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ピタパン縁日

さて、明後日29日(土曜日)は
年に一度のピタパン縁日です♪


“ピタパン縁日”

8月29日(土曜日)


11時30分〜18時30分まで。


※営業時間がいつもより30分遅い11時30分オープン、
閉店時間も30分延長して18時30分クローズとなります。


この日は通常の営業と趣向を変えて、去年も開催してご好評頂いた
一日限りのピタパン屋さんになります♪
ピタパンとは、中近東で食べられてる冒頭画像の平たいパンです。
中が空洞になっているので中にいろんな具材を入れてサンドします。

ピタパンを通じて、たくさんの方々とご縁を繋ぐ
楽しくて大切な1日にしたいなぁと思い、
“ピタパン縁日”と名付けました♪

明後日はテラス席におっきなパラソルを設置して
お席とお茶のご用意を致しております。
お席があったら召し上がって頂く事も可能です。
あと、蚊の防虫対策で蚊取り線香3箇所炊きます。
防虫スプレーもご用意致しております。

スタッフも増員して
皆さまのご来店、
心からお待ち致しております!



それでは気になる明後日、29日土曜日の
ラインナップをどうぞ!

《ご予約について》

★本日より金曜日までのご予約はメールにて
20時まで承っております。

★当日のご予約はお電話にて承ります。


ご予約方法の詳細はこちらをご覧下さい→
     

《ピタパンサンドラインナップ》

尚、どのピタパンサンドも大人の男性が召し上がって
頂いて、十分お腹いっぱいになる圧巻なボリュームです!


11時30分オープン時には作りたてを10食程ご用意致して
おります。

12時30分頃までは、ご来店状況に合わせて随時、追加して
お作りしていきます。
13時〜はオーダー頂いてからお作り致します。




↑★はらぺこファラフェルピタパン
...特製ヨーグルトソース付き(別カップ添え)

¥650


※パクチーのトッピング、サービスで承ります。
ご希望の方は、お気軽にお申し付け下さい。

※ご予約はおひとり様2個迄とさせて頂きます。
パクチー有り、無しかもお知らせ下さい。


こちらは毎年定番のピタパンサンド。迷ったらコレ!
ひよこ豆とお野菜がたっぷり、お腹はパンパンになるけど
胃もたれしない、優しい味わいのピタパンサンド。


《メニュー説明》
はらぺこピタパンにひよこ豆のペースト“フムス”、
ひよこ豆のコロッケ'ファラフェル3個'、
なすとズッキーニの素揚げ、紫キャベツの甘酢漬け、
キャロッとラぺ、ザワークラウト、スプラウト、
他にもフレッシュなお野菜をパンパンに詰めてお作り致します。

仕上げの特製ヨーグルトソースは別カップにてお付けします。
召し上がる際にソースをたっぷりかけながら、
是非ご一緒にお召し上がり下さい。



←ファラフェルとは...。
ひよこ豆と玉ねぎ、練りゴマ、
クミン等のスパイスを入れて
揚げた中近東のコロッケです♪
ひよこ豆のほっこりとした
美味しさと、回りのサクサク
感が絶妙です!

これは是非、熱々揚げたてを!
でも個人的には冷めた
ファラフェルも好きです。

味が馴染んでそれはそれで
美味しいです♪






↑★インディアンファラフェルピタパン

¥700

※パクチーのトッピング、サービスで承ります。
ご希望の方は、お気軽にお申し付け下さい。

※ご予約はおひとり様2個迄とさせて頂きます。
パクチー有り、無しかもお知らせ下さい。


こちらも毎年定番のピタパンサンド♪
ファラフェルとドライカレーの黄金コンビ♪
お子さまから大人まで万人の方にお楽しみ頂けます。

《メニュー説明》
フムスの代わりに牛と豚の合い挽き肉を使用した
ドライカレーが入ります♪

あとは、はらぺこファラフェルピタパンと同じ内容ですが
仕上げのヨーグルトソースは別添えではなく、
かけた状態でお渡しします。



↑★サラダ二ソワーズピタパン

¥800(限定15食)

※ご予約はおひとり様2個迄とさせて頂きます。

こちらも毎年お作りしているピタパンサンド♪
ブロックのツナがごろっと入るのは自家製ならでは!
美味しいですよ〜♩


《メニュー内容》
ブロックの自家製ツナ、サーモン、ホクホクのポテト、
いんげん、ゆで卵、オリーブ、キャロットラペ、ピクルス、バジル
他にもたっぷりのフレッシュ野菜が入ったピタパンサンドです♪
お味の決めてはレモンとアンチョビを入れて作った
ヴィネグレットソースです♪



今年の新メニュー!!!

↑★BBQピタパン

¥800(限定15食)

※ご予約はおひとり様2個迄とさせて頂きます。

お野菜がたっぷり入ってるからか?お肉がたっぷり入ってるのに
重くなく、最後まで美味しく召し上がって頂けます。

スタッフ内でもこれは大人はもちろん、子供も大好きだねって
大好評でした♪


《メニュー内容》
すりおろしたパイナップル入りの自家製バーベキューソースに絡めて
ソテーした沖縄県産の豚と国産牛と2種類のお肉。

コールスローサラダ、トマトのスライス、フレッシュ野菜、フライド
ポテトをピタパンにぎゅうぎゅうに詰めたピタパンサンド



《単品メニュー》


★ピタパン
一枚¥150
*ご予約はおひとりさま4枚まで承ります。
*幅8cmぐらい横幅16cmぐらいのサイズです。

全粒粉や石臼挽き小麦粉などをブレンドして焼き上げた
味わい深いピタパンです!

