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7月21日(土)のはらぺこぱん

今週末のはらぺこぱん♩

7月21日(土)

終了時間を延長して


11時30分〜20時まで

開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。



ラインナップのご案内ですが、
本日の19時までにアップします。


メールでのご予約は明日の
7月20日(金)17時まで
承ります。



おいし〜いパン達と一緒に皆様の
ご来店を心よりお待ちいたして
おります。


HARAPEKOPAN

店主

7月14日(土)のはらぺこぱん

↑是非、キンキンに冷やしてどうぞ!

冷やして美味しい!
おやつにいかが?

15時より

“サマーレッド”初登場


まあるく伸ばした菓子パン生地にアーモンドクリーム、
フランス産の赤桃、真っ赤なルバーブ、フランボワーズ、
をのっけて、ライ麦クランブルと縦割りアーモンドを
トッピングして焼き上げ、仕上げにたっぷりの特製ヨーグルト
クリーム、自家製ベリージャムをとろ〜りかけて仕上げます!

 

明後日のご案内が遅くなりまして
大変申し訳ございません。


今週末7月14日(土曜日)

7月中は営業時間を延長して


11時30分〜20時

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。

 


え〜えっと、今週末の土曜日、
ちよっとピンチです。

マスターが居ません。
スタッフも少なめ、
17時からは店長ひとりで
店を仕切ります。

17時までにがんがんパン焼いて
その後、店頭に立ちます!
そんなわけで、いつもよりパンの種類は
ちょっと少なめ、だけど数量は多く焼きます。

あと!


大人気のゴロチーは12時と夕方17時の
2回登場します!!!

夜はゴロチーにビール、ビール、ビール!
あと夕方はタルトフランペ、ピザ多め!
ビール!ビール!ビール!


17時以降、接客中はお電話とれないです。
ごめんなさい!
でも、はりきって20時まで営業してますんで
テンばってる店長を見にくるのもよし、
是非是非ご来店下さい!!!

皆様のご来店、心より
お待ちしてま〜す!!!

 

 

メールでのご予約は明日の
7月13日(金)15時まで承ります。


アドレス→info☆harapekopan.com
↑*☆を@に変えて下さい。

★お名前
★ご連絡先お電話番号
★商品名
★個数
★大体のご来店予定時間
をご記入の上、ご連絡下さい。
 

*パソコンからのメールが受信できるように

 設定お願いいたします。


15時を持ってメールでのご予約を
閉め切らせて頂きます。
申し訳ございません。

15時以降のご予約は当日13時以降、
お電話にて承ります。



それともうひとつ!

 

電話番号が変わりました!

新電話番号は


044-750-7800

となります。

ご予約やお問い合わせは上記の
電話番号の方へお願い致します。

お手数おかけしますが、電話帳の変更をお願い致します。
以上、どうぞ宜しくお願い致します。


それでは、お待たせしました!

7月14日(土)のラインナップをどうぞ!

twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

 

↓★オープン時11時30分〜ご用意しているもの
 

       

NEW★スイートチリチキンカツサンド
......ヨーグルトソース添え
¥420

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。


ギリシャヨーグルトを使ったヨーグルトソースと
スイートチリソースの絶妙なコンビネーション!


築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週、直送して頂く

新鮮な鶏肉を使用したチキンカツに、特製スイートチリソースと
ギリシャヨーグルトを使用した特製ソース、
キャロットラベや
紫キャベツの甘酢漬けたっぷり、砕いたピーナッツトッピングして
サンドします。
 

NEW★リオナソーセージとカマンベールチーズと
夏野菜のマリネのサンド


 ¥420


※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

味わい深い石臼挽き小麦とライ麦パンに美味しいリオナソーセージ、
カマンベールチーズ、夏野菜のマリネをサンドします!



NEW★コーンのクロックムッシュ

ワンホール¥500


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとコーンクリームソース、チーズをサンド
してトッピングにコーンとチーズをたっぷり
のっけて焼き上げます♩
プチプチコーンの甘みと円やかなクリームソース、
チーズ、ハムの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

 
《ハードパン》

★3種類のドライフルーツとくるみの
 おっきなパン

ワンカット¥2.5/g



*13時以降ご来店のお客さまに限り、2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥200前後です。


ライ麦や石臼挽き小麦など、味わい深く瑞々しい生地に白ワインで
コンポートしたサンマスカットレーズン、グリーンレーズン、カレンツなどの
レーズン、白イチジク、オレンジピール、くるみをたっぷり入れてドカンとおっきく

焼き上げます♩


石臼チャバタ450.jpg
↑★石臼挽き小麦とライ麦のパン

¥150

※ご予約は15時以降ご来店の場合、おひとりさま2個まで
承ります。


※焼き上がり時間、11時30分〜14時の間に焼き上がります。

石臼挽き小麦粉やフランス産ライ麦粉など、風味豊かな小麦粉を数種類
プレンドしてじっくり熟成発酵して焼き上げます。
中にはなにも入ってない、材料は小麦粉、酵母、水、塩。
シンプルなんですけど、こういったパンが美味しく焼けるパン屋で
ありたいです、そうでないといけないと思ってます。
小麦本来の美味しさをじわじわ噛み締めて頂けたら嬉しいです。
使い勝手も良いパンです。
サンドイッチにしたり、ジャム塗ったり、バター塗ったり。


 

《食パン系》


↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


ペコまる1.jpg
↑★ペコまる

¥120


*午前中焼き上がり分のご予約は承っておりません。
*2回目の焼き上がり、午後17時分は
おひとりさま3個までご予約を承ります。


シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩

 

《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。




↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!


