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12月1日(土)のはらぺこぱん

今週末12月1日(土)の

HARAPEKOPAN


11時30分〜19時30分


まで開けてます♩

※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。


いよいよ12月に突入です。
今年も残りわずか、このまま最後まで元気に
駆け抜けて新年はしっかり休みたいと思います!

今年は12月29日(土)が最終営業日になります


《12月営業日のご案内》

★12月1日(土) 営業時間11時30分〜19時30分

★12月8日(土) 
営業時間11時30分〜19時30分

★12月15日(土) 営業時間11時30分〜19時30分

★12月22日(土) 営業時間11時30分〜20

→*16時〜月夜の散歩ボックス販売

★12月29日(土) 年内最終営業日です!

営業時間11時30分〜17時
 

年始営業日のご案内はまた追って、
お知らせ致します。


さて、冒頭画像のアロハ〜なイラスト!
おっきなレイとプルメリアが印象的な鮮やかな
色彩のイラスト、みてるだけでなんだかハッピーな
気持ちになってきます♩

毎年、HARAPEKOPANではノエルに向けての
イラストを学生時代からの友人、もりしたひろこさん
に描いてもらってます。
夏をすぎたあたりに、ふたりでなんか気になってる
キーワードやモチーフなどを話し合い、今年のテーマ
みたいもんを決めてそこから発想したものを描いて
もらってます。

今年のテーマは“HAWAI”
なぜかっていうと、つい先日、共通の友人がハワイで
挙式をしたのです。
私たちもブライズメイドとして挙式に参列してきました。
そんなこともあって、今年は
“HAWAI”

シュトレンのラッピングもひろこちゃんのイラストで
包まれて、今年もとっても素敵な装い!

爽やかな風と暖かい気候、そして一面に広がる真っ青な空と海、
降り注ぐ太陽の光、ハワイのリラックスした心地よい時間の流れ。
そんな楽しかったHAWAIのことを思い出しながら、パンやおやつ
をお作りして参ります!!!
厨房ではハワイアン🎵聴きながら、気分はアロハ〜!!!
そんなゆったりとした気持ちで作るラインナップ!
おおらかな気持ちで楽しく、美味しいもん作ります!

是非是非、お楽しみに〜!!!

ということで、
お待たせしました!

気になる12月1日(土曜日)の

ラインナップをどうぞ!
 

《メールでのご予約について》


メールでのご予約は下記アドレスまで
お願い致します。↓

 

アドレス→info★harapekopan.com

↑★のところを@にして入力して下さい。

メールでのご予約は
11月30日(金)13時まで
承ります。

次の項目にご入力の上、送信して下さい。


★お名前

★ご連絡先お電話番号
★商品名
★個数
★ご来店予定時間


折り返し、返信差し上げます。
返信が夜分遅くになる場合がございます。
予めご了承下さいませ。
申し訳ございません。

*パソコンからのメールが受信できるように
 設定お願いします。

 

《当日のご予約について》

当日の土曜日、13時以降から閉店まで
お電話にて承ります。


電話番号 044-750-7800

になります。

twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。


↑《ノエルの贈り物シリーズ》


HARAPEKOPANでは下記期間中、
冬の訪れとノエルを楽しむ特別な商品を
販売致します。
毎週新商品が登場致しますよ〜!
ギフトにもお勧めです!

また、今年は物販商品も充実してます!

HARAPEKOPANセレクトの逸品ばかりです。
熊本県天草にある麻こころ茶屋さんの商品が
新入荷致します!

お待たせしていた嘉平衛番茶も入荷します!
後半、物販商品のご案内も合わせてご覧ください。


《季節限定商品の販売》

12月1日〜12月29日



↑★STOLLEN(シュトレン)

売り切れ次第終了

 ●大サイズ¥2480 
 サイズ(22cm前後×8cm前後)