販売するピタパンサンドではこのピタパンの上部をカットして
丸々一枚使用してます。

ご家庭では半分にカットしてお好みの具材を詰めて、
小さめなピタパンサンドもお勧めです。

土曜日はハリラと一緒に召し上がって頂くのもお勧め!

*ラップに包んで冷凍保存して頂ければ2週間ぐらいは
美味しく召し上がって頂けます。


★ペコまる
¥120
*ご予約はおひとりさま3個まで承ります。

秋からの新メニューとなるほんのりコーン色のシンプルな
テーブルパンです。

トッピングにコーングリッツをふって焼きます♪
一見ちぎりぱんに似た味わいですが、粉の配合と作り方が全く
違うので食感が少し異なります。

ちぎりぱんはソフトな中に歯切れの良さと弾力のある食感。
ペコまるはソフトな中にしっとりとした円やかさのある食感。
土曜日はハリラと一緒に召し上がって頂きたいです♪





↑モロッコのスープ
★ハリラ


¥300(ピタパンサンドもご注文の方)

¥350(スープのみの方)

※サービスでフレッシュなコリアンダー(香菜)の
トッピング、承ってます。

テイクアウト用の耐熱カップに入れてお渡しします。
モロッコではラマダン(断食)明けの食卓には必ずのぼる
トマトベース、栄養満点の優しいスープ。
たっぷりの黒毛和牛の牛すねやもも肉と一緒に、シナモン、
ターメリック、クミン等の数種類のスパイス、細かく刻んだ
フレッシュなコリアンダー、イタリアンパセリ、トマトの水煮や
お野菜を加えてじっくり2日間かけて煮込んで作りました。
ひよこ豆やレンズ豆、ショートパスタ等も入ってます。
牛肉の旨味といろんなスパイスやお野菜のブイヨンが
馴染んで、
実に味わい深く、美味しいスープです♪
一杯飲むだけで、ほんと元気になリます!
コリアンダー(香菜)のトッピングをサービスで承ってます♪
お好きな方は是非♪


★フムス(ひよこ豆のペースト)
ワンカップ¥300
※冷蔵保存にて9月1日までの消費期限となります。

ふっくら茹でたひよこ豆に白ごまペースト、ピーナッツバター、
にんにく少々、塩、こしょうを入れて円やかに撹拌したペースト。
パンに塗ってワインのお供にも最適です♩


おやつのラインナップもあります!
続きをご覧下さい♩

 
《はらぺこおやつ》

↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
トッピングはアールグレイ風味のアイシングで
コーティングしてピスタチオを飾って仕上げます!

バナナの優しい甘みと爽やかなアールグレイの
アイシングが後味をさっぱりとします♩


★パイナップルとココナッツクリームの
ココアタルト

ワンカット¥380


*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

ほろ苦いココア味のタルト生地に円やかなココナッツクリームと
パイナップルを入れて焼き上げたタルト♩



★15時〜
スコーンプレーン.jpg
↑★はらぺこスコーン
¥180

*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

15時〜のご用意となります。
全粒粉も配合した味わい深いスコーンです。
外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪
是非、ジャムとご一緒に!


★チョコとオレンジピールのスコーン
¥230
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

15時〜のご用意となります。
はらぺこスコーンにオレンジピールと
チョコがたっぷり入ったスコーン。


★物販商品のご案内

ラ カンティーヌweb.jpg
↑ラ•カンティーヌ(サバフィレ) 

¥367

 
ノルウエー産のサバの骨、皮、血合いなどを丁寧に取り除き、スペイン産の
エクストラバージンオイルに漬けたとびきり美味しいサバフィレです♩
缶のデザインもとっても素敵です!
サバの漬かったオリーブオイルも美味しいのでパンに浸しながら
召し上がって下さい♩
サバの臭みのなく、上品な味わい♩

ラ・カンティーヌのHPもご覧下さい♩→



★葉とらずりんごジュース
すっきりとした喉ごし♩
¥380(1000ml)
¥130(125ml)※ストロー付きミニサイズ


以上を予定致しております。

29土曜日の担当スタッフは
レジ担当 マスター
販売&製造補助 まあちゃん
製造担当 店長&りっちゃん
揚げ物担当 ひろこちゃん

いつもよりスタッフを増員して
みんなで力を合わせてがんばります♩

是非是非、お楽しみに〜♩
皆さまの一日がデリシャスで
ありますように!
土曜日のお散歩は
ピタパン縁日
でお楽しみ下さい!

 
ご予約方法に関してはこちらの
記事をご覧下さい。→
おさびっけさま♪
今年もピタパン縁日にご来店頂き、
ありがとうございました♪
覚えて下さって、感激です!
そして嬉しいコメントも
ありがとうございます♪
今年も喜んで頂けて
ほっとしました。
私は閉店後、ファラフェルで
乾杯しました♪
ひよこ豆ってほんのり甘いん
ですよね&#12316;。
外はカリッと中はほっこり
お酒のつまみにも最高でした!

HARAPEKOPAN | 2015/08/31 09:52
はらぺこピタパン、と〜っても美味しかったです。

夜にコロッケ3個はちょっと重いかしら〜、なんてちょっとドキドキしたりもしたのですが、全然!
新鮮なシャキシャキ野菜と、爽やかなソースのおかげでペロッと食べちゃいました。というか、美味しすぎて食べるのが止まりませんでした〜(≧∇≦)
パクチーも丁寧に細かく刻んであるから、主張し過ぎずちょうど良いアクセントでした!

おさびっけ | 2015/08/30 13:08
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