がって頂くことも
可能です。
また、防虫対策でアウトドア用の蚊取り線香を
3箇所炊き、防虫スプレーもご用意致しております。
どうぞお気軽にお使い下さい。
それでは気になる8月27日土曜日の
ラインナップをどうぞ!
《ご予約について》
今回のサンドイッチ縁日ではご予約を承っておりません。
当日はご予約頂かなくてもご購入頂けるように、
売り切れ商品のないように、かなりの量を仕込み、
製造スタッフも増員してたくさんご用意致します。
万が一、売り切れの商品が出た場合はこちらのblogと
Twitterの方でご案内致します。
*当日の店頭状況は随時twitter(ツイッター)で
発信していきます。
twitterアカウントは→@harapekopanya
是非、チェックして下さい!
また、お電話でのお問い合わせも13時以降より
承ります。
電話番号 050-3421-8378
*13時まではお電話に出れない場合が多いにあります。
また、13時以降でも接客中はお電話に出れない場合が
ございます。
ご不便をおかけしますが、予めご了承の上、
宜しくお願い致します。
《サンドイッチ縁日のラインナップ》
サンドイッチで使用するパンの単体販売も致します。
当日は2種類のパンを具材によって使い分けます。
是非、ご家庭でもお好みの具材をご用意してお楽しみ
下さい!
↑★ペコまるドック
¥150
サイズ→縦16cm、幅6cmぐらい
いつものペコまるよりひと回り多い生地量で
細長く成形したドックパン♩
今回はお惣菜系サンドに使用してます。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
↑★バニラコッペ
¥120
サイズ→縦14cm、幅6cmぐらい
バニラビーンズを練り込んだほんのり甘みのあるパン。
ペコまるドックよりふた回りぐらい小ぶりです♩
食パンに近いですが、もっともっとミルキーです♩
シンプルなパンですが癖になります。
そのまま召し上がって頂いても美味しい
のですが、このパンで作る卵サンドは格別です!!!
今回のサンドイッチでは卵サンド系とコンビーフポテト、
甘いおやつ系サンドに使用してます♩
《ペコまるドックサンドシリーズ》
ペコまるドックを使用したサンドは大人の男性が召し上がっても
おなかいっぱいになるボリュームです。
おふたりぐらいでシェアするのもおススメですよ〜!!!
↑★はらぺこBBQサンド
¥680
牛肉+コールスロー+フライドポテト+サルサソース
※オープン時は店頭にご用意致しております。
時間帯によっては、ご注文頂いてからお作り致します。
*ペコまるドックパン使用。
ボリューム満点!
大人の男性が召し上がってもかなりの
ボリュームです。
おふたりぐらいでシェアするのもおススメ!
するおろしたパイナップル入りの自家製BBQソースで
ソテーした厚切りの牛肉、自家製シトラスドレッシングで絡めた
さっぱりとしたコールスロー、ほくほくのフライドポテトをパンパンに
サンドして、仕上げに自家製サルサソースをトッピング!
おなかいっぱいになるけど、意外に食べやすくて後味がさっぱり
してるのはサルサソースがあるからだと思う!
↑★鶏と鴨のメンチカツサンド
¥580
鶏肉の軽さと鴨肉のジューシーさが
融合したメンチカツ♩
※オープン時は店頭にご用意致しております。
時間帯によっては、ご注文頂いてからお作り致します。
*ペコまるドックパン使用。
ボリューム満点!
大人の男性が召し上がってもかなりの
ボリュームです。
おふたりぐらいでシェアするのもおススメ!
築地場外市場にある鶏専門店“港や”さんの鶏と鴨のメンチカツ
をサンドしました♩
鴨肉も入った鶏メンチカツは牛肉のメンチカツに比べて
さっぱりと軽く食べやすいです♩
こちらにも自家製シトラスドレッシングのコールスローを
たっぷりサンドしてメンチカツには特製ソースを絡めます!
