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5月26日(土)のはらぺこぱん

↑バンコク ルンピニ公園での朝食

GWに旅行したバンコクでの美味しかった思い出の1コマ♩
バンコクのルンピニ公園はとっても大きな公園で、
緑に囲まれた気持ちのよい、日本でいうと代々木公園の
ような雰囲気♩
屋台も充実してて、お散歩がてらここで食べた朝食が
思ってた以上にいや、かなり美味しかったな〜!


 

明後日のご案内が遅くなりまして
大変申し訳ございません。


今週末5月26日(土曜日)

終了時間を延長して


11時30分〜20時

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。

 

 

5月はいつものパンに加えて、店主がタイ•バンコクで
出会った大好きな味をパンやおやつに取り入れて
週替わりでご用意致します。
毎週、いろんなバンコクを味わってお楽しみ下さい♩

是非お気に入りを捜しに!

皆さまのご来店を心より

お待ち致しております。

メールでのご予約は明日の
5月25日(金)10時まで承ります。

 

それともうひとつ!
 

電話番号が変わりました!

新電話番号は


044-750-7800

となります。

ご予約やお問い合わせは上記の
電話番号の方へお願い致します。

お手数おかけしますが、電話帳の変更をお願い致します。
以上、どうぞ宜しくお願い致します。


それでは、お待たせしました!

5月26日(土)のラインナップをどうぞ!

twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

↓★11時30分〜12時の焼き上がり

《惣菜系パン》
 

NEW★ツナ入りクリームチーズディップ
とキャロットラペのチキンカツサンド

 
¥420

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週、直送して
頂く
新鮮な鶏肉を使用したチキンカツに、ツナとクリーム
チーズやサワークリーム、ディルなどを
合わせたディップ
ソースにして、オレンジの爽やかな
果汁を加えたキャロット
ラペをたっぷりサンドします

 

 
NEW★バンコク風サバの水煮と
ココナッツサラダサンド

 
¥420

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

※パクチー入ってます。
 

マヨネーズを塗った胚芽はちみつパンに美味しいサバの水煮と
ナンプラー、パクチー、レモン、ココナッツロング、生姜の
千切りなどを合わせたもの、にんじん、春キャベツのさっぱり
とした甘酢漬けをたっぷりサンドします。
このサンドイッチにはマヨネーズが良く合います!!!
湿気と温度の高いバンコクで頬張りたいサンドイッチ♩

 



↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥500


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

《ハードパン》

★リュスティック(プレーン)

¥250

 

*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

石臼挽き小麦粉など、風味豊かな4種類の小麦粉を
ブレンドして長時間じっくり熟成発酵して焼き上げます。
瑞々しい生地の食感と最大限に引き出した小麦本来の甘み、
旨味を是非お楽しみ下さい!!!


個人的に好きな食べ方はオーブントースターなどで
少し焼き直して頂くこと。
パリットした皮の食感と瑞々しい
内層の生地とのコントラストをお楽しみ頂けます。



★リュスティック(チョコとナッツ)

マカダミアナッツ+カシューナッツ
+ビターチョコチップ


¥300

プレーンのリュスティックより一回り小さなサイズになります。

 

*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

リュスティックの生地にマカダミアナッツとカシューナッツ、
フランス カカオバリーの美味しいビターチョコチップを
入れて焼き上げます♩





↑★タイ産ドライマンゴーと甘酸っぱいベリーの

おっきなパン


*画像のパンは内容は同じですが、土曜日は
どんとおっきく焼き上げてカット売り致します。



*ご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥¥200前後です。
ご希望のサイズをお知らせください。


全粒粉を配合した生地にタイ産のドライマンゴー、アプリコット、
オレンジピール
クランベリーなどのトロピカルなドライフルーツを入れて
生地の回りにはオーツ麦やひまわりの種、ごまなどのシードをまぶして
どんとおっきく焼き上げます。
甘酸っぱいドライフルーツの甘みにシードの香ばしさがとっても
とっても美味しいパンです!

《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


*午前中と17時の2回焼きます。
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


*午前中と17時の2回焼きます。
ご予約は17時焼き上がり分より承ります。


ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩



 

《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!

パンプディング450.jpg
★ベリーのパンプディング

¥350


※ご予約は承っておりません。

*横12cm、縦7cm、高さ3,5cmの
アルミ型に入ってます。

*スプーンのご用意もありますので
必要な方はお気軽にお申し付け下さい♪


牛乳や卵などを合わせたアパレイユ液に浸したパンに
自家製苺ジャムをちらし、苺やラズベリー、ブルーベリー、
カシスなどの甘酸っぱいベリー達をトッピングして焼き上げます。
仕上げにホイップクリームとフレッシュなイチゴも飾ります!
ほどよい甘さのしっとりとした食感は、癖になる美味しさです。


《はらぺこおやつ》


NEW★アメリカンチェリータワータルト


ワンカット¥650

*ご予約はおひとり様、2カットまで承ります。

全粒粉を配合したザクザクとした塩味のタルト生地に
ほんのりココア味のヘーゼルナッツとフレッシュな
アメリカンチェリーをトッピングして焼き上げ、
更に!マスカルポーネ入りのホイップクリームを
のり替わりにフレッシュなアメリカンチェリーを
タワーのように積み上げます

そしてそして!
まだ終わらない!

