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12月9日(土)のはらぺこぱん

↑先週から登場したサンマスカットレーズンと
天草柑橘ピールとくるみのパン、今週も登場します!
ドンとおっきく焼くので皮の香ばしさと内層の瑞々しさが
美味しいです!!!


今週末12月9日(土)の

HARAPEKOPAN


11時30分〜19時


まで開けてます♩

※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。


皆さま、ご案内が大変遅くなってすみません!
年内営業、残すところ、あと3回!
最後まで元気に駆け抜けたいと思います!
え,え〜っと最近、16時〜の時間帯が空いてます。
特に16時〜18時の時間帯はほんとガラガラです。
寒いですもんね、お忙しいですもんね、ですよね、ですよね。
でもでも、もしもし、ご都合が合えば、是非ご来店下さい。
夕方は種類は少ないですが数量はけっこう焼いていて
17時から18時ぐらいにご来店頂くのがお勧めです!

夜のライトに照らされたHARAPEKOPANも幻想的で
なかなかなんです。
テラスにあったかいお茶もご用意してますよ〜!
良かったら是非〜!

それと!少し早いですがちょこっとお知らせ
最終営業日となる
12月23日(土)にはスペシャルな
大人のおつまみパンセット“
月夜の散歩ボックス”を
販売致します。気になる内容はまた来週、追って!!!
今年もすごいの、ご用意します!
是非是非お楽しみに〜♩

 

《12月営業日のご案内》

★12月9日(土) 営業時間11時30分〜19時

★12月16日(土) 営業時間11時30分〜19時

★12月23日(土) 年内最終営業日です!

 
営業時間11時30分〜20時まで!

 

年始営業日のご案内は来月早々に
お知らせ致します。


ということで、
お待たせしました!

気になる12月9日(土曜日)の

ラインナップをどうぞ!


 

《メールでのご予約について》


メールでのご予約は下記アドレスまで
お願い致します。↓

 

アドレス→info★harapekopan.com

↑★のところを@にして入力して下さい。


12月8日(金)10時までに

お願い致します。


下記の項目にご入力の上、送信して下さい。


★お名前

★ご連絡先お電話番号
★商品名
★個数
★ご来店予定時間


折り返し、返信差し上げます。
返信が夜分遅くになる場合がございます。
予めご了承下さいませ。
申し訳ございません。

*パソコンからのメールが受信できるように
 設定お願いします。

 

《当日のご予約について》

当日の土曜日、13時以降から19時まで
お電話にて承ります。


電話番号 050-3421-8378

になります。

*13時まではお電話に出れない場合が多いにあります。
また、13時以降でも接客中はお電話に出れない場合が
ございます。

ご不便をおかけしますが、予めご了承の上、
宜しくお願い致します。


twitter(ツイッター)もやってます。
twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

 

 

《ノエルの贈り物シリーズ》

HARAPEKOPANでは下記期間中、
冬の訪れとノエルを楽しむ特別な商品を
販売致します。
毎週新商品が登場致しますよ〜!
ギフトにもお勧めです!
是非是非お楽しみに〜!!!


季節限定商品の販売
 

12月2日〜12月23日


↑★STOLLEN(シュトレン)

売り切れ次第終了

 ●大サイズ¥2480 
 サイズ(22cm前後×8cm前後)


12/7(木)現在 在庫3本

*大サイズ、残り3本の販売とさせて頂きます。
お要り用の方がいらしたら、ご予約を承ります。


●小サイズ¥1780
サイズ(17cm前後×7cm前後)


*小サイズは完売致しました。
誠にありがとうございました!!!


ドイツで発祥したクリスマスをお祝いするための発酵菓子パン。
当店のシュトレンは自家製キャラメルクリームを練り込んだ
味わい深い生地にたくさんのドライフルーツやスペイン産アーモンド、
自家製マジパンを包んで焼き上げました。
温かいお飲物はもちろん、ホットワインとも良く合います!!!
商品の詳しい説明は★をクリックしてご覧下さい♩→

 


↑★ゴロゴロフルーツとナッツのスパイスジャム

大サイズ¥900(120g)/小サイズ¥550(70g)

秋から冬の間にだけお作りする
HARAPEKOPANのスペシャリテ!
通称ゴロゴロジャムが登場致します♩


いちじく、アプリコット、数種類のレーズン、レモンピール、
アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ等のドライフルーツや
ナッツをゴロゴロ入れて白ワインと数種類のスパイス、
きび砂糖と共に炊きあげました♪



↑たくさんのドライフルーツやナッツがスパイスと
いろんな味わいや食感が重なり合いとろけます♪
非常に贅沢なジャムです。
お日持ちもするのでプレゼントにもお勧め!

 

《惣菜系パン》


★なすのミートソースとチキンカツサンド


¥380

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
 

築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週、直送して頂く

新鮮な鶏肉を使用したチキンカツにグリルした茄子がゴロッと
入ったミートソースと絡めてサンドします♩
仕上げにすりおろしたパルミジャーノをトッピングします!!!