賞味期限 2019/1/10

*38本限定販売

11/29(木)現在 在庫13本

*ご予約承り中

●小サイズ¥1780
サイズ(長さ16cm前後×幅6cm前後)
賞味期限 2019/1/10


*35本限定販売

11/29(木)現在 在庫10本

*ご予約承り中

ドイツで発祥したクリスマスをお祝いするための発酵菓子パン。
当店のシュトレンは自家製キャラメルクリームを練り込んだ
味わい深い生地にたくさんのドライフルーツやスペイン産
アーモンド、
自家製マジパンを包んで焼き上げました。
温かいお飲物はもちろん、ホットワインとも良く合います!!!
お日持ちもする商品ですのでおもたせにもオススメです。
商品の詳しい説明は★をクリックしてご覧下さい♩→

↓★オープン時11時30分〜12時に

  ご用意しているもの
 
 《惣菜系パン》


NEW★ガーリックシュリンプと
リリコイドレッシングのコールスローサンド

 

¥480

※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

せっかくなんで、ハワイっぽいサンドイッチを作りたいな〜ってことで
パッと浮かんだのは、ハワイのローカルフード、ガーリックシュリンプ!
にんにくバターの香りが食欲をそそるぷりぷりのエビとハワイで購入した
リリコイ(パッションフルーツ)ドレッシングで和えたコールスローサラダを
サンドします!

 


↑★チキンポテトとゆで卵のグラタントースト


¥450

※ご予約は承っておりません。

午前中はホカホカの状態でお渡ししたいので焼きたてを
随時追加しながらお出しして参ります。


ホクホクのじゃがいも、ゆで卵、ほんのりにんにく風味の
鶏肉をおいし〜いグラタンを厚切りトーストのトレイに
詰めて焼き上げます!!!




↑★美味しいハムのクロックムッシュ

¥500


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

《ハードパン》

パンオルヴァンnew.jpg
↑★パン・オ・ルヴァン
ワンホール ¥600/1/2 ¥300


※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。

 *パン・オ・ルヴァンのプライスはその時に焼き上げる
生地量によって変わって参ります。


ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉を
ブレンドして自家培養酵母で焼き上げます。
 
噛みしめて頂くと酵母の際立つ風味、ほのかな酸味、
小麦本来の熟成された美味しさを味わって頂けるかと
思います。

★5種類のレーズンと柑橘ピールと
 くるみのおっきなパン

ワンカット¥2.5/g


*13時以降ご来店のお客さまに限り、2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥200前後です。


ライ麦や石臼挽き小麦など、味わい深く瑞々しい生地に白ワインで
コンポートしたサンマスカットレーズン、グリーンレーズン、カレンツなどの
レーズン、柑橘ピール、くるみをたっぷり入れてドカンとおっきく焼き上げます♩
 

 

 

《食パン系》


↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


※午前中焼き上がり分のご予約は承っておりません。

*ご予約は夕方17時焼き上がり分よりおひとりさま3個まで
承ります。


ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩


《おやつぱん》

↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!


《はらぺこおやつ》

↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。

★パイナップルとりんごと
 ココナッツクリームの
 クランブルココアタルト

ワンカット¥480


*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

ほろ苦いココア味のタルト生地に優しい甘みのココナッツクリーム、
パイナップル、甘酸っぱいりんごをのっけて、トッピングにザクザクの
オートミールクランブルをのっけて焼き上げます。



★チョコとくるみのスコーン

¥280


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

はらぺこスコーンの生地にフランス産のビターチョコチップと
くるみを入れて焼き上げます。


《自家製ジャム》

★シトラスダンス “Citrus Dance”

¥650(130g)/¥420(70g)

淡路島産のグリーンレモンとライムを丁寧に炊き上げ、
自家製日向夏ジャムを合わせて仕上げました。
爽やかな酸味にライムの風味、ほんのり感じる皮の苦み、
すっきりとした日向夏の甘味が加わって、なんとも
清々しいシトラスのジャムになってます。


↑NEW★リュクス “Luxe”

¥650(130g)/¥420(70g)

(カシス+巨峰+赤ワイン)

最初にカシスの甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。
そのあとに余韻でふわっとぶどうの風味、赤ウィンのコク、
が感じられるかと思います。
上品な深みを感じるジャム、パンにはもちろん、チーズに
合わせてワインにも!
あと、粒マスタードと合わせて、最近じわじわ人気のある
フルーツマスタードにしてお肉につけたり、パンにつけても!
是非お試し下さいね!