最後の仕上げはお客様にお願い致します!!!

別カップでお渡しするアメリカンチェリーの
コンポートを上からたっぷりかけてお召し上がり
下さい!


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

大人気のバナナケーキ♩
バナナをたっぷり入れて作ります。
優しいバナナの甘みがおやつにはもちろん、
朝食にもお勧めのバナナケーキです。


まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩

《自家製ジャム》


★苺とヴァニラのジャム

(苺+ヴァニビーンズ)

¥600(130g)/¥380(70g)

今シーズン最後の苺ジャムになります。

フレッシュな苺の美味しさを大切にバニラビーンズと一緒に
丁寧に炊き上げました。
シンプルですが、ジューシーなイチゴの風味、甘酸っぱさを
ダイレクトに味わって頂けるかと思います♩


NEW★パイナップルとライムのジャム

(パイナップル+ライム+バイマックルー(こぶみかんの葉))

¥600(130g)/¥380(70g)

今シーズン最後の苺ジャムになります。
パイナップルとライムとバイマックルーを加えて
炊き上げたジャム♩
甘酸っぱいパイナップルにライムの酸味と皮の苦み、
かすかにバイマックルー特有の清々しい香りがふわっと
広がります!




★サマーオレンジのママレード

大サイズ¥580(120g)
/小サイズ¥380(70g)
 
無農薬サマーオレンジ使用

伊豆で収穫された無農薬サマーオレンジで作ったママレード♩
サマーオレンジのさっぱりとしてジューシーな果肉と酸味、
ほんのりとした皮の苦み、ひとことでいうと爽やかです!
蒸し暑くなってきた今の時期にお勧めのママレード♩

 

↓焼き上がり目安12時〜13時


↑★ゴロチー

大¥450/小¥300

※ご予約はおひとり様1個まで承ります。

グリエールチーズ、ゴーダチーズ、パルミジャーノチーズ、
3種類のナチュラルチーズをゴロゴロ入れて焼き上げた
チーズ好きにはたまらないチーズパン。

 


★スプリングガーデン


ワンカット¥300


*ご予約は2個まで承っております。

平たく伸ばした菓子パン生地にココナッツクリームを伸ばし、
タイ産のマンゴーやサマーオレンジのコンポート、カシスなどの
彩り鮮やかな果実と
オーツ麦入りのクランブルをトッピングして
焼き上げます。

色とりどりなフルーツのいろんな味と香りをお楽しみ下さい!
 

ポテグラミート.jpg
↑★彩り野菜とうずら卵のドライカレーピザ

¥350


※ご予約は承っておりません。
 

牛と豚の合い挽き肉に数種類のスパイスを加えた自家製ドライカレーと
パプリカやズッキーニなどの彩り野菜、うずら卵、チーズをトッピング
して焼き上げます。

 

↓焼き上がり目安15時〜16時


↑★くるくるフランク

¥300


※ご予約はおひとり様2個まで承ります。

とっても美味しいフランクソーセージをちぎりぱんの生地で
くるくる巻いて焼き上げます。
ジューシーでボリュームもあり美味し〜いフランクです!
このパンの場合、主役はフランクソーセージかもしれません。
でも頬張って頂くと、生地とフランクソーセージとの相性に
思わずにんまりしちゃうかと思います♪


黒糖バナナココ.jpg

NEW★バンコクバナナロール

¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

菓子パン生地にココナッツクリームとピーナッツバターを
伸ばしてくるくる巻いて焼き上げ、フレッシュなバナナを
トッピングして焼き上げます。

ココナッツクリームの甘い香りにピーナッツバターの香ばしさ、
バナナの優しい甘み....癖になります、もうひとつ食べたい!

スコーンプレーン.jpg
↑★はらぺこスコーン
¥200


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

全粒粉も配合した味わい深いスコーンです。
外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪
是非、ジャムとご一緒に!