NEW★サマーパンプディング

¥350


※ご予約はおひとりさま2個まで承っております。

*横12cm、縦7cm、高さ3,5cmの
アルミ型に入ってます。

*スプーンのご用意もありますので
必要な方はお気軽にお申し付け下さい♪


牛乳や卵などを合わせたアパレイユ液に浸したパンに
自家製サマーオレンジジャム、マンゴー、オレンジ、
ブルーベリー、レーズン等をトッピングして焼き上げます。

仕上げに自家製ヨーグルトクリームも絞ります♩

ほどよい甘さのしっとりとした食感は、癖になる美味しさです。
しっかり冷やして召し上がって頂くとより美味しい!



《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

大人気のバナナケーキ♩
バナナをたっぷり入れて作ります。
優しいバナナの甘みがおやつにはもちろん、
朝食にもお勧めのバナナケーキです。
 
シード450.jpg
NEW↑★フランス産の赤桃とあんずの
ライ麦クランブルタルト
  
  
ワンカット¥450

*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

サクサクとしたタルト生地にアーモンドクリーム、フランス産の赤い桃と
あんずをたっぷり、ライ麦クランブルをトッピングして焼き上げます。
フランス産の甘酸っぱい赤い果肉の桃と今が旬な杏の組み合わせ!
夏に食べたいタルトです!
 
まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩
続きを読む >>
7月7日(土)のはらぺこぱん

↑今週はシンプルな食パンの生地を丸めた
 “食まる”がお勧め!


クロックムッシュに使用している食パン生地をただ丸めた
だけなんですが、シンプルに美味しいです。
蒸し暑い今の時期に甘酸っぱい季節のフルーツジャム塗ったり、
お食事のお供に、サンドイッチに、いろいろ使い勝手の
良いパンです。
HARAPEKOPAN特製の自家製ジャム、お手頃なプラ容器での
ご用意もございます。是非ご一緒にそうぞ!

 

明後日のご案内が遅くなりまして
大変申し訳ございません。


今週末7月7日(土曜日)

7月中は営業時間を延長して


11時30分〜20時

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。

 

じめじめしたこの時期にのど越し良く
召し上がって頂けるパンやおやつを
並べて皆さまのご来店を心よりお待ち
致しております!!!

是非お気に入りを捜しに!

皆さまのご来店を心より

お待ち致しております。

メールでのご予約は明日の
7月6日(金)12時まで承ります。

 

それともうひとつ!
 

電話番号が変わりました!

新電話番号は


044-750-7800

となります。

ご予約やお問い合わせは上記の
電話番号の方へお願い致します。

お手数おかけしますが、電話帳の変更をお願い致します。
以上、どうぞ宜しくお願い致します。


それでは、お待たせしました!

7月7日(土)のラインナップをどうぞ!

twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

 

↓★オープン時11時30分〜ご用意しているもの
 

       

NEW★スイートチリチキンカツサンド
......ヨーグルトソース添え

¥420


 

 

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

ギリシャヨーグルトを使ったヨーグルトソースと
スイートチリソースの絶妙なコンビネーション!


築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週、直送して頂く

新鮮な鶏肉を使用したチキンカツに、特製スイートチリソースと
ギリシャヨーグルトを使用した特製ソース、
キャロットラベや
紫キャベツの甘酢漬けたっぷり、砕いたピーナッツトッピングして
サンドします。

 

サーモンサンド.jpg

↑★サーモンとクリームチーズディップのサンド
 

 ¥420

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

スモークサーモンとセミドライトマトとクリームチーズ、
キャロットラペやきゅうりのピクルス、セミドライトマト、
ディル等をサンドします。
サーモンと爽やかなクリームチーズの酸味に
たっぷりのお野菜が食欲をそそる組み合わせです!!!



NEW★コーンのクロックムッシュ

ワンホール¥500


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとコーンクリームソース、チーズをサンド
してトッピングにコーンとチーズをたっぷり
のっけて焼き上げます♩
プチプチコーンの甘みと円やかなクリームソース、
チーズ、ハムの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。


《ハードパン》

★ゴロゴロレーズンとオレンジピールとくるみの
 おっきなパン

ワンカット¥2.5/g



*13時以降ご来店のお客さまに限り、2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥200前後です。


ライ麦や石臼挽き小麦など、味わい深く瑞々しい生地に白ワインで
コンポートしたサンマスカットレーズン、グリーンレーズン、カレンツなどの
レーズンとオレンジピール、くるみをたっぷり入れてドカンとおっきく

焼き上げます♩


石臼チャバタ450.jpg
↑★石臼挽き小麦とライ麦のパン

¥150

※ご予約は承っておりません。

※焼き上がり時間、11時30分〜14時の間に焼き上がります。

石臼挽き小麦粉やフランス産ライ麦粉など、風味豊かな小麦粉を数種類
プレンドしてじっくり熟成発酵して焼き上げます。
中にはなにも入ってない、材料は小麦粉、酵母、水、塩。
シンプルなんですけど、こういったパンが美味しく焼けるパン屋で
ありたいです、そうでないといけないと思ってます。
小麦本来の美味しさをじわじわ噛み締めて頂けたら嬉しいです。
使い勝手も良いパンです。
サンドイッチにしたり、ジャム塗ったり、バター塗ったり。


 

《食パン系》


↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。

↑★食まる

¥100


*お一人さま2個までご予約を承ります。

食パンの生地をシンプルに丸めただけのパンです。
なんてことないパンですが、サンドイッチにしたり
季節のジャム塗ったり、お食事のお供に、何かと
重宝なパンです。

 

《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!