まだまだ続きます!
12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩

↓焼き上がり目安12時〜13時


↑★ゴロチー

大¥500/小¥380


※ご予約はおひとり様2個まで承ります。

グリエールチーズ、ゴーダチーズ、パルミジャーノチーズ、
3種類のナチュラルチーズをゴロゴロ入れて焼き上げた
チーズ好きにはたまらないチーズパン♩

おっきくこだわった点としてはプロセスチーズは使わない、
ナチュラルチーズを使うこと。
正直、この値段で原価ぎりぎりですが、やっぱり違う!
やっぱり美味しい!って思います。
パンと同様チーズも発酵食品♩


★店主の気まぐれピザ

何が出るかは当日店頭でのお楽しみに〜!!!


※ご予約は承っておりません。


↑★くるくるフランク

¥300


※ご予約は承っておりません。

とっても美味しいフランクソーセージをちぎりぱんの生地で
くるくる巻いて焼き上げます。
ジューシーでボリュームもあり美味し〜いフランクです!
このパンの場合、主役はフランクソーセージかもしれません。
でも頬張って頂くと、生地とフランクソーセージとの相性に
思わずにんまりしちゃうかと思います♪


↓焼き上がり目安13時〜14時
 

NEW★フランスの赤桃とカシスの
アールグレイアーモンドクリームのガレット

 

¥300

*ご予約は2個まで承っております。

まあるく伸ばした菓子パン生地にアールグレイを忍ばせた
アーモンドクリームを伸ばし、冷凍で空輸されてるフランス産の
真っ赤な桃とカシス、ザクザクのオーツ麦入りクランブルを
トッピングして焼き上げます!


↓焼き上がり目安15時〜16時
おっきなフォカッチャWEB.jpg
★石臼挽きセモリナ粉のおっきな
フォカッチャ


ワンカット¥300前後

※ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

イタリア産石臼挽きセモリナ粉を配合した生地で
焼き上げたフォカッチャ♩
どんとおっきく焼き上げ、カット売り販売致します。
シンプルですが粉の美味しさをダイレクトに味わって
頂けるかと思います!
お食事のお供に。
サンドイッチに。



↑★グリーンオリーブとセミドライトマト
のフォカッチャ


ワンカット¥350前後
※ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

石臼挽きセモリナ粉を配合した味わい深いフォカッチャ生地に
グリーンオリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。
このフォカッチャでビールがぐいぐいすすみます。



↑NEW★じっくりローストしたあま〜いさつまいもと
キャラメルクリームサンド

¥350


※ご予約はおひとりさま2個まで承っております。

鹿児島県産の安納芋や千葉県産の紅はるかをオーブンでじっくり
ローストしたもの、
マスカルポーネ入りのホイップクリームに
ほろ苦いキャラメルソースを合わせたキャラメルクリームを
絞ってサンドします!

美味しいよ〜!!!

スコーンプレーン.jpg

↑★はらぺこスコーン

¥200


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

全粒粉も配合した味わい深いスコーンです。
外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪
是非、ジャムとご一緒に!

★チョコとマカダミアナッツの
コーヒースコーン

¥280


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

ワイキキのディーンアンドデルーカで食べたスコーンが
美味しかったので真似っこしてみました。
ほんのりコーヒー味のスコーン生地にマカダミアナッツ、
ビターチョコチップを入れて炊き上げます。


↓焼き上がり目安16時〜17時



↑★おっきなかぼちゃこしあんのツォップ

ワンホール¥1400

1/2¥700  1/4¥350


※ご予約はおひとり様ワンホールまで承ります。

言わずと知れた大人気パンの登場です!

菓子パン生地でほっこりかぼちゃこしあんを包み
ドカンとおっきく三つ編みにして焼き上げます。
トッピングのカリカリアーモンドも美味しいですよ〜!

★至福の丸ぱん

¥150


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

発酵バターと那須の御養卵を使用したリッチな生地を
まんまるく丸めて焼き上げます。
フカフカふんわりしっとりとした食感で発酵バターの
香りが幸せな気持ちになります。
個人的にはお気に入りのコーヒーやジャムと一緒に
日曜日の朝食に食べたいパンです!
ちょっと優雅な気持ちになるパン。
あと、クリームシチューと一緒もお勧め!!!


