2月27日のはらぺこぱん
2016.02.24 Wednesday
↑明後日登場する“胚芽はちみつ山食パン”で作る
苺とラズベリーとピーナッツクリームのサンドです♩
明後日2月27日(土曜日)
11時30分〜18時30分
まで開けてま〜す!
明後日もワクワクして頂けるようなパンとおやつを
ご用意して皆さまのご来店をお待ち致しておりま〜す!!!
是非、お気に入りを捜しに♩
それと!
今年からご予約方法を下記のように変更させて
頂くことに致しました。
《mailでのご予約について》
今までは毎週金曜日の20時まで承っておりましたが、
毎週木曜日20時までに変更になりました。
《当日お電話でのご予約について》
当日お電話でのご予約は13時以降、承ります。
よってラインナップのご案内は毎週水曜日に
アップ致します。
ご予約方法の詳細はこちらをご覧下さい→★
それともうひとつ、お知らせ。
twitter(ツイッター)はじめました!
twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。
ということで、
お待たせしました!
気になる2月27日(土曜日)の
ラインナップをどうぞ!
↓★オープン時11時30分〜ご用意しているもの
《総菜パン》
↑秋冬バージョン♩
★スイートチリチキンカツサンド
シャキシャキレンコン入ってます!
¥380
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週、直送して頂く
新鮮な鶏肉を使用したチキンカツに、特製スイートチリソースを
絡め、キャロットラベや紫キャベツの甘酢漬け、シャキシャキ
レンコンのソテーが入ったボリューム満点のサンドイッチです!
↑★豚と牛のラグーとポテトグラタン
¥350
※ご予約は承っておりません。
平たく伸ばしたパン生地に、クリーミーなポテトグラタン
豚と牛のラグー(ミートソース)、チーズをのせて焼き上げます♩
↑★胚芽はちみつパンのクロックムッシュ
¥380
※ご予約は承っておりません。
ローストした国産胚芽とはちみつが入った小ぶりな山食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンドして
トッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
★ツナペーストとゆで卵のサンド
¥350
※ご予約は承っておりません。
ツナ、クリームチーズ、サワークリームと合わせた特製ツナペーストに
みじん切りした小ねぎを入れて、ゆで卵と共にサンドします♩
一見どうってことない組み合わせなんですが、
美味しいんですよね、大好きな組み合わせ!
《ハードパン》
※申し訳ございません。
明後日は諸事情によりパン•オ•ルヴァンの
ご用意がありません。
来週はお作り致します。
↑★ベリーベリー
ワンホール ¥1200/1/2 ¥600 1/4¥300
※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。
*おおきめなサイズになります。
仕込み水の一部にラズベリーピューレを使用してこねた
ほんのりラズベリー色の生地にブルーベリー、クランベリー、カシス、
サワーチェリーなどの甘酸っぱいフルーツと天草柑橘ピールを入れて
どんどおっきく焼き上げます。
《食パン系》
↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円 クォーター ¥200
※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
食べ方もいろいろ。
一口サイズにちぎってスープに入れたり、
お皿に残ったパスタソースをぬぐってみたり、
自由にカスタマイズして召し上がってください♩
↑NEW★胚芽はちみつ山食パン
ふた山¥600/ひと山¥300円
※ご予約はふた山おひとつ分まで承ります。
※少しこぶりな山食になります。
ひと山は通常の1斤サイズより一回りぐらい小さいです。
※スライスも承ります。
スタッフへお気軽にお申し付け下さい。
ローストした国産胚芽とはちみつが入った生地を山食にして
焼き上げました。
少し小ぶりなサイズです!
胚芽の香ばしさとほんのりとしたはちみつの甘味が好相性です!
オーツ麦やごま等をミックスしたシリアルもトッピングしてます!
そのまま食べても、トーストしても、サンドイッチにしても。
↑★胚芽はちみつパン
¥120
*午前焼き上がり分のご予約は承っておりません。
ご予約は午後5時焼き上がり分より承ります。
ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!
日曜日の朝食にお勧めです♩
《おやつぱん》
↑★苺とラズベリーとピーナッツクリームの
サンドイッチ
¥380
※ご予約は承っておりません。
スライスした胚芽はちみつ山食パンの一枚にはマスカルポーネ入りの
円やかなピーナッツクリームをたっぷり塗って、フレッシュな苺と
ラズベリーをのっけます!
で、もう一枚の方には自家製ラズベリージャムをた〜っぷり塗って
サンドするわけです。
これがね、これがね、とっても美味しいんです。
是非食べて頂きたいのです!
ピーナッツの香ばしさとマスカルポーネのクリーミーな感じと
苺とラズベリーの甘酸っぱいのが、とっても好相性!
↑★ゴロゴロレーズンパン
¥200
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック
レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。
↑★うぐいす豆のパン
¥200
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、美味し〜いですぅ!
《はらぺこおやつ》
↑★バナナケーキ
ワンカット¥300
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
トッピングはアールグレイ風味のアイシングで
コーティングして仕上げます!
バナナの優しい甘みと爽やかなアールグレイの
アイシングが後味をさっぱりとします♩
↑★フランボワーズとホワイトチョコのブラウニー
ワンカット¥350
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
フランボワーズ(ラズベリー)とホワイトチョコをたっぷり
入れて焼き上げたブラウニーです。
自家製フランボワーズのジャムも入ってます!
しっとりとした生地にミルクチョコのミルキーな風味、
甘酸っぱいフランボワーズがアクセントに!
↑★バナナとココナッツクリームのココアタルト
ワンカット¥380
*ご予約は2カットまで承ります。
ほろ苦いココア味のタルト生地にココナッツパウダーと
アーモンドパウダーを合わせたクリームを敷き詰め、
バナナと共に焼き上げます♪
優しいバナナとクリームの甘みをほろ苦いココアの
タルト生地がアクセントになり、美味しくまとめます♪
いつ食べても素朴で美味しいな〜って思います♪
《ジャム》
↑HARAPEKOPANのスペシャリテなジャム!
★ゴロゴロフルーツとナッツのスパイスジャム
¥900(120g)
※開封前の賞味期限は2016年8月1日となっております。
開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
秋から冬の間にだけお作りするHARAPEKOPANの
スペシャリテなジャムです♪
いちじく、アプリコット、数種類のレーズン、レモンピール、
アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ等のドライフルーツや
ナッツをゴロゴロ入れて白ワインと数種類のスパイス、
きび砂糖と共に炊きあげました♪
たくさんのドライフルーツとナッツがスパイスと絡み
アロマのような芳香な風味を醸し出す、まさに癖になる
味わいです。
個人的にはこのジャムとブルーチーズでワインを頂くのが
極上のひとときです!
ワイン好きな方へのギフトにも最適です。
まだまだ続きます。
12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