パンプディング450.jpg
★ベリーのパンプディング

¥350


※ご予約は承っておりません。

*横12cm、縦7cm、高さ3,5cmの
アルミ型に入ってます。

*スプーンのご用意もありますので
必要な方はお気軽にお申し付け下さい♪


牛乳や卵などを合わせたアパレイユ液に浸したパンに
自家製苺ジャムをちらし、苺やラズベリー、ブルーベリー、
カシスなどの甘酸っぱいベリー達をトッピングして焼き上げます。
ほどよい甘さのしっとりとした食感は、癖になる美味しさです。
しっかり冷やして召し上がって頂くとより美味しい!

《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

大人気のバナナケーキ♩
バナナをたっぷり入れて作ります。
優しいバナナの甘みがおやつにはもちろん、
朝食にもお勧めのバナナケーキです。
 

NEW★あんずのタルト

ワンカット¥450


*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

冷やして召し上がって頂くと一段と美味しいです!


サクサクのタルト生地にアーモンドクリーム、
自家製あんずジャム、フレッシュなあんず、オーツ麦入りの
クランブルをトッピングして焼き上げます♩
はっきりとしたあんずの酸味とサクサクの生地、
アーモンドクリームのコク、今の時期だけのお楽しみ、
初夏のタルト!


まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩
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6月30日(土曜日)のはらぺこぱん


↑香味野菜のベトナム風チキンカツサンド♩
ジューシーなチキンカツにナンプラー入りの
自家製ドレッシングで合えたサラダに大葉や
みょうがも一緒にサンドしてます!
後味が清々しく、さっぱり!


明後日のご案内が遅くなりまして
大変申し訳ございません。


今週末6月30日(土曜日)

終了時間を30分延長して


11時30分〜19時30分

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。

 

じめじめしたこの時期にのど越し良く
召し上がって頂けるパンやおやつを
並べて皆さまのご来店を心よりお待ち
致しております!!!

是非お気に入りを捜しに!

皆さまのご来店を心より

お待ち致しております。

メールでのご予約は明日の
6月29日(金)12時まで承ります。

 

それともうひとつ!
 

電話番号が変わりました!

新電話番号は


044-750-7800

となります。

ご予約やお問い合わせは上記の
電話番号の方へお願い致します。

お手数おかけしますが、電話帳の変更をお願い致します。
以上、どうぞ宜しくお願い致します。


それでは、お待たせしました!

6月30日(土)のラインナップをどうぞ!

twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

 

↓★オープン時11時30分〜ご用意しているもの
 

↑★香味野菜のベトナム風チキンカツサンド
     

¥420
 
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
 
みょうがや大葉などの香味野菜入り!
さっぱり美味しいです!!!
 
築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週直送して頂く新鮮な
鶏肉を使用したチキンカツに、ナンプラーを入れて作った
自家製ベトナム風ドレッシングでみょうがや新玉ねぎ、キャベツ、
にんじん
等を合えて、大葉とチキンカツをサンドします。

 

★自家製ツナのポテサラサンド

¥450


※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

ホクホクのじゃがいも“いんかのめざめ”や“キタアカリ“、
自家製ツナ、アンチョビ、オリーブ、枝豆、ゆで卵を合わせ
たポテトサラダをぺこまるにサンドします!



 

↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥500


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

《ハードパン》
石臼チャバタ450.jpg
↑★石臼挽き小麦のパン

プライス、サイズ、未定

※ご予約は承っておりません。

石臼挽き小麦粉や石臼挽き全粒粉など、風味豊かな小麦粉を数種類
プレンドしてじっくり熟成発酵して焼き上げます。
中にはなにも入ってない、材料は小麦粉、酵母、水、塩。
シンプルなんですけど、こういったパンが美味しく焼けるパン屋で
ありたいです、そうでないといけないと思ってます。
小麦本来の美味しさやほのかな甘みをじわじわ噛み締めて頂けたら
嬉しいです。
使い勝手も良いパンです。
サンドイッチにしたり、ジャム塗ったり、バター塗ったり。
ちなみに店主はこのパンにサンドして食べようと、自家製ハム製造中。
美味しくできたら、来週は自家製ハムサンド出そうかな〜!!!


 

★ゴロゴロレーズンとオレンジピールとくるみの
 おっきなパン

ワンカット¥2.5/g



*13時以降ご来店のお客さまに限り、2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥200前後です。


ライ麦や石臼挽き小麦など、味わい深く瑞々しい生地に白ワインで
コンポートしたサンマスカットレーズン、グリーンレーズン、カレンツなどの
レーズンとオレンジピール、くるみをたっぷり入れてドカンとおっきく

焼き上げます♩
 

《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


*午前中と17時の2回焼きます。
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


*午前中と17時の2回焼きます。
ご予約は17時焼き上がり分より承ります。


ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩



 

《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!

パンプディング450.jpg
★ベリーのパンプディング

¥350


※ご予約は承っておりません。

*横12cm、縦7cm、高さ3,5cmの
アルミ型に入ってます。

*スプーンのご用意もありますので
必要な方はお気軽にお申し付け下さい♪


牛乳や卵などを合わせたアパレイユ液に浸したパンに
自家製苺ジャムをちらし、苺やラズベリー、ブルーベリー、
カシスなどの甘酸っぱいベリー達をトッピングして焼き上げます。
ほどよい甘さのしっとりとした食感は、癖になる美味しさです。
しっかり冷やして召し上がって頂くとより美味しい!



★季節のジャムサンド

(自家製梅ジャム+クリームチーズ)


¥300


※ご予約は承っておりません。

完熟南高梅を使用した自家製ジャムとクリームチーズを
サンドします♩
今の時期にぴったりな甘酸っぱく爽やかな梅ジャムと
クリームチーズの酸味が絶妙です!!!

《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

大人気のバナナケーキ♩
バナナをたっぷり入れて作ります。
優しいバナナの甘みがおやつにはもちろん、
朝食にもお勧めのバナナケーキです。


NEW★あんずとオーツ麦クランブルの
   トレイベイク

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

店長お勧め!