 

↑★海老とホタテとカリフラワーの
  グラタントースト


¥480

※15時以降、ご来店のお客様にかぎり、ご予約を
承っております。
ご来店時間に合わせて焼いてご用意致します。


午前中はホカホカの状態でお渡ししたいので焼きたてを
随時追加しながらお出しして参ります。


明後日はオープン時から12時30分頃まで随時
焼きたてを追加しながらお出しして参ります。
ぷりぷりの海老とホタテ、カリフラワーを
滑らかなクリームソースと共に厚切り食パンに
詰めてトーストします。
是非、あつあつを召し上がって頂きたいです!




↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥500


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
 

《温かいスープ》

★パンに合う! 旬野菜ゴロゴロの洋風粕汁

単品 ワンカップ ¥400/容器ご持参の方 ¥350

※ご予約は承っておりません。

寒くなってきたので、体がほかほかする酒粕を使用したシチュー!
美味しいベーコンと鶏ベースのスープに里芋やレンコン、ごぼうなどの
根野菜やキャベツ、にんじんなどのお野菜もたっぷり入れて作ります。
仕上げにペシャメルソースと酒粕、ちょっぴりの西京味噌でお味を
整えます!

《キッシュ》

サバキッシュ450.jpg
↑★サバフィレと寒じめほうれん草とポテトのキッシュ

ワンカット¥480

※ご予約は13時以降、ご来店のお客様に限り、
おひとりさま2カットまで承ります。


上質なオリーブオイル漬けのサバフィレをブロックでゴロッと、セミドライトマト、
寒じめほうれん草、
いんかのめざめやメークインなどのじゃがいもが入ったキッシュ♩
サバにセミドライトマトの酸味が好相性で最後まで美味しく召し上がって頂けます♩
ワインのお供にもお勧めです!!!



《ハードパン》


↑★パン・オ・ルヴァン

ワンホール ¥600/1/2 ¥300


※ご予約はワンホールおひとつまで承ります。

※こちらの商品は13時以降の焼き上がりになる
場合もあります。

ご予約頂いた場合、お受け取りは13時以降に
ご来店下さい。

 *パン・オ・ルヴァンのプライスはその時に
焼き上げる生地量によって変わって参ります。


ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉を
ブレンドして自家培養酵母で焼き上げます。
 
噛みしめて頂くと酵母の際立つ風味、ほのかな酸味、
小麦本来の熟成された美味しさを味わって頂けるかと
思います。




★ドンといこう!

どでかいパン•オ•ルヴァン


プライス未定


※ご予約は承っておりません。


パン•オ•ルヴァンの生地を当店のオーブンで焼ける最大限の
大きさでドカンとおっきく焼き上げます。
おっきく焼くことで皮の香ばしさと内層の瑞々しい生地との
コントラストを楽しんで頂けるかと思います。

グラム単位でカット売り致します。



★サンマスカットレーズンと天草柑橘ピールと
くるみのおっきなパン

ワンカット¥2.5/g


※ご予約は承っておりません。
*15時以降ご来店のお客さまに限り、2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥150〜¥200前後です。


ライ麦や石臼挽き小麦など、味わい深く瑞々しい生地に
白ワインでコンポートしたサンマスカットレーズンと
天草柑橘ピール、くるみをたっぷり入れてドカンとおっきく
焼き上げます♩

 

食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


*午前中と17時の2回焼きます。
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


*午前中と17時の2回焼きます。
ご予約は17時焼き上がり分より承ります。


ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩


 

《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!


 


↑お勧め!!!★ニダベイユ

トッピングのキャラメリゼされたアーモンドが
カリカリ美味し〜い!!!


¥300

*ご予約は2個まで承っております。

ニダベイユとはフランス語で蜂の巣のこと。
発酵バターの入ったリッチな生地にオレンジピールを混ぜ込み、
トッピングにキャラメリゼしたアーモンドスライスを載せて
焼き上げます。
この表面に載ってるキャラメリゼされたアーモンドがまるで
蜂の巣のようなのでそう呼ばれるようになったとか......。
 

《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
トッピングはアールグレイ風味のアイシングで
コーティングして仕上げます!
バナナの優しい甘みと爽やかなアールグレイの
アイシングが後味をさっぱりとします♩

 

チョコとピーナッツバターweb.jpg
★チョコとピーナッツクリームの
      どっしりとしたチョコケーキ


ワンカット¥450
 

*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

ちょっとしつこいくらい濃厚なチョコとピーナッツの風味が
美味しいチョコレートケーキ♩


冷蔵保存にて3日間お日持ち致します。
日を分けて、少しずつ召し上がって頂いても良いかも?
そのぐらい濃厚。

でも、チョコ好きにはたまんないと思う!
 

まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩

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