★チョコとくるみのスコーン

¥250


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

フランス産のビターチョコチップとくるみがたっぷり
入ったスコーン。



↓焼き上がり目安16時〜17時

レモンこしあんツオップ450.jpg
★自家製レモンジャムのツオップ

ワンホール¥1400
ハーフ¥700
クォーター¥350


※ご予約はおひとり様ハーフ分まで承ります。

はっきりとしたレモンの酸味が味わえます!!!
今の時期におススメのお菓子パンです♩


菓子パン生地で自家製レモンジャムを包んだ生地を棒状に
伸ばし三つ編みにしてドカンとおっきく焼き上げます。
減農薬の国産レモンを使用した自家製レモンジャムは
レモンの酸味や苦みをあえて残して作ってますので
レモンをダイレクトに味わって頂けるかと思います。
トッピングにポップシュガーをのせて、最後にレモン
アイシングをかけて仕上げます♩



 

↓焼き上がり目安17時〜18時

ジャムとパン450.jpg
HARAPEKOPANがとても大切にしているシンプルだけど
飽きなくてじわじわ美味しいパン達が登場します!
明日の朝食にいかがでしょうか?



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


ペコまる1.jpg
↑★ペコまる

¥120


*おひとりさま3個までご予約を承ります。

シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩


↑店長 日曜日の朝食にお勧めのパン!!!

★至福の丸ぱん

¥150


*おひとりさま3個までご予約を承ります。

発酵バターを使用したしっとりふんわり口溶けの良いパン。
まずはシンプルにそのまま召し上がってみて下さい!
ほんとにほんとに美味しいですよ〜。
明日の朝食にいかがでしょうか♩
季節のジャムとも好相性!!!

 

↓焼き上がり18時〜18時30分



↑★胚芽はちみつパン

¥120


*ご予約はおひとりさま3個まで承ります。

ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!
日曜日の朝食にお勧めです♩




★胚芽はちみつチーズパン

¥300

*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

胚芽はちみつパンの生地にグリエールチーズと
ゴーダチーズゴロゴロ入れて焼き上げたパン。
はちみつのほんのり甘いパンにチーズの旨味と
塩気が美味しいです!

 

 

★物販商品のご案内



NEW★オーガニックシチリアンレモンソーダ

¥360(355ml)


*グラスに注いで約2杯分あります♪

温暖な地中海性気候で育ったビタミン豊富な有機レモン
ローマ時代から続く湧き水とシエナの天然炭酸でつくられた
オーガニックソーダ
爽やかな酸味とほのかな甘さがすっきりとしたのみ心地です。
有機のシチリア産レモンを使ったソーダーは珍しいです。
しっかりレモンの美味しさが味わえます♪
美味しいです♪


原材料:有機レモン、有機蔗糖、クエン酸、香料、炭酸、ビタミンC

ピンクグレープフルーツ.jpg
NEWCENTURY POMPELMO ROSSO 
センチュリー ポンペルモロッソソーダ

¥430(355ml)

*グラスに注いで約2杯分あります♪

よく見かける白いグレープフルーツに比べて少し強い甘味とまろやかな酸味が
特徴のピンクグレープフルーツ。
一口飲むと特有の甘酸っぱさと、ほろ苦さが口の中に広がります。
決して甘すぎないので食事にもピッタリ。
キュートなピンク色のソーダはあまりにもきれいで思わず飲んでしまうのを
ためらってしまうほど!眺めてうれしい、飲んでおいしいオーガニックのソーダです。

原材料:有機濃縮グレープフルーツジュース、有機蔗糖、有機レモンピュレ、
有機濃縮人参ジュース、炭酸、クエン酸、香料(グレープフルーツ他天然由来)

ビーガン対応


↑ピーナッツバター(粒あり) 

¥1296(110g)/¥388(28g)



千葉県九十九里で自らピーナッツを栽培しピーナッツバターを
作られてる、HAPPY NUTS DAYさんのとびきり美味しい
ピーナッツバターが入荷しました!!!
パンに添えてちょこっとしたプレゼントにもお勧めですよ〜♩

 


★極上嘉平衛番茶。


¥700(200g)


天日干しの為、非常に香り高いのが特徴!
渋みもなく、日々飽きないで飲んで頂ける
あっさりとした香ばしさ♪
カフェインがほとんど含まれて無いので小さなお子さまや
カフェインを控えてる方にも安心して飲んで頂けます。
普段のお食事にはもちろん、パンやおやつにも良く合います♪
万人の方に喜んで頂ける番茶かと思います。
 

 

 


↑★OYATSU BLEND (コーヒー)

¥600 (100g)


*豆のまんまと粗挽きタイプと2種類の
ご用意があります。


HARAPEKOPANのオリジナルブレンド♪
“OYATSU BLEND”です!
程よく深煎り、深みのある味わい、心地よい苦味、
後味は雑味のないすっきり感。
ストレートでもカフェオレにしても美味しいですよ。
おやつにはもちろんもパンにも合います。


以上を予定してます。


土曜日の担当スタッフは

りっちゃん&みなちゃん&ななちゃん

スタッフ一同、来て良かった〜!って思って
頂けるよう、美味しいパンと一緒に皆さまの
ご来店を心よりお待ちいたしております♩

是非是非お楽しみに〜!!!

土曜日のお散歩は
HARAPEKOPANで
お楽しみ下さい!

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