旬の杏をたっぷり使った甘酸っぱい
トレイベイク


3っつの味を重ねて焼きあげます!
一番下はサクサクのタルト生地、
その上には自家製あんずジャムを忍ばせた
しっとりとしたバターケーキ、
その上にはフレッシュな旬のあんずをゴロゴロ並べて、
オーツ麦入りのクランブルをトッピングして焼き上げます!


まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩
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6月23日(土曜日)のはらぺこぱん

↑今週末登場する“ノルマンディー”
フランス ノルマンディー地方の名産“シードル”を
仕込み水の一部に使用し、セミドライりんごを
たっぷり入れて焼き上げます。
シードルの風味と甘酸っぱいりんごが好相性の
ジューシーなハードパンです♩
店主がじめじめしたこの時期に頬張りたいパン。
個人的にはクリームチーズやカマンベールなどを
のっけて食べたい。

 

 

明後日のご案内が遅くなりまして
大変申し訳ございません。


雨期らしく今週も雨が降ったり止んだりの
日が続きます。

大阪の大地震で被害にあわれた皆様に心より
お見舞い申し上げます。
この雨でさらなる被害や、おおきな地震がないこと
を祈るばかりです。



今週末6月23日(土曜日)

終了時間を30分延長して


11時30分〜19時30分

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。

 


是非お気に入りを捜しに!

皆さまのご来店を心より

お待ち致しております。

メールでのご予約は明日の
6月22日(金)12時まで承ります。

 

それともうひとつ!
 

電話番号が変わりました!

新電話番号は


044-750-7800

となります。

ご予約やお問い合わせは上記の
電話番号の方へお願い致します。

お手数おかけしますが、電話帳の変更をお願い致します。
以上、どうぞ宜しくお願い致します。


それでは、お待たせしました!

6月23日(土)のラインナップをどうぞ!

twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

 

↓★オープン時11時30分〜ご用意しているもの

↑★香味野菜のベトナム風チキンカツサンド
     

¥420
 
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
 
谷中生姜やみょうがや大葉などの香味野菜入り!
さっぱり美味しいです!!!
 
築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週直送して頂く新鮮な
鶏肉を使用したチキンカツに、ナンプラーを入れて作った
自家製ベトナム風ドレッシングでみょうがや新玉ねぎ、キャベツ、
にんじん
等を合えて、大葉とチキンカツをサンドします。
 

 

★さばとディルのクリームチーズディップと
 かぼちゃのグリル、キャロットラペのサンド

 

 ¥420

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

メニュー名長いですが、そのままの内容です。
サバのオイル煮とクリームチーズやサワークリーム、レモン果汁、
ディル等を合わせた爽やかな酸味もあるディップにほっこり甘い
カボチャのグリル、キャロットラペをサンドします♩

 

↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥500


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

《ハードパン》


★ノルマンディー

ワンカット¥2.5/g

*ご予約はお一人さま2カットまで承ります。

*ご予約の際、予めスライス(厚さ1.5CM)した状態での
お渡しをご希望か?又はスライスせず固まりの状態での
お渡しをご希望か?お知らせ下さい。

1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット
¥150〜¥200前後です。

仕込み水の一部にりんごの発泡酒“シードル”を使用した生地にセミドライ
のりんごとサンマスカットレーズンを入れて焼き上げます。
フルーティーなりんごの風味がする生地にりんごの甘酸っぱさと
爽やかなサンマスカットレーズン甘みが好相性です♩
クリームチーズをさっと塗って召し上がって頂くのもお勧めです!


 

《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


*午前中と17時の2回焼きます。
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


*午前中と17時の2回焼きます。
ご予約は17時焼き上がり分より承ります。


ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩



 

《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!

パンプディング450.jpg
★ベリーのパンプディング

¥350


※ご予約は承っておりません。

*横12cm、縦7cm、高さ3,5cmの
アルミ型に入ってます。

*スプーンのご用意もありますので
必要な方はお気軽にお申し付け下さい♪


牛乳や卵などを合わせたアパレイユ液に浸したパンに
自家製苺ジャムをちらし、苺やラズベリー、ブルーベリー、
カシスなどの甘酸っぱいベリー達をトッピングして焼き上げます。
ほどよい甘さのしっとりとした食感は、癖になる美味しさです。
しっかり冷やして召し上がって頂くとより美味しい!


《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

大人気のバナナケーキ♩
バナナをたっぷり入れて作ります。
優しいバナナの甘みがおやつにはもちろん、
朝食にもお勧めのバナナケーキです。



↑店長お勧め

★オレンジと生姜とキャラメルナッツの
トレイベイク

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

3っつの味を重ねて焼きあげます!
一番下はサクサクのタルト生地、
その上には自家製ブラッドオレンジジャムと
天草柑橘ピール入り、タイ産のオーガニック生姜を
使用した砂糖漬けが入ったしっとりとしたバターケーキ。
その上にはほんの少しクミンシードを忍ばせた
キャラメリゼしたアーモンド!


サクサクのタルト生地にオレンジの爽やかな香り、
ピリットアクセントのある生姜の辛みが美味しい
バターケーキ!
キャラメリゼした香ばしいアーモンド....最後に口の中を
ふわっと駆け巡るのはクミンシードの風味♩
このほんの少しのクミンシードがなかなか良いのです!
ちょっと中近東に行ったようなの異国の味わい♩

なんだかいろんな味や香りや風味が重なり合って
わけわかんないけど、不思議な一体感、美味しいです!!!

個人的にはコーヒーと
一緒にお楽しみ頂きたいです!!