↑★えびふりゃいサンド
¥580
おっきな海老フライに自家製タルタルソースと
アメリカ南部のクレオールソース、2種類の
ソースをトッピングしたサンド!
※オープン時は店頭にご用意致しております。
時間帯によっては、ご注文頂いてからお作り致します。
*ペコまるドックパン使用。
ボリューム満点!
大人の男性が召し上がってもかなりの
ボリュームです。
おふたりぐらいでシェアするのもおススメ!
おっきな海老フライに円やかな自家製タルタルソースと
トマト、玉ねぎ、ピーマンやセロリなどの野菜をじっくり
煮込んで作るアメリカ南部のクレオールソース、2種類を
トッピングしてサンドしました。
最初はタルタルソースだけで良いと思ってたのですが、
クレオールソース加えたことでトマトの酸味が
さっぱりと食べやすく、更にパンチのある個性的な
海老フライサンドになったと思います!
★シークレットサンド
¥580
※オープン時は店頭にご用意致しております。
時間帯によっては、ご注文頂いてからお作り致します。
*ペコまるドックパン使用。
ボリューム満点!
大人の男性が召し上がってもかなりの
ボリュームです。
おふたりぐらいでシェアするのもおススメ!
こちらのサンドイッチは決定しているのですが
あえて伏せておきます。
さあ〜て!
なにが出るかはご来店頂いた時のお楽しみに!!!
《バニラコッペサンドシリーズ》
ペコまるドックに比べるとふた回りぐらい小ぶりなパンです。
バニラビーンズも練り込んだほんのりミルキーでソフトなパン。
女性でも2種類ぐらいは食べられそうなボリューム♩
いろいろ食べたい方はシェアしても!
↑★ツナコーンコールスローサンド
¥350
※オープン時は店頭にご用意致しております。
時間帯によっては、ご注文頂いてからお作り致します。
*バニラコッペ使用。
なんてことはない、ツナ、コーン、キャベツの入ったよくある
コールスローサンドです、作り方もいたって普通。
でも美味しいんですよね〜、好きなんです。
野菜嫌いの姪っ子もこれだけは食べてくれます。
あえていえば、ドレッシングの隠し味に練乳を入れて
ほんのり甘く優しい味にすること。
↑★卵サンド
¥300
※オープン時は店頭にご用意致しております。
時間帯によっては、ご注文頂いてからお作り致します。
*バニラコッペ使用。
なんてことはない、これも普通だけど美味しい卵サンドです。
だけど個人的にはこのバニラブレッドで作る卵サンドは
格別に美味しい、好相性だな〜って思うのです。
あっ、美味しい卵“那須の御養卵”使ってま〜す!
↑★卵とスモークサーモンのサンド
¥380
※オープン時は店頭にご用意致しております。
時間帯によっては、ご注文頂いてからお作り致します。
*バニラコッペ使用。
おススメ!!!
卵とスモークサーモン、ディル、この組み合わせは是非食べて
頂きたいのです!
優しい卵サンドにスモークサーモンの程よい塩気がばっちりです!
多分、想像してるより遥かに美味しいって思って頂けるサンド!
↑★コンビーフポテト
¥380
※オープン時は店頭にご用意致しております。
時間帯によっては、ご注文頂いてからお作り致します。
*バニラコッペ使用。
好き嫌いは別れるコンビーフかも?
日暮里にあるお肉屋さん千駄木越塚さんのコンビーフと
ポテトサラダ、きゅうりのピクルスをサンドしました。
シンプルな牛肉の美味しさと塩気が効いたコンビーフ。
今まで食べなれてたコンビーフとは違うかも?
パンチが効いてます。
ある意味、好き嫌いが別れるコンビーフかも?
優しい味わいのポテサラと爽やかなピクルスが
コンビーフを引き立てます!
以上がお総菜系サンドイッチの
ラインナップになります。
このあとは、おやつサンドのご案内に
続きます!
おやつサンドのラインナップは続きを
ご覧下さい♩