↓焼き上がり目安17時〜18時


↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。

ペコまる1.jpg
↑★ペコまる

¥120


*ご予約はおひとりさま3個まで承ります。

シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩


↓焼き上がり目安 18時〜


↑★胚芽はちみつパン

¥120


*ご予約はおひとりさま3個まで承ります。

ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!
日曜日の朝食にお勧めです♩



★胚芽はちみつチーズパン

¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

胚芽はちみつパンの生地にグリエールチーズと
ゴーダチーズゴロゴロ入れて焼き上げたパン。
はちみつのほんのり甘いパンにチーズの旨味と
塩気が美味しいです!

 

《物販商品のご案内》

NEW12月より麻こころ茶屋さんの商品を
販売致します。

麻こころ茶屋さんは熊本県天草諸島の入り口の島
「大矢野島」の海沿いにあるカフェ。

そこにはコーヒー焙煎所、食品加工所も併設されてます。
えっ?こんなところに???っていう、発見して訪れた人だけ
が楽しめるほんとに素敵な秘密基地みたいなもんだと思う。

その秘密基地で、良質な素材を丁寧に加工されてる商品は、
シンプルにしみじみ美味しい、ずっと常備しておきたくもの
ばかりです。
商品の詳しい説明は来週早々にまたアップ致します。
先ずは明後日、販売する商品のご案内だけ。
商品内容は麻こころ茶屋さんのHPをクリックして
ご覧下さい!


麻こころ茶屋 HP→https://www.macocorochaya.life/

★ジンジャーシロップ(Ginger Syrup)  

¥ 1,620(370g)詳細は
こちら


★ハーバルシロップ(Herbal Syrup )  

¥ 1,836(370g)詳細は
こちら


★チャイ ミックス(Chai Mix )  

¥ 1,404 詳細は
こちら

★モスタルダ(苺と紅玉 )  

¥ 1,404 詳細は
こちら


★梅生姜醤油

¥ 1,296 詳細はこちら
 


以上、明後日は上記の商品を販売致します。
商品アイテムはまた追って追加していきます。
大切な方への贈り物や帰省時のお持たせにも
お勧めです。
ラッピングも承ります。
スタッフへお気軽にお申し付け下さい。


 


NEW★極上嘉平衛番茶。


¥700(200g)


品切れしていた嘉兵衛番茶、入荷しました!!!

天日干しの為、非常に香り高いのが特徴!
渋みもなく、日々飽きないで飲んで頂ける
あっさりとした香ばしさ♪
カフェインがほとんど含まれて無いので小さなお子さまや
カフェインを控えてる方にも安心して飲んで頂けます。
普段のお食事にはもちろん、パンやおやつにも良く合います♪
万人の方に喜んで頂ける番茶かと思います。

NEW★タプナード(ブラックオリーブペースト)


¥756(90g)税込

店長お気に入り!
 

 

タプナード、大好きなんです。
いろんなメーカーのタプナードが市販されてますが、この、フランス
RIVIERE社のタプナードがダントツ好き!美味しいです。
お魚やお肉、蒸したお野菜、マヨネーズと合わせてパンに塗ったり、
我が家でよくやるのはポテトサラダ!
タプナードの塩気と風味がプラスされて、ちょっぴり洗練された味わいに。
ワインにもぴったりの一品。
この小さなサイズもい〜感じ。
パンと一緒に贈り物にも素敵!
 


↑★OYATSU BLEND (コーヒー)
¥600 (100g)


*豆のまんまと粗挽きタイプと2種類の
ご用意があります。


HARAPEKOPANのオリジナルブレンド♪
“OYATSU BLEND”です!
程よく深煎り、深みのある味わい、心地よい苦味、
後味は雑味のないすっきり感。
ストレートでもカフェオレにしても美味しいですよ。
おやつにはもちろんもパンにも合います。


以上を予定してます。

 

スタッフ一同、皆さまのご来店を心より
お待ち申し上げます!

 

皆さまの一日がデリシャスでありますように!

土曜日のお散歩は
HARAPEKOPAN
でお楽しみ下さい。
 
ご予約方法に関してはこちらの
記事をご覧下さい。→

 

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