NEW★レモンと梅ジャムと
カシューナッツのトレイベイク

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

なんだかじめっとした雨期に酸味が直球で
味わえる爽やかなトレイベイクが食べたいと
思って作ってみました。
一番下はサクサクとしたタルト生地、
その上に自家製の梅ジャムをマーブル状に
混ぜ込んだバターケーキ、トッピングに
カシューナッツと国産レモンのコンポートを
のっけて焼き上げます。
カシューナッツは食感のアクセントに面白い
かなって。
2種類の違う味の酸味を重ねて、酸っぱ〜い、
美味し〜いってなったら嬉しいです!


まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩
 
続きを読む >>
6月16日(土)のはらぺこぱん


コーンパン2.jpg

 

↑バター醤油で炒めたコーンがたっぷり入った

コーンパンが登場します♩

今週も全部お勧めだけど、15時〜登場する

枝豆のタルトフランペは店主も久しぶりに

楽しみにしてる一品♩



明後日のご案内が遅くなりまして
大変申し訳ございません。


今週末6月16日(土曜日)

終了時間を30分延長して


11時30分〜19時30分

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。

 

じめじめしたこの時期にのど越し良く
召し上がって頂けるパンやおやつを
並べて皆さまのご来店を心よりお待ち
致しております!!!

是非お気に入りを捜しに!

皆さまのご来店を心より

お待ち致しております。

メールでのご予約は明日の
6月15日(金)12時まで承ります。

 

それともうひとつ!
 

電話番号が変わりました!

新電話番号は


044-750-7800

となります。

ご予約やお問い合わせは上記の
電話番号の方へお願い致します。

お手数おかけしますが、電話帳の変更をお願い致します。
以上、どうぞ宜しくお願い致します。


それでは、お待たせしました!

6月16日(土)のラインナップをどうぞ!

twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

 

↓★オープン時11時30分〜ご用意しているもの

↑★香味野菜のベトナム風チキンカツサンド
     

¥420
 
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
 
みょうがや大葉などの香味野菜入り!
さっぱり美味しいです!!!
 
築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週直送して頂く新鮮な
鶏肉を使用したチキンカツに、ナンプラーを入れて作った
自家製ベトナム風ドレッシングでみょうがや新玉ねぎ、キャベツ、
にんじん
等を合えて、大葉とチキンカツをサンドします。

サーモンサンド.jpg

↑★サーモンとクリームチーズディップのサンド
 

 ¥420

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

スモークサーモンとセミドライトマトとクリームチーズや
サワークリームを合わせたディップ、キャロットラペや
きゅうりのピクルス、ディル等をサンドします。
サーモンと爽やかなクリームチーズディップの酸味に
たっぷりのお野菜が食欲をそそる組み合わせです!!!


↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥500


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

《ハードパン》
 

★ゴロゴロレーズンとオレンジピールとくるみの
 おっきなパン

ワンカット¥2.5/g



*13時以降ご来店のお客さまに限り、2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥150〜¥200前後です。


ライ麦や石臼挽き小麦など、味わい深く瑞々しい生地に白ワインで
コンポートしたサンマスカットレーズン、グリーンレーズン、カレンツなどの
レーズンとオレンジピール、くるみをたっぷり入れてドカンとおっきく

焼き上げます♩
 

《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


*午前中と17時の2回焼きます。
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


*午前中と17時の2回焼きます。
ご予約は17時焼き上がり分より承ります。


ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩



 

《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!

パンプディング450.jpg
★ベリーのパンプディング

¥350


※ご予約は承っておりません。

*横12cm、縦7cm、高さ3,5cmの
アルミ型に入ってます。

*スプーンのご用意もありますので
必要な方はお気軽にお申し付け下さい♪


牛乳や卵などを合わせたアパレイユ液に浸したパンに
自家製苺ジャムをちらし、苺やラズベリー、ブルーベリー、
カシスなどの甘酸っぱいベリー達をトッピングして焼き上げます。
ほどよい甘さのしっとりとした食感は、癖になる美味しさです。
しっかり冷やして召し上がって頂くとより美味しい!


《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

大人気のバナナケーキ♩
バナナをたっぷり入れて作ります。
優しいバナナの甘みがおやつにはもちろん、
朝食にもお勧めのバナナケーキです。


↑店長お勧め

★キャラメルナッツとオレンジピールの
トレイベイク

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

3っつの味を重ねて焼きあげます!
一番下はサクサクのタルト生地、
その上には自家製ブラッドオレンジジャムと
天草柑橘ピール入りのしっとりとしたバターケーキ、
その上にはほんの少しクミンシードを忍ばせた
キャラメリゼしたアーモンド!


サクサクのタルト生地にオレンジがふわっと香る
しっとりとしたバターケーキ、キャラメリゼ
した香ばしいアーモンド....最後に口の中をふわっと
駆け巡るのはクミンシードの風味♩
このほんの少しのクミンシードがなかなか良いのです!
ちょっと中近東に行ったようなの異国の味わい♩

個人的にはコーヒーと
一緒にお楽しみ頂きたいです!!

★店長気まぐれおやつ

プライス未定

ごめんなさい、どうしようかな、作りたいものが
ありすぎて絞りきれません。
フレッシュな果物を使ったもの、作りたいです!
是非是非、当日のお楽しみに!!!


まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩
続きを読む >>
6月9日(土)のはらぺこぱん


明後日のご案内が遅くなりまして
大変申し訳ございません。


今週末6月9日(土曜日)

終了時間を30分延長して


11時30分〜19時30分

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。

 

 

梅雨入りしましたね。
じめじめ蒸し暑いこの時期にのど越しの良い
パンやおやつを並べて皆さまのご来店を
心よりお待ち致しております。

是非お気に入りを捜しに!

皆さまのご来店を心より

お待ち致しております。

メールでのご予約は明日の
6月8日(金)12時まで承ります。

 

それともうひとつ!
 

電話番号が変わりました!

新電話番号は


044-750-7800

となります。

ご予約やお問い合わせは上記の
電話番号の方へお願い致します。

お手数おかけしますが、電話帳の変更をお願い致します。
以上、どうぞ宜しくお願い致します。


それでは、お待たせしました!

6月9日(土)のラインナップをどうぞ!

twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

↓★11時30分〜12時の焼き上がり

《惣菜系パン》
 

NEW★ツナ入りクリームチーズディップ
とキャロットラペのチキンカツサンド

 
¥420

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週、直送して
頂く
新鮮な鶏肉を使用したチキンカツに、ツナとクリーム
チーズやサワークリーム、ディルなどを
合わせたディップ
ソースにして、オレンジの爽やかな
果汁を加えたキャロット
ラペをたっぷりサンドします

 

バスク単体.jpg
↑夏バージョンのクロック♩

★美味しいハムとコーンクリームのバスク風クロック

¥550


※ご予約はお一人さま2個まで承ります。

猛暑日でも食べたくなる、夏バージョンのクロック
ムッシュを作ってみました!
角食パンに美味しいハムとコーンクリームソース、
つぶつぶコーン、パプリカ、セミドライトマト、チーズを
サンドして、トッピングにもコーンクリームソース、
ズッキーニ、フルーツトマトのスライス、チーズを
のせて焼き上げます。
そして!
最後にスペイン産の薫製パプリカパウダーを
ぱらぱらっとふりかけて仕上げます。

ボリューム満点です!
とってもとっても美味しいです。



↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥500


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

《ハードパン》

★パン•オ•ルヴァン

サイズ ワンホール又は1/2 ¥2/g

*グラム単位でカット売り致します。
スタッフにご希望のサイズをお知らせ下さい!

*ワンホールで¥1000前後、
1/2サイズで500前後になります。


*午前中〜14時の間に焼き上がります。
*ご予約は15時以降ご来店のお客様に限り
承ります。



ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉をブレンドして
自家培養酵母で焼き上げます。

 
噛みしめて頂くと酵母の際立つ風味、ほのかな酸味、
小麦本来の熟成された美味しさを味わって頂けるかと
思います。
グラム単位でカット売り致します。

スタッフにご希望の大きさをお知らせ下さい!
 
 



★プティ•ルヴァン

¥100



*ご予約は承っておりません。

ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉をブレンドして
自家培養酵母で焼き上げます。
お食事時に便利な小さなサイズで焼き上げます。

 

★4種類のベリーとカシスのおっきなパン

ワンカット¥2.5/g


*13時以降ご来店のお客さまに限り、2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥200前後です。


カシスーピューレも練り込んだほんのりカシス色の生地に白ワインで
コンポートしたクランベリー、カシス、チェリー、ブルーベリーなどの
4種類のベリーを入れてどんとおっきく焼き上げます。
 


★4種類のベリーとバトンショコラ

¥350

※ご予約は承っておりません。

カシスピューレも練り込んだほんのりカシス色の生地に白ワインで
コンポートしたクランベリー、カシス、チェリー、ブルーベリーなどの
4種類のベリーを入れた生地でフランス産の美味しいチョコを包んで
焼き上げます。
 

《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


*午前中と17時の2回焼きます。
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


*午前中と17時の2回焼きます。
ご予約は17時焼き上がり分より承ります。


ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩



 

《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!

パンプディング450.jpg
★ベリーのパンプディング

¥350


※ご予約は承っておりません。

*横12cm、縦7cm、高さ3,5cmの
アルミ型に入ってます。

*スプーンのご用意もありますので
必要な方はお気軽にお申し付け下さい♪


牛乳や卵などを合わせたアパレイユ液に浸したパンに
自家製苺ジャムをちらし、苺やラズベリー、ブルーベリー、
カシスなどの甘酸っぱいベリー達をトッピングして焼き上げます。
仕上げにホイップクリームとフレッシュなイチゴも飾ります!
ほどよい甘さのしっとりとした食感は、癖になる美味しさです。


《はらぺこおやつ》レモンワンホールweb.jpg

↑★レモンとフロマージュのタルト

ワンカット¥500


※ご予約はおひとり様、2カットまで承ります。

サクサクタルト生地にレモンの酸味を加えたクリームチーズの
アパレイユを流し込み焼き上げます。
トッピングにレモン果汁で作ったレモンカード、
自家製セミドライレモンのコンフィを飾り付けます。

ダブルレモンでどうぞ!



↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

大人気のバナナケーキ♩
バナナをたっぷり入れて作ります。
優しいバナナの甘みがおやつにはもちろん、
朝食にもお勧めのバナナケーキです。


まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい。
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6月2日(土)のはらぺこぱん

明後日のご案内が遅くなりまして
大変申し訳ございません。


今週末6月2日(土曜日)

終了時間を延長して


11時30分〜19時30分

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。

 

早いもので明日の6月1日で
HARAPEKOPANは5周年を迎えます。

心より感謝の気持ちでパンパンです!


ありがとうございます!!!

これからも土曜日の楽しみはHARAPEKOPANって
思って頂けるよう、日々進化しながら歩んで参り
ます。
今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。


5周年を記念して華やかなパーティーや
豪華景品のついたくじ引きとか、
そういうのはないのですが、
何か日頃の感謝の気持ちを形にして
お渡ししたいと思い、小さなマドレーヌを
ご用意致します。



↑“レトロマドレーヌ”

オープン当初は販売してましたが、店主の
手が回らなくなり現在は作っていない、
貴重な?逸品です。

試作は何回やっただろう?
忘れてしまうぐらい繰り返し作って完成させた
私にとっては思い出深いおやつです。

ささやかですが、ご来店の際は
是非お受け取り下さい。

尚、たくさんお作りしますが個数には
限りがございます。
予めご了承下さい。


 

それでは、お待たせしました!

6月2日(土)のラインナップをどうぞ!

メールでのご予約は明日の
6月1日(金)10時まで承ります。

 

それともうひとつ!
 

電話番号が変わりました!

新電話番号は


044-750-7800

となります。

ご予約やお問い合わせは上記の
電話番号の方へお願い致します。

お手数おかけしますが、電話帳の変更をお願い致します。
以上、どうぞ宜しくお願い致します。


twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

↓★11時30分〜12時の焼き上がり
 

《惣菜系パン》
 

NEW★我が家魯肉飯(ルーローファン)と
チキンカツサンド....パクチ−入り

 
¥420

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
 
台湾フードの代名詞とも言えるルーローファン。
細かく切った豚肉を甘辛いたれで煮込み、
ご飯にかけて食べます。
このルーローファンを築地場外市場にある港やさんより
直送して頂く新鮮な鶏肉を使用したチキンカツサンドに
たっぷりかけて、有機ルッコラ、きゅうりなどの生野菜、
パクチーと共にサンドします。

台湾ではそれぞれの家庭の味で作られるルーローファン!
私も大好きで良く作るのですが、豚肉だけでなく鶏肉も
加えてややすっきりとした風味にするのが好み♩
あと台湾の市場で買って来た薄茶色のザラメ糖を入れて
作ります、コクがありながらもさっぱりとした甘みが
加わるので気に入ってます。

煮込む際にほんの少し加える五香粉が台湾の香り!!!

 

サーモンサンド.jpg

↑★サーモンとクリームチーズと
ほんのり自家製レモンジャムのサンド

 

 ¥420

※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

スモークサーモンとクリームチーズ、自家製レモンジャム
セミドライトマト、キャロットラペ、ディル等をサンドします。
サーモンとクリームチーズにたっぷりのお野菜、爽やかなレモン
の香りが
食欲をそそる組み合わせです!!!


↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥500


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
 

 

《ハードパン》


★ドンといこう!

どでかいパン•オ•ルヴァン


ワンカット¥2/g

*グラム単位でカット売り致します。
スタッフにご希望のサイズをお知らせ下さい!

*午前中と16時と2回、焼きます。

*午前中の焼き上がり分のご予約は承っておりません。
16時以降ご来店のお客さまに限り、3カット分(厚さ1.5CMスライス)
までご予約を承ります。

*ご予約の際、予めスライス(厚さ1.5CM)した状態での
お渡しをご希望か?又はスライスせず固まりの状態での
お渡しをご希望か?お知らせ下さい。

*1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥180前後です。


ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉をブレンドして
自家培養酵母で焼き上げます。

 
噛みしめて頂くと酵母の際立つ風味、ほのかな酸味、
小麦本来の熟成された美味しさを味わって頂けるかと
思います。

当店のオーブンで焼ける最大限の大きさでドカンと
おっきく焼き上げます。
おっきく焼くことで皮の香ばしさと内層の瑞々しい生地との
コントラストを楽しんで頂けるかと思います。

グラム単位でカット売り致します。

スタッフにご希望の大きさをお知らせ下さい!
 

★4種類のベリーのおっきなパン

ワンカット¥2.5/g


*13時以降ご来店のお客さまに限り、2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥200前後です。


カシスーピューレも練り込んだほんのりカシス色の生地に白ワインで
コンポートしたクランベリー、カシス、チェリー、ブルーベリーなどの
4種類のベリーを入れてどんとおっきく焼き上げます。
 


★4種類のベリーとバトンショコラ

¥350

※ご予約は承っておりません。

カシスピューレも練り込んだほんのりカシス色の生地に白ワインで
コンポートしたクランベリー、カシス、チェリー、ブルーベリーなどの
4種類のベリーを入れた生地でフランス産の美味しいチョコを包んで
焼き上げます。
 

《食パン系》


↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩


 

《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!


 

パンプディング450.jpg
★ベリーのパンプディング

¥350


※ご予約は承っておりません。

*横12cm、縦7cm、高さ3,5cmの
アルミ型に入ってます。

*スプーンのご用意もありますので
必要な方はお気軽にお申し付け下さい♪


牛乳や卵などを合わせたアパレイユ液に浸したパンに
自家製苺ジャムをちらし、苺やラズベリー、ブルーベリー、
カシスなどの甘酸っぱいベリー達をトッピングして焼き上げます。
仕上げにホイップクリームとフレッシュなイチゴも飾ります!
ほどよい甘さのしっとりとした食感は、癖になる美味しさです。


《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
トッピングはアールグレイ風味のアイシングで
コーティングして仕上げます!
バナナの優しい甘みと爽やかなアールグレイの
アイシングが後味をさっぱりとします♩



NEW★アメリカンチェリークラフティタルト


ワンカット¥600

*ご予約はおひとり様、2カットまで承ります。

しっかりと焼きこんだHARAPEKOPAN自慢のタルト生地に
サワークリームを加えた爽やかなクラフティ液とたっぷりの
アメリカンチェリーを入れて焼き上げます♩

クリーミーなクラフティにアメリカンチェリーのジューシーな
甘酸っぱさ、存在感のあるタルト生地は美味しいプレート代わりに!

今の時期限定のお楽しみタルト!


まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩

 

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5月26日(土)のはらぺこぱん

↑バンコク ルンピニ公園での朝食

GWに旅行したバンコクでの美味しかった思い出の1コマ♩
バンコクのルンピニ公園はとっても大きな公園で、
緑に囲まれた気持ちのよい、日本でいうと代々木公園の
ような雰囲気♩
屋台も充実してて、お散歩がてらここで食べた朝食が
思ってた以上にいや、かなり美味しかったな〜!


 

明後日のご案内が遅くなりまして
大変申し訳ございません。


今週末5月26日(土曜日)

終了時間を延長して


11時30分〜20時

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。

 

 

5月はいつものパンに加えて、店主がタイ•バンコクで
出会った大好きな味をパンやおやつに取り入れて
週替わりでご用意致します。
毎週、いろんなバンコクを味わってお楽しみ下さい♩

是非お気に入りを捜しに!

皆さまのご来店を心より

お待ち致しております。

メールでのご予約は明日の
5月25日(金)10時まで承ります。

 

それともうひとつ!
 

電話番号が変わりました!

新電話番号は


044-750-7800

となります。

ご予約やお問い合わせは上記の
電話番号の方へお願い致します。

お手数おかけしますが、電話帳の変更をお願い致します。
以上、どうぞ宜しくお願い致します。


それでは、お待たせしました!

5月26日(土)のラインナップをどうぞ!

twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

↓★11時30分〜12時の焼き上がり

《惣菜系パン》
 

NEW★ツナ入りクリームチーズディップ
とキャロットラペのチキンカツサンド

 
¥420

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより、毎週、直送して
頂く
新鮮な鶏肉を使用したチキンカツに、ツナとクリーム
チーズやサワークリーム、ディルなどを
合わせたディップ
ソースにして、オレンジの爽やかな
果汁を加えたキャロット
ラペをたっぷりサンドします

 

 
NEW★バンコク風サバの水煮と
ココナッツサラダサンド

 
¥420

※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

※パクチー入ってます。
 

マヨネーズを塗った胚芽はちみつパンに美味しいサバの水煮と
ナンプラー、パクチー、レモン、ココナッツロング、生姜の
千切りなどを合わせたもの、にんじん、春キャベツのさっぱり
とした甘酢漬けをたっぷりサンドします。
このサンドイッチにはマヨネーズが良く合います!!!
湿気と温度の高いバンコクで頬張りたいサンドイッチ♩

 



↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥500


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

《ハードパン》

★リュスティック(プレーン)

¥250

 

*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

石臼挽き小麦粉など、風味豊かな4種類の小麦粉を
ブレンドして長時間じっくり熟成発酵して焼き上げます。
瑞々しい生地の食感と最大限に引き出した小麦本来の甘み、
旨味を是非お楽しみ下さい!!!


個人的に好きな食べ方はオーブントースターなどで
少し焼き直して頂くこと。
パリットした皮の食感と瑞々しい
内層の生地とのコントラストをお楽しみ頂けます。



★リュスティック(チョコとナッツ)

マカダミアナッツ+カシューナッツ
+ビターチョコチップ


¥300

プレーンのリュスティックより一回り小さなサイズになります。

 

*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

リュスティックの生地にマカダミアナッツとカシューナッツ、
フランス カカオバリーの美味しいビターチョコチップを
入れて焼き上げます♩





↑★タイ産ドライマンゴーと甘酸っぱいベリーの

おっきなパン


*画像のパンは内容は同じですが、土曜日は
どんとおっきく焼き上げてカット売り致します。



*ご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥¥200前後です。
ご希望のサイズをお知らせください。


全粒粉を配合した生地にタイ産のドライマンゴー、アプリコット、
オレンジピール
クランベリーなどのトロピカルなドライフルーツを入れて
生地の回りにはオーツ麦やひまわりの種、ごまなどのシードをまぶして
どんとおっきく焼き上げます。
甘酸っぱいドライフルーツの甘みにシードの香ばしさがとっても
とっても美味しいパンです!

《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


*午前中と17時の2回焼きます。
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


*午前中と17時の2回焼きます。
ご予約は17時焼き上がり分より承ります。


ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩



 

《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!

パンプディング450.jpg
★ベリーのパンプディング

¥350


※ご予約は承っておりません。

*横12cm、縦7cm、高さ3,5cmの
アルミ型に入ってます。

*スプーンのご用意もありますので
必要な方はお気軽にお申し付け下さい♪


牛乳や卵などを合わせたアパレイユ液に浸したパンに
自家製苺ジャムをちらし、苺やラズベリー、ブルーベリー、
カシスなどの甘酸っぱいベリー達をトッピングして焼き上げます。
仕上げにホイップクリームとフレッシュなイチゴも飾ります!
ほどよい甘さのしっとりとした食感は、癖になる美味しさです。


《はらぺこおやつ》


NEW★アメリカンチェリータワータルト


ワンカット¥650

*ご予約はおひとり様、2カットまで承ります。

全粒粉を配合したザクザクとした塩味のタルト生地に
ほんのりココア味のヘーゼルナッツとフレッシュな
アメリカンチェリーをトッピングして焼き上げ、
更に!マスカルポーネ入りのホイップクリームを
のり替わりにフレッシュなアメリカンチェリーを
タワーのように積み上げます

そしてそして!
まだ終わらない!

最後の仕上げはお客様にお願い致します!!!

別カップでお渡しするアメリカンチェリーの
コンポートを上からたっぷりかけてお召し上がり
下さい!


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

大人気のバナナケーキ♩
バナナをたっぷり入れて作ります。
優しいバナナの甘みがおやつにはもちろん、
朝食にもお勧めのバナナケーキです。


まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩
続きを読む >>
5月26日(土)のはらぺこぱん

今週末のはらぺこぱん♩

5月26日(土)

終了時間を30分延長して


営業時間 11時30分〜19時30分まで

開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。



ラインナップのご案内ですが、
都合により明日の5月24日(木)の
お昼ごろにアップいたします。


メールでのご予約は明後日の
5月25日(金)10時まで承ります。



おいし〜いパン達と一緒に皆様の
ご来店を心よりお待ちいたして
おります。


HARAPEKOPAN

店主